Мигдаль: користь і шкода, калорійність. Чим корисний мигдаль?

Мигдаль: користь і шкода, калорійність. Чим корисний мигдаль?


Калорійність мигдалю

Корисні властивості плодів мигдалевого дерева відомі здавна, і, як вважається, є оптимальними для людини порівняно з іншими горіхами.
Калорійність: в 100 г продукту міститься 645 ккал.
Харчова цінність:
білків: 186 г;
жирів: 577 г;
вуглеводів: 162 р.

Користь і шкода мигдалю

Лікувальні та поживні властивості продукту вчені вивчають давно. Він має у складі ненасичені жири, які сприяють виведенню холестерину. У мигдалі міститься безліч вітамінів, білка, магнію, фосфору, цинку, марганцю, міді, заліза.
Вітамін Е, зокрема, надає продукту потужні антиоксидантні властивості, допомагаючи запобігати пошкодженню клітин і знижувати ризик появи злоякісних пухлин. Такі корисні властивості мигдалю, до речі, вплинули на його популярність, спровокувавши чималу вартість продукту. Вітаміни групи В допомагають у побудові нових клітин, які сприяють правильному обміну речовин, у підтримці шкіри, зубів, волосся в здоровому стані. Мінеральні речовини, що містяться в горішках, потрібні для нормальної роботи серцево-судинної системи, вони добре очищають кров. Крім цього, велика користь мигдалю як протисудомного, знеболюючого засобу. Його застосовують при лікуванні сечокам'яної хвороби , виведення піску з нирок.
Чим корисний мигдаль для чоловіків, так це підвищенням потенції і можливістю послужити антипохмельным засобом.
Що стосується прийому мигдалю в їжу, то він перетравлюється з працею. Якщо ж вживати горіх з цукром, його засвоєння підвищиться і користь буде значно більше.
Солодкий мигдаль надає благотворний вплив на роботу мозку, пом'якшує горло, очищає внутрішні органи. А ось гіркий здатний нанести шкоду. Плодами в незрілому вигляді можна легко отруїтися, особливо якщо перестаратися в їх вживанні, оскільки в них міститься синильна кислота і безліч ефірних масел. У той же час ці властивості горького горішка чудово підходять для створення мигдалевого мила, перетворюючи, таким чином, шкоди мигдалю на користь.
На сьогоднішній день існує ряд протипоказань для людей, які збираються вживати дані плоди в їжу. По-перше, вони можуть викликати індивідуальну непереносимість, алергічну реакцію. По-друге, мигдаль дуже калорійний. Якщо людина страждає ожирінням йому краще утриматися від цього продукту. І, звичайно ж, не варто зловживати горішками при перезбудженні, підвищення частоти серцевих скорочень.
Додати коментар