Молоко: користь і шкода, калорійність. Чим корисне молоко?

Молоко: користь і шкода, калорійність. Чим корисне молоко?


Калорійність молока

Цей продукт входить у раціон кожного немовляти. Це не дивно, адже в ньому є все, що необхідно для нормального росту та розвитку малюка в перші роки життя.
Калорійність: в 100 г продукту міститься 64 ккал.
Харчова цінність:
білків: 32 м;
жирів: 36 м;
вуглеводів: 48 р.

Користь і шкоду молока

Здавалося б, користь молока безумовна. Однак, дорослішаючи, людина все частіше стикається з різними поглядами на необхідність вживати даний продукт. Ті, хто виступають за це, активно пропагують корисні властивості напою. Ті, хто проти, незмінно згадують про шкоду молока. Втім, офіційна медицина має свою точку зору на це питання.
Згідно з науковими дослідженнями, молоко містить багато кальцію, засвоюваного організмом приблизно на 97%, чого немає в інших продуктах. Тому воно показано до вживання людьми, які страждають остеопорозом - хворобою, пов'язаної з вимиванням кальцію з кісток.
Застудженим також слід пити молоко. Міститься в продукті білок легко засвоюється, швидко утворюючи імуноглобуліни, потрібні для боротьби з інфекцією.
Чим корисне молоко для гіпертоніків, так це легким сечогінним ефектом, завдяки чому знижується тиск.
При безсонні корисні властивості молока вельми затребувані. Амінокислоти фенілаланін і триптофан, що входять до складу напою, заспокоюють нервову систему і діють як легке снодійне.
Допомагає напій і при печії, знижуючи кислотність шлункового соку.
Користь продукту для страждають авітамінозом широко відома. У коров'ячому молоці налічується понад 20 вітамінів, зокрема дефіцитного рибофлавіну. Саме він допомагає перетворити вуглеводи і жири в енергію, покращує стан шкіри.
Неможливо обійти увагою і те, що молоко є природним анаболиком.
Що ж стосується тих, кому продукт протипоказаний, то, за словами дослідників, шкоди він може завдати алергікам (з-за особистої непереносимості), людям, схильним до утворення фосфатних каменів у нирках, які мають дефіцит лактози, а також літніх (старше 55 років). Міристинова кислота, що входить до складу напою, може викликати розвиток атеросклерозу. Звичайно, зовсім виключати молоко з раціону, особливо якщо людина його любить, не варто. Необхідно просто зменшити споживану в день порцію.
Додати коментар