Пророщена пшениця: користь і шкода, калорійність. Чим корисна пророщена пшениця?

Пророщена пшениця: користь і шкода, калорійність. Чим корисна пророщена пшениця?


Калорійність пророщеної пшениці

Пророщені зерна пшениці чудово засвоюються організмом і допомагають йому ефективно протистояти несприятливому впливу навколишнього середовища, відновлювати уражені тканини і системи організму.
Калорійність: у 100 г пророщеної пшениці міститься 198 ккал.
Харчова цінність:
75 г білків;
13 г жирів;
414 г вуглеводів.

Користь і шкода пророщеної пшениці

Проростаючи, пшениця фактично перероджується на біохімічному рівні, причому абсолютно самостійно. Організму людини залишається тільки взяти з рослинної їжі ті компоненти, які потрібні йому на даний момент.
При проростанні в зернах пшениці відбувається розщеплення білків на амінокислоти. Частково вони засвоюються, частково розкладаються на нуклеотиди. Повністю зернову клітковину організм не засвоює. Вона розбухає під впливом кислот і лугів шлунково-кишкового тракту і вбирає всі токсини.
Чим корисна пророщена пшениця, так це можливістю використання людьми, страждаючими ожирінням . Цей продукт дуже швидко насичує. У медицині визнані і такі корисні властивості пророщеної пшениці:
регулювання і нормалізація життєво важливих процесів в організмі;
нормалізація обміну речовин;
підвищення імунітету;
стабілізація і омолодження нервової, кровоносної, ендокринної, травної, дихальної, лімфатичної, терморегулюючої та інших систем організму.
Також велика користь пророщеної пшениці в розсмоктуванні злоякісних пухлин, кіст, міом, поліпів і т. д., збагачення крові киснем. Яка користь пророщеної пшениці, можна відчути на собі вже після двох тижнів щоденного вживання.
Втім, ніякі корисні властивості пророщеної пшениці не допоможуть, якщо регулярно вживати разом з нею мед, маточне молочко, квітковий пилок, женьшень, муміє і ін. Це може викликати кропив'янку - внаслідок порушення балансу речовин в організмі. Шкода очевидна. Тому важливо не переборщити з кількістю вживаного продукту. Крім того, щоб не відчути на собі шкоду пророщеної пшениці, ретельно підходите до відбору зерен, виключаючи протруєне.
Додати коментар