Фініки: користь і шкода, калорійність. Чим корисні фініки?

Фініки: користь і шкода, калорійність. Чим корисні фініки?


Калорійність фініків

Їстівні плоди фінікової пальми добре відомі в нашій країні. Реалізують їх найчастіше у вигляді сухофруктів. Завдяки своїм корисним властивостям, поживності і прекрасним смаковим якостям цей продукт є важливим елементом в раціоні харчування жителів різних континентів.
Калорійність: у 100 г фініків міститься 274 ккал.
Харчова цінність:
25 г білків;
05 г жирів;
692 г вуглеводів.

Користь і шкода фініків

Існує думка, що в фініках містяться всі речовини, необхідні для забезпечення нормального функціонування людського організму, що харчуючись тільки цими плодами і водою, можна нормально прожити кілька років. Чи це Правда, поки що не доведено, але те, що користь фініків величезна, - факт.
Даний продукт містить 44-88% вуглеводів, а ті, у свою чергу, - велика кількість натурального цукру, який є джерелом поповнення енергії в організмі. 15 солей і мінералів (натрій, кобальт, марганець, сірка, фосфор та ін) в хімічному складі, 23 види амінокислот, відсутніх в яблуках, апельсинах і бананах, наявність вітамінів А, В1 В2 В6 З, ніацину, пантотеиновой кислоти, що сприяють засвоєнню вуглеводів, регулюють рівень глюкози, вміст жирних кислот, а також пектину і харчових волокон, що знижують ризик захворіти на рак, - ось, чим корисні фініки.
Виявляються корисні властивості фініків і в здатності захищати зуби від карієсу завдяки фтору, а завдяки селену - зміцнювати імунітет, зменшувати ризик розвитку серцевих захворювань (адже в цих плодах відсутній холестерин). Речовини, що містяться в цих плодах, допомагають підтримувати кислотний баланс, сприяють розвитку кореневих закінчень мозку, живлять кров, заспокоюють кашель, виводить мокротиння, сприяють в лікуванні анемії, гіпертонії і т. п. Щоб тримати свою вагу в нормі, також варто звернути увагу на корисні властивості продукту, адже він малокалориен.
Офіційна медицина давно визнала, що користь цього продукту набагато більше, ніж можлива шкода, і рекомендувала його до вживання. Винятком стали лише люди, які страждають порушеннями травлення, і хворі цукровий діабет .
І ще: щоб не зазнати шкоди фініків на собі, краще всього набувати ретельно відібрані, свіжі, стиглі плоди, не піддані обробці отрутохімікатами.
Додати коментар