Цикорій: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисний цикорій?

Цикорій: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисний цикорій?


Калорійність цикорію

На сьогоднішній день багато прихильників здорового способу життя перейшли з кавою на цикорій, оцінивши його ні в чому не поступаються кави, а іноді навіть перевершують його властивості.
Калорійність: в 100 г продукту міститься 11 ккал.
Харчова цінність:
білків: 01 г;
жирів: 00 г;
вуглеводів: 28 р.

Користь і шкода цикорію

Чим корисний цикорій? Цей напій є гарним тоніком: піднімає настрій, заряджає енергією, підвищує працездатність. Звідки у нього такі корисні властивості? Все просто. Цикорій містить велику кількість вітамінів (групи В, Е, З) і мінералів. У ньому присутні дубильні речовини, солі, пектин. Користь від такого «букета» величезна: він благотворно впливає на роботу серцево-судинної, нервової систем, допомагає в лікуванні диабактериоза . Користь цикорію проявляється в його здатності впоратися із зайвою вагою, діабет , анемією, знизити рівень холестерину.
В наш час корінь цикорію застосовують в основному у вигляді протизапального, протиглистовою, цукрознижувального і заспокійливого засобу. Цей напій застосовують, якщо треба збити високу температуру, а також використовують як жовчогінний засіб. Цикорій допомагає очищати організм від токсинів, знімає печію, збільшує кількість червоних кров'яних тілець в крові. Його використовують при захворюваннях шкіри (дерматит, екземі , фурункульозі).
Корисні властивості цикорію високо оцінені медиками всього світу. Цей продукт рекомендують до вживання навіть вагітним жінкам і дітям (правда, старше трьох років), на відміну від кави, який частіше шкодить, ніж приносить користь.
Якщо ж говорити про шкоду цикорію, то варто зупинитися на такий нюанс. Це лікарська трава, отже, ставитися до її вживання необхідно відповідно, не зловживати. Негативний вплив цей напій надає тільки на організм тих пацієнтів, які страждають гемороєм, варикозним розширенням вен, гастритом , захворюваннями нервової системи. Щоб уникнути неприємностей, перед вживанням цикорію краще проконсультуватися з лікарем. Від вживання цикорію слід утриматися страждають ожирінням дітям, малюкам до трьох років, людям з хиткою психікою.
Додати коментар