Насіння льону: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисні насіння льону?

Насіння льону: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисні насіння льону?


Калорійність насіння льону

Насіння льону в наш час - досить популярна біодобавка, що містить безліч корисних речовин для підтримки здоров'я.
Калорійність: в 100 г продукту міститься 534 ккал.
Харчова цінність:
183 г білків;
422 г жирів;
289 г вуглеводів.

Користь і шкода насіння льону

Лікувальні властивості льону і користь його насіння для здоров'я відомі давно. Це рослина наші предки використовували не тільки в якості сировини для виготовлення тканин, але і як продукт харчування. Сьогодні ж в аптеках продаються і просто насіння льону, з яких можна самостійно готувати відвари або додавати в їжу в цілісному/меленому виді, і чимало препаратів, виготовлених на їх основі.
Корисні властивості цієї рослини різноманітні завдяки багатому хімічному складу. Однак основна користь насіння льону укладена в трьох компонентах: клітковині (здатної викликати відчуття ситості і вивести шлаки з організму), жирних кислотах омега-3 і лигнанах. Крім того, насіння льону насичені калієм, магнієм, марганцем, вітаміном Е, незамінними амінокислотами та мінеральними речовинами, клейковиною, антиоксидантами та фітохімічні субстанціями.
Все, чим корисні насіння льону, добре використовувати при лікуванні пацієнтів, які страждають захворюваннями печінки, шлунково-кишкового тракту, нирок, щитовидної залози. Крім того, корисні властивості насіння льону знадобляться у підвищенні імунітету, профілактики тромбозу, інших серцево-судинних захворювань, відновлюючи струм крові. Вживаючи насіння цієї рослини в їжу регулярно, можна стабілізувати рівень цукру в крові і домогтися істотного зниження ваги.
Також, за даними наукових досліджень, насіння льону варто включити в свій раціон тим, хто схильний до онкологічних захворювань, особливо раку товстої кишки, передміхурової та молочної залоз, хто прагне виглядати молодо. Використовують насіння даної рослини й як протизапальний, проносне і відхаркувальний засіб.
Втім, велику користь продукту можна перетворити й на шкоду, якщо не прислухатися до порад лікарів. Протипоказані насіння льону при ендометриті, полікістозі, фіброми матки, запаленні кишечника. Доведена шкода насіння льону для вагітних і годуючих грудьми, а також чоловіків, схильних до захворювання на рак простати.
Додати коментар