Зелена цибуля: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисний зелений лук?

Зелена цибуля: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості, чим корисний зелений лук?


Калорійність зеленої цибулі

Зелені стрілки цієї рослини з'являються на присадибних ділянках одними з перших, поповнюючи запаси виснажену взимку організму вітамінами та іншими корисними речовинами.
Калорійність: у 100 р зеленого цибулі міститься 19 ккал.
Харчова цінність:
13 г білків;
00 г жирів;
46 г вуглеводів.

Користь і шкода зеленої цибулі

Пір'я цибулі, а точніше їх корисні властивості і шкоду вивчаються вченими вже давно. Доведено, що продукт містить велику кількість вітаміну С і каротину.
Корисні властивості зеленого цибулі добре використовувати в профілактиці і лікуванні простудних захворювань, підвищення захисних функцій організму. До речі, на думку медиків, саме в зелених пір'я цибулі сконцентровано найбільше потрібних людині речовин.
Наприклад, зелений лук містить такий мінерал, як цинк, причому в досить «солідних» кількостях. Його користь для організму - в підтримці репродуктивних функцій у жінок і нормальної роботи статевої системи у чоловіків, у зміцненні волосся і нігтів.
Багатство кальцію і вітаміну З - ось ще, чим корисний зелений лук. Саме вони зміцнюють серцевий м'яз, стінки судин, підтримують кров'яний тиск в межах норми, приводять в порядок зуби і ясна. Крім того, зелений лук - прекрасний антисептик, який знищує в організмі хвороботворні бактерії.
У поєднанні з іншими овочами користь зеленого цибулі може бути значно збільшена. Він сприяє збудженню апетиту, поліпшенню травлення, виділення шлункового соку, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Проте якщо про користь даного продукту язикаться повсюдно, про шкоду зеленого цибулі почуєш дуже рідко. І то в більшості випадків мова буде йти не про поживно-лікувальні властивості, а про запах з рота після вживання даного продукту. Хоча в ряді випадків гострота зелених пір'їнок дійсно може бути небезпечною. Наприклад, якщо у людини діагностовано захворювання, що супроводжуються пошкодженням слизових. Саме тому вживати цей продукт слід обережно, попередньо проконсультувавшись з лікарем.
Додати коментар