Яблуко: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості

Яблуко: користь і шкода, калорійність. Корисні властивості


Калорійність яблука

В даний час яблуко визнано одним з найпопулярніших і найбільш корисних продуктів у світі.
Калорійність: у 100 г яблука міститься 47 ккал.
Харчова цінність:
04 г білків;
04 г жирів;
98 г вуглеводів.

Користь і шкода яблука

Корисні властивості цього фрукта залежать від безлічі факторів. На них впливає сорт і місце зростання дерева, кліматичні уязика і т. д. Однак незалежно від цього всі плоди містять органічні кислоти, вуглеводи, білки, клітковину і воду. З мікроелементів і вітамінів у яблуках містяться А, С, РР, магній, залізо, калій, фенольні сполуки, пектин. Останній, наприклад, - те, чим корисно яблуко для підтримки нормальної роботи серця і судин.
У чому ще проявляється користь даного фрукта? Він захищає кишечник від хвороботворних бактерій, знімає запалення шлунково-кишкового тракту, допомагає при розладах кишечника, коліті і т. д. Відзначають цінність яблук і як жовчо - і сечогінний засіб, легке проносне, причому абсолютно не несе шкоди організму. Яблука також рекомендують обов'язково включати в раціон при хронічному холециститі і млявому травленні.
У корисні властивості яблук входить і їх здатність нормалізувати обмін речовин. Регулярне вживання яблук в їжу допомагає швидше знижувати вагу, оскільки містяться в них речовини не дають вуглеводів перетворюватися в жири.
Полягає користь яблука та запобігання атеросклерозу, зняття стресу, виведенні токсичних речовин з організму. Саме остання властивість робить даний фрукт обов'язковим у раціоні людей, які працюють на шкідливих виробництвах.
Крім того, вчені вважають, що в яблучних кісточках містяться біологічно активні речовини, ферменти і вітаміни, необхідні для запобігання онкологічних захворювань. Однак зловживати такою профілактикою не варто з'їдати за раз більше 3-4 кісточок не можна. Це небезпечно для здоров'я. Шкода яблука, точніше, його кісточок, - в синильної кислоти, яка є отрутою. Перевищувати її концентрацію в організмі не можна.
Додати коментар