Міфи про ягоди годжі: корисні властивості

Міфи про ягоди годжі: корисні властивості
Століттями відома азіатам і лише нещодавно відкрита рештою світу ягода годжі, корисні властивості якої зараз у багатьох на слуху, стала також предметом запеклих дискусій. Є чимало людей, які вважають їх зовсім безпечними. В даному питанні необхідно відокремити правду від вигадок - як щодо передбачуваної оздоровчої "вигоди" від використання, так і в плані можливої шкоди китайсько-тибетських плодів. Так, безліч їх шанувальників фактично без запинки буде здатна перелічити, чим корисні ягоди годжі. Всі їх апологети знають, що ті покращують склад крові. Зокрема, подібне відбудеться за рахунок зниження у ній кількості цукру, а також завдяки зменшенню змісту "поганого" холестерину. Крім того, азіатські плоди послужать відмінною заміною натуральної будь поливитаминному комплексу. У них є безліч нутрієнтів (включаючи вітаміни, антиоксиданти, мінерали, полісахариди тощо ) , вкрай необхідних людському організму. Крім перерахованих вище, годжі властивості мають і по поліпшенню метаболізму - одночасно зі зниженням засвоєння жиру з їжі (що дозволяє стабілізувати вагу) , а також рівня кортизолу. Цей гормон є одним з найголовніших ворогів худнуть, оскільки саме він викликає напади "переїдання", причому тягне-то завдяки йому в основному на солодке. Також багато хто стверджує, ніби годжі руйнує ракові клітини. Однак не варто на цей рахунок особливо спокушатися, оскільки дослідження таких властивостей китайсько-тибетських дарів природи ще не завершені, і щодо них залишилося у вчених ще чимало питань, які потребують чітких відповідей.
Варто сказати, що користь і шкоду ягоди годжі залишається об'єктом безлічі міфів. Так, є чимало людей, які віщають про отруйність даного продукту в сирому вигляді - мовляв, вживати можливо лише сушені плоди. Зміцненню їх в такому думці чимало сприяє і одна з назв останніх - "вовчі ягоди" (лише одна згадка чогось подібного валить багатьох в трепет) . Проте в реальності виростає в ряді азіатських районів різновид дерези Lycium - звичайна і китайська - є чи не єдиною їстівної з цього роду. У тому числі і в свіжому вигляді. Тим не менш, сушеними їх плоди транспортувати і зберігати, безсумнівно, легше. Тому і можливо в країнах, де такі ягоди не водяться, роздобути їх лише висушеними. Втім, навіть ті міфи, в яких у ягоди годжі користь не піддається сумніву, часом містять досить абсурдні твердження. Наприклад, що збирання ці плоди підлягають або в рукавичках, або будь-яким безконтактним способом - мовляв, при зіткненні з ними виділяється їдка з'єднання, що викликає опіки. Щоб спростувати це, варто переглянути хоча б одне відео про збір ягід - голими руками ніхто виконувати подібні маніпуляції не гребує. Також деколи звучать заяви, ніби годжі в російських умовах культивування не підлягають. Однак досвід неабиякої кількості вітчизняних садівників підтверджує якраз протилежне. В цілому, хоча багато негативні твердження про диво-ягодах лише міфи, не потрібно покладатися на ці дари природи як на панацею. Збалансований раціон і помірні физтренировки - ось справжні ключі до здоров'я організму.
Додати коментар