Каркаде - корисні властивості

Каркаде - корисні властивості
Напій фараонів, королівський напій, червоний чай - все це каркаде - чай, родом з Індії. Правда, каркаде складно назвати чаєм, це, швидше, трав'яний напій, приготований з квіток гибискуса.

Корисні властивості каркаде


Користь чаю каркаде для організму величезна. Цей «чарівний» напій володіє хорошим очищує і омолоджуючим ефектом. Чай очищає і зміцнює судини, бореться зі злоякісними і доброякісними пухлинами, позбавляючи організм від вільних радикалів. Лікувальні властивості чаю каркаде пояснюються вмістом в ньому величезної кількості різних кислот, мікроелементів, вітамінів:

  • Антоціани і вітамін Р, відомий як рутин, нормалізують тиск.

  • Флавоноїди покращують обмін речовин і виводить зайві продукти метаболізму, крім того, флаваноїди допомагають боротися з мікробами і навіть глистами.

  • Лимонна кислота, що міститься в кольорах гібіскуса, допомагає організму зберігати імунітет, боротися з застудою.

  • Лінолева кислота відповідає за здоров'я судин і стежить за тим, щоб організм не накопичував зайвий жир.

  • Добре відомі властивості каркаде, полегшують схуднення . За це відповідають пектин і полісахариди. Організм швидше прощається з надлишками рідини, разом з якої виводяться шлаки, непотрібні солі, сполуки важких металів і токсини.

  • Вітамін С і жирні кислоти піднімають настрій, тонус, борються з втомою і нудьгою. Існує думка, що корисні властивості чаю каркаде проявляються і в боротьбі зі слідами алкогольної інтоксикації.


  • Цілющі властивості каркаде допомагають і в інтимній сфері, особливо поширеним цей засіб є серед чоловіків.
    Червоний чай або каркаде не дарма любимо різними поколіннями людей не тільки за свій аромат, освіжаючий смак, але і за корисні властивості.
    Протипоказання до вживання каркаде
    Однак, каркаде, що володіє корисними властивостями, має і протипоказання:

  • не рекомендується пити чай людям, що страждають виразкою або іншими шлунковими захворюваннями з-за підвищеної кислотності;

  • не бажано вживання напою хворим на жовчнокам'яну або сечокам'яною хворобою;

  • обережно слід ставитися до каркаде алергікам;

  • каркаде має властивість знижувати тиск, тому цей чай з обережність слід вживати гіпотонікам.


  • Як правильно застосовувати напій?
    Використовуючи знання про користь каркаде і про протипоказання, можна готувати різні чаї та напої, які по достоїнству оцінять ваші рідні та близькі.
    Легкий освіжаючий з кислинкою чай влітку або гарячий, насичений, трохи підсолоджений медом чай взимку не залишать байдужим абсолютно нікого. Традиційно цієї чай заварюють у фарфоровому посуді і п'ють з цукром і лимоном. Можна додати в напій гвоздику, м'яту, імбир або інші прянощі і смак він заграє зовсім по-іншому. Цей королівський чай потрібно пити по-королівськи, і тоді він принесе тільки користь, а ще принесе чимало приємних хвилин.
    Єгипетський каркаде
    Якщо ви хочете приготувати чай каркаде по єгипетському рецептом,
    Каркаде - корисні властивості
    на 10 г пелюсток вам знадобиться 1 ст. води і цукор за смаком.

  • Для початку замочіть пелюстки в холодній воді. Чим довше час замочування, тим краще: оптимальним часом буде 12 годин, так що цілком можна замочити на ніч і спокійно лягти спати.

  • Потім замочене сировину потрібно кип'ятити 5 хв, після чого напівготовий чай необхідно процідити.

  • Додавши цукор, ви отримаєте божественний напій. Пелюстки, до речі, можна не викидати, а використовувати в різних стравах або з'їсти, приправивши соком лимона і медом. Приємного вам чаювання і доброго здоров'я!
  • Додати коментар