Гусячий жир - користь і шкода

Гусячий жир - це стародавній засіб, яке застосовували наші предки для лікування різних хвороб. Відомо те, що жир гусака застосовувався не тільки як ліки, але і як косметичний засіб, а також на його основі готували профілактичні зілля для запобігання застуди, екземи, псоріазу та інших недуг.
Але історії відомі багато випадків, коли актуальне колись засіб виявлялося не тільки непотрібним, але й шкідливим. Тому перш ніж переймати досвід, потрібно дізнатися, чи корисний гусячий жир, а це можна зробити тільки з допомогою аналізу його складу.

Склад і властивості гусячого жиру

Тваринні жири завжди вважалися джерелом корисних речовин, які легко засвоюються людським організмом. Не винятком є і гусячий жир, який не має протипоказань, окрім одного - при внутрішньому застосуванні це засіб небажано для людей із зайвою вагою і підвищеним холестерином .
Домашній гусак згадується ще в давніх джерелах - біблійних текстах, давньоримських, староєгипетських, а також у документах Стародавнього Китаю. Це означає, що гусак став однією з перших птахів, яких люди розводили, і мудрість століть підтвердила серйозне значення і користь гусака для людини. М'ясо птиці використовується в кулінарії, пір'я в побуті, а жир - в народній медицині.
Від чого допомагає гусячий жир, підкажуть його структура і склад:

Структура - гусячий жир схожий на оливкову олію після розтоплення, і тому його дуже зручно змішувати з іншими інгредієнтами і наносити не тільки на шкіру, але і приймати всередину.

Поліненасичені кислоти - вони беруть участь у метаболізмі, допомагають сформувати стійкий імунітет, беруть участь в регенерації тканин; факт того, що жирні кислоти необхідні для розвитку молодого організму говорить про те, що це важливі ланки всіх процесів в організмі.

Чим корисний гусячий жир?

Отже, користь гусячого жиру підтверджується багаторічною практикою різних народів. Наприклад, корейці вважають, що він допомагає для розсмоктування пухлин, а на Русі їм користувалися як засобом від похмілля . Вірити чи корейцям, питання складне - все-таки, природа ракових захворювань до кінця не розкрита, а отже, говорити про те, що гусячий жир допомагає в лікуванні цих хвороб, поки що не можна. Але від похмілля він дійсно може бути ефективним, адже, прийнята чайна ложка гусячого жиру перед застіллям, обволікає стінки шлунка, знижує дію токсичних речовин на організм.
У народній медицині гусячий жир використовується для лікування багатьох хвороб.
Лікування гусячим жиром при обмороженні
Щоб знизити шкоду від обмороження і відновити пошкоджені тканини, гусячим жиром натирали обморожену область. Суворов говорив, що це засіб дуже виручало солдатів при переході через Альпи.
Корисні властивості гусячого жиру допоможуть при застуді
Цей засіб допомагає зміцнити імунітет: потрібно змішати в рівних пропорціях гусячий жир, какао і мед з соком алое (15 г). Суміш потрібно підігріти, а потім розвести 1 ч. л. в теплому молоці і приймати 2 рази в день.
Гусячий жир при кашлі
При легеневих захворюваннях використовують таку суміш:

гусячий жир - 100 р;

мед - 100 г;

горілка - 100 р.

Інгредієнти потрібно розмішати і поставити в темне місце на 1 тиждень для настоювання. Після цього вживати щоденно по 1 ч. л.
Гусячий жир від опіків
Через кілька днів після опіку гусячим жиром змащують уражену ділянку двічі в день. Це значно прискорює загоєння.
Гусячий жир від гнійних шкірних захворювань
Для лікування шкіри зовнішньо використовували наступну суміш:

гусячий жир - 115 г;

порошок кори дуба - 20 р.

Це засіб наносили на шкіру, а потім прикладали пов'язку з целофану і бинта на 1 годину. Цей рецепт рекомендують корейські шанувальники народної медицини.