Падевий мед - що це?

Падевий мед - що це?
Влітку бджолам майже ніде збирати нектар, тому вони задовольняються паддю - росяными виділеннями на листках рослин та хвойних голках, а також біоматеріалом деяких комах. В результаті вони виробляють падевий мед, так що це: продукт низького сорту або джерело корисних речовин? Як показує досвід, розглянутий продукт іноді набагато цінніше звичних різновидів.

Падевий мед і його особливості


Характерними рисами описуваного речовини вважаються його складові. Падевий мед містить велику кількість білкових сполук, ферментів, жирів, а також мінеральних солей і кислот. Для живлення бджіл цей продукт не підходить, тоді як для людського організму він дуже корисний.
Крім того, деякі особливості засоби допомагають при його придбанні. Як відрізнити падевий мед:

  • За кольором: продукт має темний (від зеленувато-коричневого до чорного) відтінок.

  • По запаху: він або повністю відсутній, або має специфічні нотки, іноді - хвойні.

  • По консистенції: мед дуже густий і в'язкий.

  • За рівнем кристалізації: речовина рідко цукрується, при тривалому зберіганні ділиться на рідку фракцію і дрібнозернисті освіти.


  • Як визначити справжній падевий мед?


    Сьогодні існує єдиний ефективний спосіб встановити в продукті наявність паді - це вапняна проба:

  • У двох порціях дистильованої води погасити 2 частини вапна.

  • Протягом 3-4 годин відстояти розчин, його регулярно помішуючи.

  • Злити воду без осаду в окремий посуд.

  • Змішати В рівних дозах дистильовану воду і імовірно падевий мед.

  • Додати в розчин 10 порцій вапняної води.

  • Нагріти отриману суміш до процесу закипання.

  • Якщо мед справжній, то при кипінні на дно почнуть випадати світлі пластівці.


  • Падевий мед і його корисні властивості


    Завдяки вмісту продуктів життєдіяльності тварин у даному продукті, а також складовим хвойної роси, мед виробляє наступні ефекти:

  • поповнює дефіцит макро - і мікроелементів марганцю, фтору, заліза, магнію, йоду і калію;

  • уповільнює розвиток і розмноження патогенних мікроорганізмів;

  • надає антисептичну і протизапальну дію;

  • зміцнює імунну систему;

  • має антиоксидантні властивості, запобігає старінню організму;

  • є хорошою профілактикою простудних захворювань.


  • Фахівці стверджують, що падевий мед являє собою відмінну біологічно активну добавку для терапії різних видів анемій і недокрів'я , позитивно впливає на обмінні процеси і травлення.

    Користь і шкода падевого меду


    Для досягнення бажаних ефектів описаний продукт не потрібно ні з чим змішувати. Народні цілителі радять вживати мед у чистому вигляді або використовувати для приготування різних страв, додавати до теплого трав'яного чаю. Щоденний прийом невеликої кількості (до 1 столової ложки за добу) даного засобу здатний істотно зміцнити імунну систему, нормалізувати тиск і
    Падевий мед - що це?
    поліпшити загальне самопочуття, заспокоїти нерви, усунути безсоння .
    При цьому важливо пам'ятати, що падевий, як і будь-який інший мед - алерген. Тому перед його вживанням важливо перевірити організм на реакції до наявності гістамінів.
    Інших протипоказань до продукту немає, його можна їсти навіть діабетикам і людям із зайвою масою тіла. Справа в тому, що падевий мед містить набагато менше вуглеводів і цукрів, ніж інші типи подібних речовин. В ньому більше білків та амінокислот, що прискорює метаболізм і сприяє природному очищенню організму від отрут, токсинів і холестеринових сполук.
    Додати коментар