Рецепти при панкреатиті

Рецепти при панкреатиті
Панкреатит - запалення підшлункової залози, що виникає із-за порушення відтоку вироблюваних нею ферментів і перетравлення в результаті цього самого органу. Поряд з лікарською терапією, після консультації з гастроентерологом, можна застосовувати засоби від панкреатиту за народними рецептами.

Рецепти при панкреатиті на основі вівса


Багато народні рецепти лікування панкреатиту передбачають використання вівса. Причому різні засоби з корисною злакової культурою відмінно допомагають як при гострій, так і при хронічній формі хвороби.
Вівсяний кисіль
Для лікування захворювання рекомендується замість сніданку пити вівсяний кисіль. З цією метою попередньо пророщені протягом доби зерна вівса слід перемолоти на борошно. Рецепт вівсяного киселю при панкреатиті простий:

  • 1 столова ложка вівсяної муки заливається склянкою води.

  • Постійно помішуючи вариво, доводять його до кипіння і витримують на маленькому вогні ще 2 хвилини.


  • Теплий напій слід випити протягом 1 години після приготування.
    Відвар вівса
    Ще один дієвий рецепт для хворих панкреатитом - вівсяний відвар:

  • Склянку неочищеного зерна заливають літром води і на 10 - 12 годин залишають.

  • Потім доводять до кипіння і на повільному вогні варять під кришкою півгодини.

  • Після того, як напій настоїться, його проціджують і п'ють по півсклянки перед їжею.


  • Курс терапії становить 1 місяць.

    Рецепти при гострому панкреатиті


    Існує низка продуктів, що містять речовини, подібні з тими, які виробляє підшлункова залоза, і в зв'язку з цим допомагають переварюванню речовин, що надходять з їжею. Крім вже згаданого вівса, слід зазначити:

  • чорницю, яка крім того, що нормалізує травлення, має знеболюючу властивість;

  • огірки, причому особливо корисними при панкреатиті вважаються овочі з гіркуватим смаком;

  • авокадо містить компоненти, що регулюють рівень холестерину в крові і знижують стресові переживання;

  • папайю, допомагає у врегулюванні секреторних процесів;

  • ківі, стабілізуючий білковий обмін.


  • Рецепти при хронічному панкреатиті


    Для профілактики загострення захворювання застосовується кропова вода:

  • Готуючи її, столову ложку сухої сировини (насіння кропу або рослини) заливають склянкою окропу.

  • Настоявшееся засіб проціджують і п'ють за 30 хвилин перед їжею маленькими ковтками.


  • Цілющий настій зміцнює підшлункову залозу і знімає спазми.
    Допомагає уникнути загострення хронічного панкреатиту настій люцерни посівної. Способи приготування і прийому такі ж, як у кропової води.
    Відновлює функцію залози відвар золотого вуса:

  • Подрібнене листя лікарської рослини заливають половиною літра окропу.

  • Кип'ятять на повільному вогні 25 хвилин.


  • Відвар приймають тричі на день.
    Порада: у зв'язку з тим, що підшлункова залоза «любить» солодке, в фитонастои бажано додавати чайну ложку меду.
    Ефективним засобом профілактики нападів захворювання є молоко з прополісом . 20 крапель настоянки прополісу розводять у половині склянки гарячого молока. Щодня приймаючи пиття перед сном, можна позбавитися від запалення в шлунково-кишковому тракті. Слід зазначити, що попутно ви не допустите виникнення
    Рецепти при панкреатиті
    застудних хвороб.
    При панкреатиті важливо дотримуватися принципів лікувального харчування. Популярним рецептом є гречка з кефіром:

  • Стакан крупи заливають 05 л кефіру і залишають на ніч.

  • Половину порції з'їдають на сніданок.

  • Решту рекомендується з'їсти у обід.


  • Тривалість курсу лікування даним стравою 10 днів. Після 10-денної перерви, рекомендується повторити гречану терапію.
    Додати коментар