Шовковиця - корисні властивості

Шовковиця - корисні властивості
Шовковиця - це дерево родини шовковицевих, широко поширене на території багатьох країн світу. Найбільш культивованими видами є шовковиця біла і чорна. Розглянемо докладніше, які корисні властивості дерева шовковиця.
Хімічний склад шовковиці
У складі ягід шовковиці виявлені наступні речовини: цукру (моно - і дисахариди), органічні кислоти (яблучна, лимонна, бурштинова), пектин, стерини, дубильні речовини, флавоноїди, вітаміни групи А, В, РР і С, бета-каротин, мікроелементи (калій, магній, кальцій, натрій, залізо) та ін
Листя шовковиці мають наступні речовини у своєму складі: флавоноїди (зокрема, рутин, гіперозид, кверцетин), дубильні речовини, кумарини, органічні кислоти, смоли, ефірну олію, стерини та ін.
Корисні властивості та протипоказання шовковиці
Корисними властивостями володіють всі частини білої і чорної шовковиці - плоди, листя, кора, коріння, нирки. З них виготовляють відвари, настої, мазі, спиртові настоянки. Ягоди вживають у їжу в свіжому і сушеному вигляді (сушена шовковиця зберігає всі корисні властивості), також у лікувальних цілях використовують сік ягід і коренів шовковиці. Основні корисні властивості сировини шовковиці наступні:

  • антисептичну;

  • протизапальний;

  • в'яжучий;

  • відхаркувальний;

  • сечогінний;

  • потогінний;

  • седативна;

  • антиоксидантну та ін.


  • Варто враховувати, що надмірне вживання шовковиці може викликати розлади травної системи, а людям з цукровим діабетом і гіпертонією перед її вживанням потрібно проконсультуватися з лікарем.
    Корисні властивості ягід шовковиці
    Сік ягід білої шовковиці є прекрасним лікарським засобом при простудних захворюваннях. Вживання його по 100 мл кожні 3 години здатне полегшити стан хворого, нормалізувати температуру тіла, зміцнити імунітет.
    Стиглі ягоди чорної шовковиці вживають при харчових отруєннях як знезаражуючого кошти, перестиглі - як проносне, а недостиглі - як засіб від печії.
    З'їдаючи за 2-3 години до сну склянку стиглих ягід чорної або білої шовковиці з ложкою меду, можна зміцнити нервову систему, позбавитися від безсоння і стресового стану.
    При залізодефіцитній анемії рекомендується приймати щодня по 100 г протертих з медом ягід шовковиці, змішаних з 200 г свіжого пюре з яблук.
    Настоєм з ягід чорної шовковиці (2 столові ложки подрібнених ягід на 200 г окропу) можна полоскати ротову порожнину при стоматитах, пародонтозі, виразках і захворюваннях горла.
    Ягоди шовковиці корисно включати в раціон при:

  • порушення обміну речовин ;

  • ожирінні;

  • дистрофічних процесах у серцевому м'язі;

  • атеросклерозі;

  • ішемії;

  • тахікардії;

  • пороці серця.


  • Корисні властивості листя шовковиці
    З висушеного листя шовковиці готують відвар за таким рецептом:

  • Взяти столову ложку подрібненого листя.

  • Залити півлітра води і довести до кипіння.

  • Настояти півгодини, процідити.


  • Отриманий засіб рекомендується застосовувати:

  • як відхаркувальний засіб при бронхіті й запаленні легень (по 50 мл до їди тричі на день);

  • для запобігання набряку (пити за кілька годин до сну);

  • для промивання ран.


  • Корисні властивості кореня шовковиці
    Для нормалізації артеріального тиску і функціонування кровоносної системи рекомендується приймати відвар з кореня шовковиці, приготований за таким рецептом:

  • Подрібнити 50 г сировини і залийте їх літром гарячої води.

  • Через годину поставити на слабкий вогонь на 15 хвилин.

  • Шовковиця - корисні властивості
  • Остудити, процідити через марлю.

  • Приймати по третині склянки тричі на день (можна додати меду для смаку).


  • Корисні властивості шовковиці при діабеті
    Шовковиця - натуральний засіб, що допомагає знижувати рівень цукру в крові при діабеті II типу. Особливо виявиться корисною біла шовковиця, кори, коріння, листя і плодів якої готують чаї та настої, використовують як добавку до їжі в перемолотом вигляді. З кори також готують мазі від виразок при цукровому діабеті, змішуючи перемелене сировину з рослинним оліям.
    Додати коментар