Овес - лікувальні властивості

З самого дитинства нам знайома вівсяна каша і настанови про те, наскільки вона важлива для правильної роботи шлунку і кишечника. Але не тільки для травлення корисний овес - лікувальні властивості цього злаку в народній медицині застосовуються у терапії серцево-судинних захворювань, патології нирок і печінки, порушень опорно-рухового апарату і розумової діяльності.

Лікувальні властивості вівса посівного для організму

Даний вид злакових рослин має дуже багатий хімічний склад. При цьому цінність представляють не тільки насіння, але і оболонка зерен (лушпиння).
У вівсі міститься від 10 до 18% особливих видів білків, які близькі за структурою до м'язовим волокнам. Також у складі крупи:

крохмаль (60%);

камедь;

ефірне олія;

лізин;

каротин;

триптофан;

вітаміни Е, К, А, групи В (В2 В6 і В1);

пантотенова, нікотинова кислота;

сірка;

жири (4-7%);

магній;

хром;

калій;

залізо;

цинк;

фосфор;

марганець;

фтор;

йод;

нікель.

Варто зауважити, що перераховані корисні речовини та сполуки присутні не тільки в самих зернах, але й у їх оболонці, тому в народній медицині переважно використовуються цільні насіння разом з лушпинням.

Лікувальні властивості очищеного вівса і рецепти з нього

Зерна розглянутого злаку сприяють нормалізації обміну речовин і концентрації глюкози в крові. Їх часто застосовують для терапії цукрового діабету:

Закип'ятити 3 склянки води і залити нею 100 г очищених насіння вівса.

Настояти засіб (під кришкою), поки воно повністю не охолоне.

Процідити розчин і пити по 100 мл до 4-х разів на день перед прийомом їжі.

Ще один рецепт для діабетиків:

У 350-400 мл води кімнатної температури додати 1-2 чайних ложки харчової соди.

В отриманій рідини вимочити 100 г зерен злаку протягом 4-45 годин.

Вилити розчин у невелику каструлю і прокип'ятити 60 хвилин на дуже повільному вогні.

Такий відвар потрібно розділити на 3 прийоми, пити за півгодини до початку трапези.

Відомі також лікувальні властивості вівса для печінки. Препарати з описуваного злаку сприяють відновленню ушкодженої паренхіми органу, його функціонування, ендокринного балансу, підтримання фільтрації біологічних рідин. При гепатитах різної етіології, а також гострих і хронічних гастритах допомагає наступний засіб:

Вимити півсклянки очищених від лушпиння зерен вівса.

Настояти насіння в 500 мл чистої кип'яченої води протягом 12 днів.

Після цього розчин прокип'ятити протягом 30 хвилин, накрити кришкою і залишити для охолодження.

Процідити рідину, довести її об'єм до початкового (500 мл), долив чистої води.

Пити по 75-100 мл 3 рази, або перед їжею, або в проміжках між прийомами їжі.

Лікувальні властивості відвару вівса з оболонкою

Часто для виготовлення терапевтичних препаратів використовується лушпиння злакової культури, так як в ній міститься не меншу кількість корисних сполук.
Відвар з вівса в нетрадиційній медицині рекомендується приймати при безсонні , шлунково-кишкових хворобах, енурезі, перевтомі, набряклості.
Рецепт:

Закип'ятити 5-6 склянок молока. Можна замінити водою.

Насипати в рідину 2 склянки ретельно вимитих неочищених насіння вівса.

Проварити сировину протягом 2 хвилин.

Настояти протягом півгодини, процідити крізь марлю.

Пити не менше 3-х разів за 24 години, приблизно за півгодини до прийому їжі. Курс складає 2 місяці, після чого слід зупинитися на 30 днів.

Лікувальні властивості вівса для нирок полягають у сечогінний ефект зеленої і сухої лушпиння рослини. Є думка, що за допомогою ліків з неї можна позбутися навіть від сечокам'яної хвороби.
Лікарський чай:

Зібрати свіжі оболонки (траву) вівса.

Добре вимити фитосирье, подрібнити м'ясорубкою або блендером.

Наповнити отриманою кашкою півлітрову банку (не щільно), залити залишився обсяг якісною горілкою.

Настояти в холодильнику 20 днів, збовтуючи засіб щодоби.

Процідити препарат. Пити по 25 крапель (перед їдою), попередньо розводячи настоянку в 1 столовій ложці води.

Дане ліки чудово допомагає при застуді, грипі, запальних захворюваннях дихальних шляхів і легенів.