Щавель кінський - застосування та лікувальні властивості

Щавель кінський - застосування та лікувальні властивості
Кінський щавель - це багаторічна трав'яниста рослина, яке Ви можете зустріти повсюдно на лугах, берегах водойм, узбіччях доріг і навіть у засмічених місцях, а також можете виростити його самостійно. Це квітуча рослина, але на лузі його невеликі зеленувато-жовті непоказні квіточки просто губляться на тлі інших, більш ефектних квітів.
Важливо не плутати кінський щавель з іншими представниками його родини: з кислим, кучерявим і малим щавлем, які також часто використовуються людиною. Щавель не тільки вживається в їжу, але також використовується народною медициною як лікарська рослина.

Як правильно заготовити і зберігати кінський щавель



Дуже важливо правильно заготовити цілющу сировину, інакше щавель просто втратить всі свої корисні властивості. Своє застосування знайшли практично всі частини цієї рослини, тому заготовлювати кінський щавель можна цілком. Для лікувальних цілей краще всього підійдуть молоді листки, які слід збирати навесні.
Корінь і кореневище кінського щавлю заготовляють тоді, коли вся наземна частина лікарської рослини відмирає. Корінь і кореневище необхідно обережно викопати, струснути землю, захоплену коренем, а потім гарненько вимити лікарська сировина водою. Після цього сировину слід подрібнити.
Кінський щавель сушать на свіжому повітрі під сонцем. Його викладають тонким шаром на фанеру або картон. Слід періодично перевертати сировину, щоб воно гарненько просушилось з усіх боків і не гнило. Якщо корінь рослини з тріском ламається, значить, він добре просох. Поки сировина сушиться, не допускайте попадання на нього води.

Хімічний склад кінського щавлю



До складу кінського щавлю входить величезна кількість корисних для людського організму речовин, саме завдяки цим речовинам щавель володіє численними корисними властивостями. В цьому лікарську рослину Ви знайдете:

  • аскорбінову кислоту

  • ефірне олія

  • смоли

  • дубильні речовини

  • органічні кислоти

  • флавоноїди

  • вітамін До

  • кавову кислоту

  • щавлево-кислий кальцій

  • залізо

  • каротин

  • рутин


  • Застосування рослини в народній медицині


    Таке лікарська рослина як кінський щавель активно використовується в народній медицині завдяки своїм антисептичну, протизапальну, кровоспинну, заспокійливим, в'яжучу, ранозагоювальним властивостям. Воно знижує тиск, сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину.
    Кінський щавель має велике значення в лікуванні різноманітних захворювань травної системи. За допомогою нього можна вилікувати діарею, запори, зняти спазми. Щавель є відмінним засобом проти авітамінозу, він застосовується для лікування хвороб печінки, жовчного міхура, всіляких кровотеч, відхаркувальну дію. Крім того, кінський щавель використовують як засіб проти глистів.

    Протипоказання до вживання кінського щавлю


    Кінський щавель протипоказаний людям, які мають які-небудь порушення нирок, а також жінкам у період вагітності. Дітям можна давати тільки в малих кількостях. В цілому дуже важливо стежити за дозуванням, вживаючи кінський щавель у якому-небудь виді.
    Додати коментар