Корисні властивості петрушки і відвару з неї

Корисні властивості петрушки і відвару з неї
Навколо нас знаходиться маса рослин, які володіють лікарськими властивостями. Фармакологія, звичайно, на місці не стоїть, але все ж її історія незрівнянно менше, ніж історія народної медицини. Часом давно звичні трави і коріння можуть дивувати своїми здібностями.
Така смачна і знайома петрушка, виростає на кожному другому городі, може бути не тільки чудовою добавкою до перших і других страв, але ще і прекрасним лікарським засобом. Здивовані? І дарма - в листочках і коріннях ароматної рослини тисяча корисних компонентів, здатних поліпшити здоров'я і зовнішній вигляд в цілому.

Корисні речовини і властивості петрушки



Звичайна на перший погляд петрушка зберігає в собі:

  • Вітаміни. Тут великий вміст В1 В2 Е, А, РР, К, С. Варто зазначити, що останнього вітаміну тут більше, ніж середньому лимоні.

  • Солі і мінерали. Чимало в листі заховано калію, заліза, магнію, цинку, хрому та ін

  • Флавоніди. Їх ви точно не очікували зустріти в петрушці, але вона вельми насичена диоспином і апиином.

  • Кислоти

  • Глюкозиди

  • Ефірні олії

  • Антиоксиданти


  • Такий збір корисних речовин наділяє петрушку масою корисних властивостей. Так рослина прекрасно відомо косметологам як відбілюючий засіб, повертає красу шкіри і зубів. Петрушка знімає запалення, виліковує захворювання очей, допомагає при гастритах. Відомо і сечогінний засіб петрушки, і протизапальну.
    До корисних властивостей обов'язково варто віднести здатність регулювати водно-сольовий баланс, підвищення апетиту, нормалізації травлення і зміцнення як великих судин, так і дрібних - капілярів.
    В залежності від бажаного результату петрушка може використовуватися в свіжому вигляді - кашкою, настоєм або відваром. Останній найбільш поширений.

    Відвар петрушки



    Незважаючи на простоту рослини, відвари з нього готують за різними рецептами. І залежать вони від призначення, яке відвар буде виконувати.

    Для лікування жіночих захворювань


    Відвар чудово справляється з хворобливими відчуттями під час менструації, при порушеннях циклу, при виникненні запалень. Для цього склянку дрібно подрібненої рослини заливають половиною літра окропу. Суміш відставляють убік на тридцять хвилин, зазвичай цього часу для охолодження вистачає. Застосовують за півгодини до їжі по 60 мл

    Для зняття запалень


    Запалення порожнини рота, внутрішніх органів лікуються відваром петрушки, приготованим за наступним рецептом. Столова ложка сировини заливають половиною літра гарячої води і кип'ятити на вогні протягом двадцяти хвилин. Остиглий відвар приймають всередину і полощуть порожнину рота.

    У косметології


    Відвар петрушки є відмінною заміною тоніків та лосьйонів, може додаватися в маски для обличчя або заморожуватися для подальших протирання кубиками льоду. Для косметичних цілей підійде відвар, виготовлений з половини склянки крутого окропу і столової ложки петрушки.
    Це лише три області застосування відвару петрушки, насправді використання набагато ширше. Якщо ви хочете використовувати відвар для інших потреб, скористайтеся стандартним рецептом відвару, відповідним для кожного випадку.
    Дві столові ложки коренів і листя заливають склянкою окропу, кип'ятять протягом десяти-двадцяти хвилин і ставлять остигати. Підійде відвар для самих різних цілей.

    Протипоказання до застосування відвару петрушки


    На жаль, петрушка може вживатися не всіма, вагітним жінкам, людям із захворюваннями нирок від вживання трави варто категорично утриматися.
    Додати коментар