Зубрівка

Зубрівка
Зубрівка являє собою трав'яниста рослина, що цвіте в кінці весни - початку літа і плодоносить до кінця теплої пори року. Зубрівка належить до родини Злакових, плід цієї рослини називають зернівкою.
Ви можете зустріти це рослина повсюдно - на узліссі, вздовж узбіч доріг, в сосновому лісі. Зубрівка запашна відмінно себе почуває на вологих піщаних і супіщаних грунтах, ця невибаглива рослина, яка відмінно переносить холод. Зубрівка розмножується як насінням, так і вегетативно. Проте не завжди ця рослина росте саме по собі, люди також культивують зубрівку з-за її численних корисних властивостей.
Ще з 18 повік ця рослина використовується у виготовленні алкогольних напоїв для їх ароматизації. Унікальний запах цієї рослини застосовується також в кулінарії: зубрівку використовують як приправу до страв, додають в соуси і кондитерські вироби. Зубрівка знайшла своє застосування у парфюмерній галузі, з її допомогою ароматизують тютюн.
Це дивовижне рослина використовується і в сільському господарстві - невелика кількість зубрівки у складі корму збільшує кількість молока у великої рогатої худоби. У будівництві зубрівку використовують для зміцнення схилів і насипів для залізничного покриття, оскільки рослина має добре розвинену кореневу систему. Крім того, зубрівка знайшла своє застосування в народній медицині.

Хімічний склад рослини



До складу зубрівки входять такі корисні речовини, як:

  • вітамін С;

  • алкалоїди;

  • різноманітні кислоти - кумариновая, ферулова, малилотовая.


  • Унікальний запах зубровке надає кумарин, який міститься в даному лікарську рослину у великій кількості.

    Застосування зубрівки в народній медицині



    Таке лікарська рослина як зубрівка дає антисептичний і потогінний ефект, використовується як протитуберкульозний засіб. Лікарські засоби на основі цієї рослини приймаються всередину і використовуються для зовнішнього застосування.
    Народна медицина активно використовує корисні властивості зубрівки у разі різних хвороб травної системи. Ця рослина стимулює апетит і процес травлення, що дуже допомагає при хронічних недугах шлунка і кишечника. Препарати на основі зубрівки допоможуть при лихоманці, прискорюють процес затягування ран, лікують різні захворювання шкірного покриву, зокрема грибкові ураження.

    Протипоказання до застосування лікарського рослини


    В цілому протипоказань до використання зубрівки немає, однак має місце індивідуальна непереносимість рослини.
    Додати коментар