Ягоди ялівцю - застосування та властивості корисного рослини

Ягоди ялівцю - застосування та властивості корисного рослини

Інші назви ялівцю - "верес", "арсу". Вік корисного рослини становить більше 50 млн років. З-за маси корисних властивостей досі знаходять широке застосування ягоди ялівцю, а також хвоя.
Цілющі і містичні властивості рослини використовуються давно. Воно здавна використовувалася в якості універсального лікарського засобу. Ним лікували малярію, водянку, ревматизм, психічні захворювання, золотуху і цингу.
У старовину хату та одяг хворого обкурювали димом із сухих плодів, підлоги натирали хвоєю. Крім того, міцна деревина ефективно протидіє гниття, а чагарник часто застосовується в якості живої огорожі.

Користь соку ялівцевих ягід


Насправді плоди рослини ягодами не є, це всього-навсього шишки чорного кольору. Дозрівають вони в вересні-жовтні. Їх приймають у вигляді екстрактів, настоїв, відварів або порошків для профілактики і лікування:
водянки;
туберкульозу;
психічних розладів,
хвороб нирок і печінки;
захворювань серцево-судинної системи.
Сік із стиглих шишок застосовується як ефективний сечогінний засіб, при запальних захворюваннях сечостатевих шляхів, а також при артритах.
Сік вживають по 1 ложка з медом 3 рази в день.

Як приготувати ялівцевий настій


Настій з ягід корисний в разі поганого апетиту і захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Він добре дезінфікує, покращує обмінні процеси, сприяє налагодженню травлення. Його застосовують як жовчогінний засіб.
10г сухого подрібненого сировини заливають однією склянкою окропу, настоюється, після повного охолодження проціджують. Приймати по півсклянки 3 рази на день до їди.

Застосування ялівцевого відвару


Відвар використовується як ефективний засіб від кашлю, його застосовують при гнійному плевриті, запаленні легенів.
1 ст.л. сухого екстракту ягід заливають 2 склянками окропу і кип'ятити 20 хвилин. Потім проціджують, доливають кип'яченою водою, щоб обсяг знову склав дві склянки. Приймати по 1 ложка 3 рази в день.

Застосування і приготування відвару з хвої


Відвар з хвої ялівцю корисний для приготування лікувальних ванн при радикуліті, неврозах, при ревматичних болях.
200г сухого екстракту прокип'ятити в 2 л води протягом півгодини. Процідити і додати у ванну. Температура води не повинна перевищувати 37С.

Корисні властивості відвару з коренів вереса


Відвар з коренів застосовують для лікування виразки шлунка.
1ст. л. подрібнених коренів заливають 100 г окропу, кип'ятять 20 хвилин в каструлі із закритою кришкою, після закінчення проціджують. Приймати цілющий засіб 3 рази в день за 15 хвилин до їжі.

Використання ялівцю в кулінарії


Ягоди ялівцю - пряність, яка надає особливий смак і аромат страв з м'яса, птиці і риби. Подрібнені плоди додають в тісто.
З них також готують сиропи, киселі, мармелад, желе, використовують при приготуванні настоїв.

Протипоказання застосування ягід ялівцю


Крім корисних властивостей, рослина категорично забороняється застосовувати у разі:
загострень захворювань нирок;
виразкової хвороби дванадцятипалої кишки і шлунка;
гострого коліту або гастриту.
Не рекомендується вживати ялівець під час вагітності.
Додати коментар