Шоколад - користь і шкода

Шоколад - користь і шкода

Шоколад, так улюблений багатьма, може принести користь і шкоду. І справа навіть не в алергії або цукровому діабеті. Випускається спеціальний продукт, в якому з какао видалені протеїни, що викликають алергічну реакцію. Хворі на цукровий діабет можуть ласувати десертом, у якій замість цукру використовується малтитол . Це низькокалорійна добавка, що отримується з ячменю. Вона корисна для шлунку і кишечника, до того ж не впливає на вміст цукру в крові.

Наскільки безпечно і корисно покращувати настрій шоколадом


Смачний продукт надає стимулюючий ефект, підвищує життєвий тонус і покращує настрій. З його допомогою легше впоратися з депресією і стресом.
Злі язики вбачають шкоду шоколаду в тому, що міститься в ньому теобромін може викликати залежність. Насправді страхи безпідставні. Оскільки, щоб залежність виникла, потрібно щодня з'їдати приблизно півкіло продукту.
Не викликають залежності навіть виявлені каннабіноїди , що входять до складу марихуани, оскільки їх зміст ще менше, ніж теоброміну. Щоб "підсісти", необхідно щодня з'їдати по 5-6 кг продукту.
А ось питання психологічної залежності з цих пір залишається відкритим.

Корисний або шкідливий шоколад для зниження маси тіла


Продукт здатний втамувати голод, быстроусвояемые вуглеводи і какао-олія дають організму запас енергії. У ньому маса магнію і калію, необхідних роботі серця, м'язів, заспокоєння нервової системи. Відмітна особливість магнію - він міститься переважно у калорійному харчуванні. Тому в розумних дозах потрібно харчуватися таким чином навіть страждаючим надмірною вагою, щоб своєчасно поповнювати запаси корисних мікроелементів.
Можна не погодитися з цим твердженням і заперечити, що шоколад все-таки завдає шкоди, оскільки він дуже калорійний і тому його не варто їсти повним людям. І справді, якщо не дотримуватися міри, що надходять в організм вуглеводи будуть накопичуватися у вигляді жирових відкладень.
Виявляється, якщо дотримуватися розумних обмежень, продукт можна сміливо включати в різні дієти для схуднення. Особливу користь страждаючим надмірною вагою приносить чорна гірка різновид. У ній більше кофеїну і фенолів , що спалюють жир.

Чим корисний і шкідливий шоколад серцевого м'яза і судин


У продукті високо зміст поліфенолів , необхідних функціонування серцево-судинної системи. Теобромін і кофеїн стимулюють роботу серця, серцевого м'яза стає легше перекачувати кров, кров стає більш інтенсивним.
Страждають високим рівнем холестерину вбачають шкоду шоколаду в здатності ще більше збільшувати його рівень. Насправді це не вірно. Вхідні в какао-олія олеїнова і лінолева ненасичені жирні кислоти складають приблизно третину всіх жирів. Одна з насичених жирних кислот, стеаринова в організмі швидко перетворюється на олеїнову. А олеїнова кислота відома здатність знижувати рівень холестерину. Таким чином, шоколадний десерт важливий для профілактики атеросклерозу .

Приносить користь або шкодить шоколад травній системі і шкірі


Деякі вважають, що шоколадні цукерки приносять шкоду, сприяючи руйнуванню зубної емалі. Насправді користь какао-масла в тому, що під час їжі воно ефективно захищає зуби від руйнуючих факторів. Набагато більшої шкоди емалі завдає карамель.
Твердження, що шоколад не приносить користі перетравленню їжі, також не відповідають дійсності. Навпаки, швидкість перетравлення збільшується, стимулюється перистальтика кишечнику. Корисний продукт є заходом профілактики виразкової хвороби і навіть раку. Для досягнення результату достатньо приймати 50г якісного натурального продукту в день.
Поширене оману вбачати шкоду шоколаду в появі на шкірі прищів і вугрів. Насправді висипання на шкірі - результат неправильного функціонування гормональної системи. У ряді випадків для позбавлення від висипань потрібно скорегувати раціон харчування. Вірно те, що продукт може посилити наявну алергію, але дуже рідко є її причиною.
Вважається, що вживання шоколаду приносить користь, надаючи ефект, аналогічний дії віагри . Але щоб досягти скільки-небудь помітного результату, його доведеться з'їсти дуже багато. Безсумнівно те, що регулярне вживання корисного продукту надає благотворний вплив на статеву сферу.
Додати коментар