Абрикос - опис, корисні властивості, застосування

Абрикос - опис, корисні властивості, застосування
Кожній людині давно відомі ароматні сонячні плоди абрикосів, які вже багато століть втамовують спрагу і голод, а також використовуються для лікування багатьох недуг. Абрикоси наповнені мікроелементами, вітамінами, дають організму силу, бадьорість, високу працездатність і прекрасно тонізують організм. Однак для того, щоб вживання цих плодів приносило тільки користь, необхідно їсти виключно стиглі плоди. А ще дуже корисна курага, яку готують із самих стиглих абрикосів.


Опис дерева і плодів абрикоса

Абрикос це листопадне дерево, яке в підходящому кліматі може жити до 100 років. Його висота середня і становить близько 8 метрів. Якщо це доросле дерево, то його кора розтріскується уздовж росту самого дерева, її колір сіро-бурий. Коли з'являються нові пагони, то вони блискучі, голі і мають червонувато-коричневе забарвлення. Листя абрикоса округлі, черешкові, яйцевидні, округлі, на верхівці відтягнуті, дрібнозубчасті або зубчасті, їх розмір становить 9 см. R3r3r366.

Квіти абрикоса на коротких квітконіжках або можуть бути сидячими одиночними, їх діаметр становить близько 30 мм, вони пятімерние, з п'ятьма темно-червоними і овальними чашелистиками, які відгинаються вниз під час цвітіння. Квіти мають білі пелюстки і рожеві прожилки, тичинок налічується 25-45 штук. Починають відкриватися квітки в березні або в квітні. Стиглі плоди абрикосів мають округло-еліптичну форму і мають бороздочки, яка ділить плід на дві частини. Самі стиглі плоди дуже соковиті і мають жовтувато-червоний відтінок з боку одного, всередині одна кісточка, шкірка абрикоса опушена як оксамит, а м'якоть плоду дуже солодка. Вага стиглого плода становить 3-80 гр, враховуючи вид і сорт плодів. Зазвичай плодоношення абрикосів в червні-серпні.


Корисні властивості абрикоса

Стиглі жовтогарячі плоди абрикосів містять величезну кількість заліза, а також вітамінів групи В і калію. Саме тому ці плоди рекомендують їсти багатьом людям при серцево-судинних захворюваннях, при недокрів'ї або при інших патологічних станах, які були викликані дефіцитом даних речовин, а ще ці плоди багаті на вітамін А. Саме тому абрикоси корисні для кісток, для шкірних покривів і сприяють поліпшенню зору . Часте вживання цих плодів позитивно впливає на стан жовчного міхура, печінки, а також виявляє помірну жовчогінну дію. Взагалі кісточки абрикоса володіють відмінним лікувальним властивістю і є головним джерелом цінних речовин, які не допускають утворення злоякісних пухлин. Крім цього, вони можуть руйнувати ракові клітини, якщо вони вже виникли. Мала кількість ядр кісточок абрикосів корисно їсти при артриті і гіпертонії. Однак ри їх вживанні необхідно дотримуватися обережності, адже вони містять певну кількість отруйної речовини ціаніду. Саме тому лікарі не рекомендують їсти більше 6 ядр кісточок абрикоса за день.


Застосування абрикоса

У народній медицині найстигліші абрикоси їдять для нормалізації травлення. Їх використовують при кашлі, а ще дуже ефективно розріджують мокротиння. Ще їх використовують як відмінного жарознижуючого засобу. Багато лікарів рекомендують своїм пацієнтам їсти абрикоси щодня при дуже тривалому прийомі сечогінних препаратів, які видаляють з організму калій. Абрикоси володіють легким проносним дією, саме тому їх їдять для усунення запору. Однак не рекомендовано більше 500 грам стиглих абрикосів за день. І особливо не можна їсти багато цих фруктів за один раз, так як це може викликати діарею. В кулінарії абрикоси застосовують досить широко, так як з них варять компот, джем, варення і готують пастилу. Ще абрикоси додають в десерти, морозиво, фруктові салати і використовують для начинки пирогів. А з самих стиглих абрикосів готують фруктову горілку. З насіння плоду вичавлюють олія , Яке застосовують в медицині і косметології. У китайській медицині ядерця кісточок використовують для усунення нападу кашлю і гикавки. В сукупності з іншими рослинними препаратами кісточки абрикосів використовують у лікуванні трахеїту, бронхіту, ларингіту , Нефриту і коклюшу.


Шкода від вживання абрикосів

Незважаючи на величезну різноманітність корисних властивостей абрикосів і на їх відмінні смакові якості, не всім людям абрикоси приносять користь. До того ж в дуже рідкісних випадках цей плід здатний нанести шкоду здоров'ю людини. Наприклад, абрикоси не рекомендують їсти при діабеті, так як вони в своєму складі містять багато цукру. Безумовно, не для всіх людей мається сувору заборону на вживання цього ароматного фрукта. І в більшості випадків абрикоси можна їсти, але тільки в малій кількості і тільки після дозволу свого лікуючого лікаря. Необхідно з обережністю ставитися до вживання абрикосів, якщо вже є схильність до алергії. Ще треба пам'ятати, що цей фрукт не можна вживати разом з молоком. Цю помилку зазвичай допускають діти, які знаходяться не під наглядом батьків. Саме тому дітям з малого віку потрібно пояснювати які продукти не можна поєднувати з фруктами або овочами.


 
R3r3r375.
Додати коментар