Симптоми і лікування хвороби целіакія

Часто у маленьких дітей, так і у дорослих болить живіт без всякої на те причини, змінюється стілець, з'являється посилене утворення газів. Тобто людина може харчуватися здоровою їжею, не приймати медикаментів, а такі симптоми виникати з нізвідки. При цьому не всі приділяють цьому належну увагу. Такі симптоми можуть вказувати на наявність такого захворювання, як целіакія, яке може викликати безліч важкий наслідків. Тому знати симптоми і лікування хвороби целіакія корисно кожній людині.
Для початку розберемо, що ж це за хвороба целіакія?
Целіакія - це спадкове захворювання, яке зумовлено не повним розщепленням клейковини злаків (глютену) з причини відсутності спеціального ферменту, при цьому токсичні продукти розпаду клейковини вражають стінки кишечника. Глютен - поняття збірне, що об'єднує в собі різні токсичні для хворих на целіакію білки пшениці, ячменю і жита.

Історія відкриття цієї хвороби веде свій початок з Другої Світової війни. Так в Голландії один з педіатрів, намагаючись нагодувати голодних дітей, давав їм цибулини тюльпанів (у Голландії їх досить багато). І помітив, що діти, які сите час страждали проносами, болем у животі, почали відчувати себе набагато краще. Стілець нормализировался, болі пройшли, розвиток і зростання прийшли в норму. Коли ж у лікарню принесли гуманітарну допомогу у вигляді хліба, і діти зголоднівши накинулися на нього, педіатр зазначив, що розлади роботи шлунка, кишечника, болі відновилися. Тоді й з'явилася думка, що злаки можуть шкодити деяким людям.
Зараз же целіакія розглядається як одна з найважливіших загальномедичних проблем у багатьох країнах. Так, за деякими даними, кілька років тому 1-2 % всього людства були вражені цією хворобою.

По відношенню до симптомів даного захворювання, виділяють три форми:
1. Класична
У дорослих відзначаються такі симптоми, як здуття живота, діарея, зменшення ваги, анемія, біль у животі, постійна втома, а в подальшому набряки, порушення щільності кісткової тканини, гіповітаміноз.
У дітей же на додаток до цих симптомів додаються ще й блювота, відставання в рості і розвитку, дратівливість, неврівноваженість, слабкість м'язів.

2. Атипова
При цій формі всі симптоми проявляються більш за межами шлунково-кишкового тракту. Так характерно ураження слизової оболонки рота, біль у животі, яка не має певного місця, алергічні реакції, дерматити, артрити, ураження нервової системи, анемія, ураження кісток, порушення діяльності репродуктивної системи.

3. Німа
При цій формі всі симптоми відсутні.
Діагностика целіакії повинна обов'язково проводиться кваліфікованим фахівцем. Іноді тривалість постановки такого діагнозу може затягнуться до декількох років.
Золотим стандартом діагностики захворювання вважається проведення фіброгастродуоденоскопії з біопсією ділянки слизової оболонки тонкого кишечника, а так само визначення специфічних антитіл у сироватці крові хворого. Важливим є момент проведення такої діагностики під час вживання їжі з глютеном.
Так само проводять такі аналізи, як загальний аналіз крові, загальний аналіз сечі, біохімічний аналіз крові, дослідження калу.
Рекомендовано проводити такі дослідження на целіакію для всіх пацієнтів з діареєю, порушеннями діяльності шлунково-кишкового тракту.
Лікування целіакії повинно проводитись під наглядом лікаря.

Основою лікування целіакії повинна стати безглютенова дієта. Головний її принцип-це виключення з раціону борошна і більшості круп.
Для правильного проведення лікування варто виключити з раціону: все, що містять пшеницю, жито, овес або ячмінь. Забути не тільки про борошні та крупах (у тому числі манної, перлової, ячної), але і про крохмалі, який входить до складу ковбасних і молочних продуктів (деяких йогуртів, сирних виробів), томатного соусу, напоїв типу какао і розчинної кави. Варто виключити соки, кукурудзяні пластівці і солодощі, так як вони можуть містити екстракт солоду).

Треба харчуватися рисом, кукурудзою, гречкою, просом, а також амарант і квинойю (це экзотечские крупи) і продукти їх переробки. Так само можна включати в раціон харчування натуральне м'ясо, рибу, яйця, вершкове олія, всі овочі і фрукти, олія, натуральні чаї, кава і какао.
Так само, звертайте увагу на пакування товарів в супермаркеті, все частіше на них ставлять позначки "без глютену" спеціально для хворих на целіакію. Поліпшення стану після початку лікування можуть бути вже через кілька тижнів.
На жаль, дефіцит потрібного для розщеплення глютену ферменту, буде спостерігатися у людини протягом усього життя, тому дотримуватися дієти доведеться завжди, як і спостерігатися у гастроентеролога.

Так само для лікування целіакії так само застосовуються і інші медикаментозні засоби, проте їх дія спрямована лише на корекцію наявних порушень з боку систем органів, анемії, гіповітамінозів і недостатності мінералів.
Однак пам'ятайте, що всі препарати і види лікування варто приймати тільки після консультації з лікарем.
Додати коментар