Лікування і відновлення організму після харчового отруєння

Харчове отруєння може бути небезпечним для життя. Це стан організму може супроводжуватися одним з найбільш небезпечних симптомів - зневодненням з-за занадто великої втрати рідини. Отруєння супроводжується і діареєю, блювотою, внаслідок чого рідина виходить, а її відновлення не відбувається належним чином.
Перенесене харчове отруєння зажадає сконцентрувати свої зусилля не тільки на відновлення водного балансу, але і на очищення внутрішніх органів. Лікування і відновлення організму після харчового отруєння може затягнутися на тижні, залежно від ступеня тяжкості стану хворого та джерела отруєння.

Після харчового отруєння не можна їсти тверді продукти. Від них доведеться відязикатися до тих пір, поки повністю не припиниться діарея. Молочні продукти в будь-якому вигляді теж доведеться виключити, у них міститься лактоза, яку організм не переносить у момент отруєння. Хворому рекомендується багато пити. Виняток - молоко і міцну каву. Заповнення рідини призведе до поліпшення загального самопочуття хворого. Корисно вживати не тільки мінеральну воду, чай без цукру, але і спеціальні препарати, наприклад, Регідрон, який відновлює сольовий баланс після отруєння.

Лікування не завжди повинно проводитися з використанням антибіотиків. Якщо ознаки отруєння організму тільки проявилися, можна прийняти сильнодіючі ліки, але якщо відсутнє підвищення температури і діарея не повторюється частіше, ніж раз на дві години, то вживання антибіотиків принесе тільки шкоду. Необхідним заходом є промивання шлунка. Якими продуктами ви не отруїлися, очистити шлунок вкрай важливо! В домашніх умовах ще не придумали кращого засобу, ніж розчин марганцівки з водою. Слід випивати не менше літра розчину за один раз, після чого викликається блювота. Таких промивань потрібно зробити не менше трьох, після чого можна буде відчути полегшення.

У деяких випадках лікування потрібно тому, що діарея, навпаки, відсутня. Так, всі шкідливі і небезпечні для життя продукти травлення, в тому числі й ті, які стали причиною отруєння, будуть скупчуватися в кишечнику, викликаючи сильну інтоксикацію. Таких випадках лікування буде включати прийом проносних препаратів, які дозволять відновити роботу травного тракту і вивести всі продукти.

Дотримання дієти після харчового отруєння є запорукою того, що незабаром хворий повернеться до нормального способу життя і звичного для нього харчування. На період відновлення хворому призначають кисломолочні продукти, відварений рис без солі, міцний чай з цукром. Корисно вживати я яблука, - будь-які, крім зелених сортів. Їх краще перетирати на тертці і їсти в такому вигляді для полегшення травлення. Доведеться виключити з повсякденного раціону такі продукти, як чорний хліб, буряк, всі види бобових, капусту і свіжі огірки. Всі ці продукти будуть тільки сприяти посиленню процесу бродіння в кишечнику і шлунку.

Спосіб приготування продуктів для їжі також має значення. Відмовтеся від смажених страв, від жирних салатів, гострих продуктів. Готувати рекомендується парові страви або відварені. Так шлунку буде легше впоратися з переробкою їжі після перенесеного стресу і збою.
Якщо лікування в домашніх умовах не дає результатів, і всі ознаки отруєння тривають на другу добу, краще відязикатися від самолікування і звернутися за допомогою в медичний заклад. Якщо у животі з'являться нестерпні болі, температура тіла підвищиться більш ніж до 37 градусів, негайно викликайте швидку. Жовтизна, яка з'являється на білках очей, - поганий симптом, який означає, що може статися ураження печінки отруєння продуктами. Сильне отруєння, що вимагає негайної госпіталізації, супроводжується домішками крові при блювоті і виділеннях при діареї.

Уникнути важких наслідків після отруєння можна, якщо своєчасно допомогти організму впоратися з шкідливими продуктами, що потрапили в шлунок. Найбільш небезпечними видами отруєння можуть бути отруєння м'ясними продуктами, рибою, а також грибами. При вживанні неякісних грибів стан хворого може погіршитися через появу галюцинацій. У такому випадку лікування повинен зробити тільки лікар.
Якщо при безперервній блювоті починаються спазми або судоми, терміново викликайте швидку і не відмовляйтеся від госпіталізації! В умовах медустанов лікування і відновлення організму проводиться спеціальними препаратами, які не тільки відновлюють баланс води і солей, але і надають загальну дезінтоксикацію.

Харчове отруєння може бути викликане поруч небезпечних бактерій: стафілококами, стрептококами, клебсиелл, энетеротоксинами, цитробактериями. Їх не вдасться лікувати тільки за допомогою домашніх підручних засобів і розчинів. Для боротьби з ними потрібні потужні антибіотики і тривалий курс інтенсивної терапії. Особливо уважно потрібно ставитися до симптомів отруєння у дітей. Їх організму набагато складніше боротися з патогенною мікрофлорою, тому малюки можуть відчувати себе набагато гірше дорослої людини. У дітей часто розвивається дисбактеріоз. Тому лікування потребує нормалізації його мікрофлори. Для цього призначають йогурти, кисломолочні продукти, спеціальні препарати Лінекс або Креон. Головне - суворо дотримуватися рекомендації вашого лікаря, і тоді незабаром можна буде забути про отруєння та його симптоми.

Профілактикою отруєнь служать дотримання правил гігієни при роботі з харчовими продуктами. Не можна зберігати продукти більше покладеного терміну, а також вживати їх у їжу після того, як вони зіпсувалися. При кип'ятінні небезпечні мікроби не знищуються, тому варіння, ні смаження не допоможуть уникнути отруєння.
Додати коментар