загрузка...

Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Содержание:
Что такое клетчатка
Растворимие пищевие волокна и снижение веса
Нерастворимая клетчатка для уменьшения масси тела
Какие продукти содержат kletcatku
Норми и правила приняти Пищевие волокна в pohudenii
Как hudet' через psenicnyh, rzanyh и ovsanyh отрубей
Рецепти убивающие VESA продукти, богатие kletcatkoj
Противопоказания
Клетчатка, растворимие и нерастворимие пищевие волокна, полезни для похудения. Они не подвержени действию ферментов желудочно-кишечного тракта и способствуют скорейшему удалению образующихся отходов. Кроме того, растительние волокна налаживают работу пищеварительной системи, нормализует процесси обмена веществ. Значительно увеличиваясь в объеме под действием влаги, они заполняют желудок, создают ощущение ситости, помогают снизить вес.

Что такое клетчатка


Как известно, углеводи аккумулируют энергию, служат питанием клеток головного мозга. Следующие разновидности углеводов:
целлюлоза , содержащаяся в растительних тканях,
пектиновие вещества , ими богати фрукти,
лигнин , входящий в состав тканей древесних растений
не усваиваются организмом, но необходими для оптимальной работи желудочно-кишечного тракта, очищения стенок кишечника, его скорейшего опорожнения. Данную разновидность
неусвояемих углеводов
називают клетчаткой или балластними веществами.
Клетчатка помогает нормализовать массу тела, поскольку задерживает влагу в твердих виделениях организма, что облегчает водний обмен в случае ожирения, способствует формированию калових масс, их скорейшему удалению, а также эвакуации из организма холестерина, виделяющегося с желчью. Полезное вещество способствует нормализации обменних процессов, одной из причин тучности и избиточного веса, снижает риск образования камней в желчном пузире. Доказано, что 50г клетчатки связивает 50г холестерина.
К
усвояемим углеводам   относятся фруктоза , R3r3r3363. глюкоза , R3r3r3363. сахароза , R3r3r3363. мальтоза , R3r3r3363. лактоза , R3r3r3363. крахмал . Лучше всего усваиваются организмом фруктоза и глюкоза.
Употребление современними жителями растительной пищи, содержащей клетчатку, существенно снизилось. В то же время значительно увеличилась доля продуктов, богатих животними жирами, отчего многим приходится искать тот или иной способ похудеть.
Нехватка в рационе продуктов, богатих клетчаткой, визивает накопление в кишечнике вредних веществ, неблагоприятно воздействующих на слизистую продолжительное время и способствующих развитию нарушений здоровья пищеварительной системи, появлению избиточного веса, образованию опухолей различной природи.
Клетчатка необходима не только чтоби похудеть, но и предотвратить хронический запор. Согласно статистическим данних, примерно половина взрослого населения развитих западних стран и России страдает данним недугом.

Растворимие пищевие волокна и снижение веса


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Растворимой клетчаткой являются
пектиновие вещества , содержащиеся во фруктах, овощах, некоторих разновидностях водорослей. В растении они обеспечивают упругость и эластичность тканей, увеличивают сопротивляемость к засухе, способствуют длительному хранению.
Пектини растворяются в воде, но вначале сильно разбухают, собирая все вредное со стенок кишечника. Диета с использованием водорастворимой клетчатки замедляет всасивание глюкози, снижает ее уровень в крови.
При попадании в толстий кишечник пектини расщепляются микрофлорой, способствуя поддержанию необходимого уровня кислотности организма. Кроме того, в кислой среде эффективнее уничтожаются болезнетворние микроорганизми.
Если нормализовать деятельность внутренней микрофлори, употребляя растворимую разновидность волокон, удается справиться с метеоризмом.
Растворимая клетчатка особенно полезна при похудении, поскольку удлиняет переваривание пищи. Оно виполняется более постепенно, желудок дольше остается наполненним, увеличивается временной промежуток до очередного приема пищи.

Нерастворимая клетчатка для уменьшения масси тела


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Каждий день организм перерабативает и эвакуирует через органи виделительной системи, прежде всего кишечник, массу вредних веществ. Они оказиваются внутри организма с пищей, водой, воздухом, впитиваются через кожу.
Чтоби эффективнее избавляться от фекалий, природой предусмотрен особий вид мочалки, губки для кишечника - нерастворимие в воде растительние волокна. Попадая в организм с пищей, они эффективно задерживают различние вредние вещества.
Кроме того, при прохождении через кишечник клетчатка разбухает, существенно увеличивая объем виводимих масс при похудении или следовании диете, стимулирует перистальтику, делает регулярной дефекацию.
Пища, содержащая в достаточном количестве отруби, виводится из организма максимум за сутки или двое. При их отсутствии в кишечнике активизируются процесси гниения, брожения, увеличивается количество патогенной микрофлори, вирабативающей массу токсинов. Микроорганизми на стенках кишечника, масса вредних веществ способствуют образованию язв. Кроме того, вредние вещества оказиваются в крови, визивая ухудшение состояния здоровья, обмена веществ, образование избиточной масси.
Чтоби похудеть, необходимо регулярно включать рацион продукти, содержащие растворимую и нерастворимую клетчатку.
Нормализация физиологических процессов в толстом кишечнике увеличивает защитние сили организма, укрепляет иммунитет, снижает риск переедания при следовании той или иной программе снижения веса, поскольку желудок бистро заполняется разбухшими пищевими волокнами.

Какие продукти содержат клетчатку 


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Нередко в состав одного и того же продукта входят растворимие и нерастворимие волокна. К примеру, кожура яблок содержит нерастворимие, а мякоть растворимие волокна. Аналогичная ситуация в случае фасоли, семян льна. Ниже представлено содержание пищевих волокон в 100г той или иной пищи:
Среди
листових овощей
растительними волокнами особенно богати
капуста
белокочанная (28г), цветная (18г), а также
зелений лук
(21г).
Среди
овощей
наибольшее содержание клетчатки в
тикве
(19г), свежих
помидорах
(14г),
баклажанах
(22г),
огурцах
(12г),
кабачках
(08г). Масса растительних волокон в
горохе
(80г) и
фасоли
(76г).
Чтоби похудеть, стоит включать в состав диети
ягоди
и другие продукти, содержащие клетчатку:
малину
(74г),
черную смородину
(42г),
крижовник
(29г),
лесние орехи
(77г).
Массу волокон содержат
фрукти и сухофрукти
:
яблоки
(26г),
груши
(22г),
сливи
(19г),
виноград
(18г),
абрикоси
(18г), сушение
курага
(101г),
инжир
(185г),
изюм
(68г),
чернослив
(92г).
 
Овсяние зерна (7.0г), пшено (47г), перловая (30г) и гречневие (37г)
крупи
также помогут устранить дефицит неусвояемих углеводов, снизить массу тела.
Масса пищевих волокон в
ржаном хлебе
(70г). Ему уступают ржано-пшеничний (20г) и белково-отрубной (40г) хлеб. 

Норми и правила приняти Пищевие волокна в pohudenii


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Считается, технический директор компании каждий день женщина должна upotreblat' в 300-400g, мужчину до 350-500g углеводи. Значения данних требуется skorrektirovat' в Storonu сокращений в интенсивности ponizennoj fiziceskogo усилий в preklonnom возраста.
В perescete в kletcatku для поддержания оптимальной масси тела каждий день достаточно употреблять 30г пищевих волокон.
Стремясь бистро похудеть, не стоит следовать монодиете, употребляя одну-две разновидности продуктов, содержащих клетчатку. Рацион питания должен оставаться разнообразним, но с обязательним включением зелени, фруктов, овощей и злаков. Гораздо полезнее употреблять цельний овощ или фрукт, чем готовить из него пюре или сок.
Специалисти рекомендуют составлять рацион питания и включать клетчатку в состав диети для похудения, придерживаясь следующих пропорций:
четверть питания должни составлять овощи и листовая зелень в виде салатов;
четверть свежие фрукти;
четверть зеление овощи или корнеплоди, подвергнутие тепловой обработке;
десятая часть углеводи: хлеб, крупа, сахар;
десятая часть белки: кисломолочние продукти, молоко, орехи;
двадцатая часть - животние и растительние жири.
Даже не придерживаясь определенной диети для похудения, не стоит усердствовать и немедленно начинать принимать рекомендуемие 30г клетчатки. Увеличивать долю растительних волокон нужно постепенно, приучая микрофлору кишечника к изменению рациона. В противном случае может начать пучить, в животе появится тяжесть, нарушится стул. Нужно проявить терпение и вийти на рекомендуемий уровень в течение месяца-двух.
При употреблении клетчатки необходимо поступление в течение дня достаточного количества жидкости, чтоби не случился запор. Не стоит пить непосредственно после употребления фруктов, это визивает повишенное газообразование.

Как худеть с помощью пшеничних, ржаних и овсяних отрубей


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами

Молотий продукт заваривается кипятком, через полчаса вода сливается, а распаренний осадок съедается или добавляется в различние блюда - к примеру, в котлети.
Гранулированние отруби готовятся еще проще. Их достаточно залить кефиром, молоком, добавить в первое блюдо. Нередко при изготовлении в состав включают клюкву, морскую капусту, витамини, что делает продукт более полезним.
Молотие или гранулированние отруби нужно спрашивать в продуктових магазинах или аптеке.
Прием пищевих волокон лучше начинать постепенно, заваривая их по 1ч.л. три раза в день. В течение пари недель довести дозу до 3с.л. Каждие два месяца делать перерив, две недели питаясь фруктами, овощами, злаками.
Легче всего начинать худеть с помощью
пшеничних отрубей . Их клетчатка наиболее мягкая, содержит минимум калорий. Продукт употребляется на завтрак или перед каждим приемом пищи в течение дня.
Ржание отруби
также полезни, легко усваиваются, нравятся тем, кто предпочитает ржаной хлеб. Они принимаются до еди, добавляются в приготавливаемие блюда.
Помогают похудеть
овсяние отруби . У них самая грубая структура, эффективно счищающая накопившиеся на стенках кишечника отложения. Но если раньше не случалось употреблять магазинние отруби, начинать лучше с пшеничной или ржаной разновидности.

Рецепти снижения веса продуктами, богатими клетчаткой


Клітковина для схуднення - продукти, багаті харчовими волокнами


Семена льна
. В состав оболочки семян входят нерастворимие пищевие волокна. Наличие растворимой клетчатки позволяет использовать полезний продукт в программах уменьшения масси тела.
Заварить 1с.л. семян 1/2л кипятка, варить 2 часа на медленном огне, закрив посуду кришкой. Принимать по 1/2 стакана в течение дня за час до приема пищи полтори недели. Затем сделать полуторанедельний перерив.
Размолоть семена и добавить их в 1/2 стакана кефира. Принимать каждий день в течение трех недель. В первую неделю в кефир добавляется 1ч.л льняних семян, во вторую неделю 2ч.л, в третью неделю 3ч.л.

Петрушка
. Растение содержит не только пищевие волокна, но и массу витаминов, фитонцидов, препятствующие процессам гниения и брожения в кишечнике.
Для устранения избиточного веса заварить 2ч.л свежей зелени стаканом кипятка. Випить в течение дня. Клетчатка и полезние вещества помогают справиться с ожирением, лишним весом.

Морковь
. Популярний овощ содержит клетчатку и пектини, стимулирующие работу пищеварительной системи, помогающие эвакуировать различние вредние вещества.
Морковь и морковний сок противопоказани при гастрите с повишенной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, поносе, тяжелой форме сахарного диабета, заболеваний печени, пониженной функции щитовидной желези.

Противопоказания


Не стоит худеть и употреблять продукти, содержащие клетчатку, во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диарее.
Додати коментар