Продукти викликають печію і які не викликають печію

Продукти викликають печію і які не викликають печію
Однією з причин появи печії є вживання в їжу невідповідних продуктів. Продукти, що викликають печію у одних людей, можуть не завдавати шкоди іншим. Тому список небажаних продуктів кожна людина складається індивідуально для себе. Однак відомі продукти, які призводять до неприємного відчуття печіння в грудях найчастіше.
До них можна віднести наступні:
  • Кислі фрукти і овочі. Лимони, грейпфрути, ананас, апельсини містять багато кислоти і при підвищеній секреції шлунка вони викликають печію. Таким же дією володіють і томати, особливо, що входять до складу різних соусів.

  • Алкоголь посилює утворення шлункового соку, а також дратівливо впливає на слизову стравоходу. Частіше за інших можуть викликати печію пиво і червоне вино. Особливо шкідливий алкоголь для вагітних.

  • Шоколад з високим вмістом какао та шоколадні десерти (муси, пудинги). Ці продукти викликають печію тому, що розслабляє стравохідний сфінктер, що сприяє проникненню кислоти з шлунку в стравохід. Таким же чином діє і кофеїн. Тому усім, хто страждає від печії, в тому числі і вагітним, рекомендується переходити на безпечний напій - зелений чай.

  • Жирні продукти порушують процес травлення, вони довго перетравлюються в шлунку і легко можуть викликати печію. У цю категорію входить сало, копчені ковбаси, сосиски. Багато жирів містять горіхи, авокадо, жирні сири. Повністю відмовлятися від жирної їжі не рекомендується. Просто постарайтеся не завершувати трапезу жирним шматком торта або сиром.

  • Гостра їжа. Продукти, що викликають печію: хрін, часник, цибуля, редис, редька. Гострий перець та інші спеції можуть призвести до паління в животі. Рекомендується спочатку повністю виключити всі гостре з раціону, а потім потроху додавати їх в їжу та слідкувати за реакцією організму.

  • Їжа швидкого приготування (картопля-фрі, гамбургер, чіпси, гострий хот-доги) містять багато жирів, здебільшого це трас-жири. Крім того, після їх використання відбувається підвищене газоутворення, шлунок буквально розпирає, в результаті виникає печія і відрижка.

  • Газовані напої призводять до розтягування шлунка, а наслідком цього стає слабкість стравохідного сфінктера. У число небажаних напоїв також відносять м'яту і м'ятний чай з тієї ж самої причини.

  • Однак існують і безпечні страви, не викликають печію:
  • Каші (вівсяна, гречана, рисова), зварені на воді, добре засвоюються організмом і не викликають печію.

  • Петрушка, кріп, листя зеленого салату позитивно впливають на травлення. Їх додають в супи чи готові салати.

  • Дозволяються неміцні бульйони і супи, приготовані на їх основі, з додаванням овочів, рису або макаронних виробів.

  • Не викликають печію овочі: буряк, морква, гарбуз, кабачки, огірки. Овочі тушкують або запікають.

  • Нежирні сорти м'яса і риби, їх готують у відвареному або запеченому вигляді.

  • Нежирний сир, омлет або некруто зварені яйця, нежирний і негострий сир не викликають явища метеоризму, печії і відрижки.

  • Киселі, желе, зефір вирішуються при явищах травного дискомфорту.

  • Дієта від печії при вагітності
    Жінкам під час вагітності краще виключити всі названі вище продукти. Щоб не викликати напади печії та здуття живота, не потрібно налягати на чорний хліб, кислу капусту, бобові, кислі ягоди і незбиране молоко. Бажано під час вагітності зменшити вживання продуктів з високим вмістом крохмалю: картопля, макарони, борошняні вироби.
    У вагітних жінок знижується тонус гладкої мускулатури, що призводить до уповільнення процесів травлення. Звідси і часті випадки печії під час вагітності.
    Майбутнім мамам будуть корисні каші, відварене м'ясо і риба, омлети, вершкове олія, підсушений білий хліб. Всі напої і страви повинні бути в теплому або холодному вигляді. Занадто гаряче або холодне порушує процеси травлення, що викликає дискомфорт у вагітних. Читайте далі - народні засоби від печії .
    Додати коментар