Горіхи корисні для людей різного віку

Ще з давніх часів вважали, що горіхи можуть поліпшити роботу головного мозку, тому в Стародавньому Вавилоні забороняли їсти горіхи простим людям, для того щоб вони не були занадто розумними. Горіхи корисні для людей різного віку, адже вони нормалізують обмін речовин, допомагають організму боротися з різними інфекціями, покращують стан шкіри.
Тим, хто часто сидить на дієтах корисно вживати горіхи, тому що вони містять корисні жири, білки і клітковину. Крім того, в горіхах багато вітамінів і мінеральних речовин. Горіхи відмінний перекус, адже вони швидко насичують і втамовують голод. Також вони здатні насичувати організм енергією. Так як у горіхах є клітковина, їх необхідно ретельно пережовувати. Щоб горіхи приносили користь, а не шкоду необхідно контролювати їх кількість, більше 100 г горіхів день їсти не можна, вони крім того ще й дуже калорійні.
Горіхи краще їсти окремо, вони погано поєднуються з іншими продуктами. Вони корисні людям різного віку, тому що мають здатність сповільнювати процеси старіння. Вони містять багато поживних речовин, в тому числі і мінералів, таких як магній, фосфор, кальцій, залізо та інші.

Корисні властивості фісташок. Кардіологи раджу їсти якомога частіше фісташки, тому що вони зміцнюють серцевий м'яз і судини, а також вони знижують рівень холестерину. Дієтологи вважають, що даний горіх здатний допомогти в позбавленні від зайвої ваги. Норма фісташок в день 25-30 р. Вони корисні ще при захворюванні печінки. Фісташки також усувають нудоту при токсикозі.
Корисні властивості фундука. Фундук практично не містить вуглеводів, але містить корисні жири і білок. При виснаженні потрібно їсти мед з фундуком. У день досить ужити всього 10 шт. Він рекомендується людям з такими захворюваннями: діабет, варикозне розширення вен, втома, сечокам'яна хвороба, недокрів'я.
Корисні властивості мигдалю. Всі косметологи радять регулярно вживати мигдаль. Косметологи називають мигдаль горіхом краси. Він має знеболювальні, обволікаючим, ранозагоювальною дією. Мигдальне олія корисно вживати людям з хронічними запорами, адже воно володіє послаблюючою дією. Цей горіх бажано вживати людям, які мають такі захворювання: печія, виразка, ожиріння, очні хвороби, гіпертонія, недокрів'я. Жменя мигдалю забезпечить організм корисними вітамінами, мікроелементами, корисними жирами і білками. Тому незалежно від віку їх потрібно їсти якомога частіше.

Корисні властивості арахісу. У арахісі багато фолієвої кислоти (вітамін В9). Невелика кількість арахісу зміцнює нервову систему та покращує пам'ять. Горіхи містять вітаміни, мінерали, ненасичені жирні кислоти, білки. Однак потрібно пам'ятати, що алергікам не можна їх багато їсти в день допускається не більше 50 р.
Корисні властивості волоського горіха. Волоський горіх містить вітаміни: ДО, РР, Е, С, Ст. Мікроелементи: мідь, йод, кобальт, кальцій, калій, магній, фосфор, залізо. Багато корисних жирних кислот. 4-5 волоських горіха в день буде корисно вживати людям різного віку.
Корисні властивості кешью. Кешью сприяє нормалізації білкового і жирового обміну в організмі. Підвищує захисні функції, нормалізує рівень холестерину в крові. Більше користі містить не смажений горіх. Потрібно пам'ятати, що він дуже калорійний, як в іншому і всі горіхи, тому їсти їх можна не більше 50 г на день. Надає благотворну дію на людей, у яких є анемія, дистрофія, псоріаз. Також кешью має здатність поліпшувати обмін речовин.

Корисні властивості кедрових горішків. Їх по праву можна назвати лідерами в порівнянні з іншими горіхами. Кедрові горішки містять більше ніж в інших поживних речовин. Тому якщо є можливість, то їх слід вживати щодня по жменьці. Купувати горіхи краще не очищені. Очищені горіхи швидко псуються. Крім того, на ринку вони можуть бути гіркими, що є вкрай небажаним. До речі якщо горішки гіркі, значить, вони вже зіпсовані. Вони володіють чудовим солодким смаком без найменшої гірчинки. Те, що вони корисні, не означає, що їх потрібно багато їсти, вони дуже калорійні, тому тим людям, які мають проблеми із зайвою вагою потрібно їсти їх грам 25-30 і краще в першій половині дня.

Корисні властивості бразильського горіха. У бразильському горісі містяться вітаміни і мікроелементи: Е, А, В, селен, тіамін, мідь, цинк, залізо, магній, фосфор, калій також клітковина. Всього два горіха забезпечать добову норму організму в селені. Відомо, що бразильський горіх виліковує безпліддя, покращує статеву функцію, зміцнює імунну систему.
Для бажаючих схуднути була розроблена горіхова дієта. Суть дієти полягає в тому, щоб замінити горіхами всі жири і білки, і вживати горіхи як рослинний джерело корисних жирів і білків. На сніданок потрібно їсти вівсяну кашу або будь-яку іншу з додаванням жменька горіхів. На обід потрібно приготувати салат з кедровими горішками. На полуденок жменю горіхів. На вечерю горіхи, зелень і овочі. На цій дієті можна посидіти 3-4 дні, періодично повторюючи її. Розмір порції повинен бути не більше 250 р.

Тим людям, які дотримуються принципів здорового харчування і способу життя можна влаштовувати перекуси різними горіхами, кожен день їх, змінюючи, щоб організм отримував всі необхідні йому вітаміни і мікроелементи, адже у кожного горіха свої переваги.
При виборі горіхів потрібно звертати увагу на натуральність і свіжість. Смажені горіхи звичайно смачніше, але вони не такі корисні, як сирі. Дітям дуже корисно їсти різні горіхи, тому необхідно привчати їсти їх регулярно. На жаль, багато батьки привчили дітей їсти сухарики, чіпси, цукерки та інші м'яко сказано не корисні продукти. А адже дитячий організм як ніколи потребує корисних речовин, якими так багаті горіхи.
Додати коментар