Користь ківі для здоров'я людини

Дослідники в багатьох країнах світу проводять наукові дослідження і експерименти, з'ясовуючи, яка користь ківі для здоров'я людини. Ця екзотична ягода лианоподобного рослини улюблена багатьма жителями нашої країни. Її друга назва - китайський агрус.
Ківі відрізняється оригінальним терпким смаком. Його високо цінують кондитери та кулінари за привабливий зовнішній вигляд розрізаних ягід і застосовують для прикраси кондитерських виробів і самих різноманітних страв. Але найважливіше гідність ківі - це її цінність для здоров'я людини.
А всього лише сто років тому більшість людей і не підозрювало про існування цієї ліани з смачними ягодами. Рослина вивели в Китаї, після чого воно швидко поширилося в багато країн світу та завоювала неабияку популярність. Цікаво, що ківі можна виростити в домашніх умовах, проте тропічна ліана вимагає ретельного догляду.

Користь ківі полягає в тому, що ця ягода є справжньою коморою природи. Вона містить цілий ряд вітамінів, білки, вуглеводи, мікроелементи, клітковину. По багатьом характеристикам ківі є рекордсменом серед інших ягід і фруктів. Перш за все, за змістом вітаміну С, 92 мг на 100 г, ківі перевершує цитрусові, чорну смородину і болгарський перець. Крім того, у складі ягоди присутні вітаміни В2 В3 В9 і В6 А, Е, D, нікотинова кислота. До числа мікро - і макроелементів, що містяться в ківі, відносяться: калій (300 мг в 100 г), магній (30 мг), натрій (3 мг), залізо (041 мг), кальцій (40 мг), фосфор (34 мг), а також невеликі кількості марганцю і цинку.

10% складу ківі припадає на дисахариди, моносахариди і клітковину. І при цьому ягода містить мало калорій, близько 50 кал на 100 р. Саме це робить її продуктом дієтичного харчування для тих, хто прагне схуднути.
Користь ківі важлива для імунної системи нашого організму. Ягода активізує імунну захист, підсилює відновні функції, значно підвищує стійкість до стресів.
Ківі може вважатися лікарської ягодою. Вона містить речовини, які благотворно позначаються на стані здоров'я людини в цілому, а також на серцевої діяльності, клітинному обміні, травленні. Крім цього, вживання ківі ківі мінімізує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Користь ківі найбільш відчутна при регулярному вживанні цієї ягоди в їжу. Вона є чудовою профілактикою проти ревматичних захворювань, сечокам'яної хвороби, а також покращує діяльність органів дихання.

Жінки цінують ківі не тільки за його приємний смак, але і ряд корисних властивостей. Ягода допомагає попередити появу сивини, поліпшує ліпідний обмін, спалює зайві жири і дозволяє привести своє тіло в відмінну форму.
Вчені довели, що одна з'їдена на десерт ягода попереджає появу відчуття тяжкості в шлунку, допомагає позбутися від печії, виводить з організму зайву кількість натрію, що важливо для тих, хто любить солоне.
Крім цього, представниці прекрасної статі люблять додавати ківі в маски для обличчя. Ягода робить шкіру бархатистою і м'якою, покращує тургор тканини, додає обличчю здоровий колір. Якщо вживати ківі щодня, можна позбутися від шкідливого холестерину, зробити стінки дрібних судин і капілярів більш міцними, зменшити ризик тромбозу, а також попередити розвиток гіпертонічної хвороби.

У більшості випадків вживання ківі приносить тільки користь для здоров'я людини. Однак оскільки ягода багата фруктовими кислотами, вона може викликати легке печіння і пощипування в ротовій порожнині, приводити до розвитку дерматозів ротової порожнини у дітей. До того ж не варто поєднувати ківі і молоко. Слід пам'ятати, що при надмірному вживанні цієї ягоди може з'явитися алергічна реакція.
Додати коментар