Корисні і лікувальні властивості вівса

Корисні і лікувальні властивості вівса Корисні і лікувальні властивості вівса з давніх часів використовуються в медицині для лікування багатьох захворювань. Традиційна медицина переважно відноситься до вівсяному борошні, яка є незамінною для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і як основа дієтичного харчування. В магазинах, і в аптеках продається вівсяна крупа, з якої варять цілющі каші. Ними годують дітей, хворих людей, що страждають різними важкими захворюваннями. Народна медицина віддає перевагу вівсяні киселі і відвари в якості лікувального засобу.
Овес володіє корисними властивостями і тому його застосування доцільно при туберкульозі легенів, при набряках кінцівок різного походження. Відваром вівса лікують нічне нетримання сечі, заспокоюють нервову систему, проганяють безсоння. Його склад багатий на мінеральні речовини і вітаміни. Магній і калій, кальцій і фосфор, залізо, фтор, цинк, марганець, кобальт, молібден і всі вітаміни групи В.

Відвар з насіння вівса здатний знижувати рівень глюкози в крові, тому його використовують хворі люди при цукровому діабеті. Для цього необхідно взяти півсклянки неочищених насіння вівса, залити їх двома склянками холодної води і залишити на ніч. Вранці, набряклі насіння вівса поставити на вогонь, довести до кипіння і уварюють на невеликому вогні під закритою кришкою протягом півгодини. Утворилася слиз проціджують і приймають по 2-3 столові ложки 3 рази на день за півгодини до їди.

Відвар з насіння вівса з успіхом застосовується для лікування трахеїтів та бронхітів, особливо коли ці захворювання супроводжуються сухим кашлем. Стакан насіння вівса заливають 1 л води, залишають на кілька годин для набухання, потім додають дрібно нарізану ріпчасту цибулину, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Варять протягом години, потім проціджують через марлю. Проціджений відвар приймають по третині склянки тричі на день, попередньо додавши в нього 1 ч.л. меду.

Настій з вівса допомагає боротися з набряками, які утворюються при хронічних серцево-судинних захворювань, а також при гломерулонефриті. Для лікування беруть 1 ст.л. насіння вівса заливають склянкою киплячої води, накривають кришкою і залишають на ніч. Вранці, отриманий настій проціджують і приймають першу половину склянки натще, другу через 2 години.

Настій з вівса рекомендується приймати при тривалих запорах, для лікування геморою і коліту. 2 ст.л. вівса перемолоти за допомогою кавомолки в борошно, залити двома склянками окропу і настояти 2 години. Не проціджуючи, на ніч перед сном з'їсти 2 ст.л. в'язкої рідини. Лікування проводити не менше тижня.

Масло з вівса можна придбати в аптеці, а можна приготувати вдома. Склянку неочищеного вівса заливають двома склянками нерафінованої рослинної олії, ставлять на парову баню і витримують протягом двох годин. Маслу дають охолонути і настоюють протягом 10 днів, після чого проціджують. За допомогою олії з вівса лікують геморой, тріщини заднього проходу використовуючи його в якості мікроклізм в нічний час. Це олія здатне виводити пісок з нирок і сечового міхура. Приймати його слід 2 рази на день дозовано, по 1 ч.л.

Зелені паростки вівса дуже корисний засіб при зниженому імунітеті, при гіповітамінозі, а також в кінці зими і на початку весни в якості першої зелені. Для того щоб проросли паростки, овес слід посіяти в звичайному квітковому горщику. Коли паростки досягнуть висоти 5-7 см, їх можна вживати в їжу. Досить 2-х ст.л. проростків вівса для поповнення організму вітамінами і мінералами.

Квас з вівса є одним з корисних і цілющих напоїв. Його можна застосовувати як для втамування спраги, так і для профілактики багатьох хвороб. Квас з вівса, це напій багатий вітамінами і мінеральними речовинами. Його рекомендують приймати при безсонні, зниженому апетиті, після перенесених важких хвороб. Особливо його рекомендують приймати людям з надмірною масою тіла, так як він сприяє схудненню.

Рецепт квасу з вівса досить простий і його можна з легкістю приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно взяти 3 л чистою, злегка підігрітої води, додати 1 склянку неочищеного вівса, заздалегідь промитого і просушеного. 3 ст.л. цукру і 1 жменю родзинок (для бродіння). Ставимо майбутній квас в тепле місце і через 3-4 дні отримуємо першу порцію смачного і цілющого напою.

Овес практично не має протипоказань, але при захворюваннях суглобів, зокрема при подагрі, не варто застосовувати його у великих кількостях.
Додати коментар