загрузка...

Жирова дистрофія печінки - причини, як запобігти її розвиток?

Жирова дистрофія печінки - причини, як запобігти її розвиток?
Відсутність захворювання – зовсім не привід поласувати таким (досить спірним) делікатесом, як фуа-гра. Жирова дистрофія печінки вражає навіть маленьких дітей (молодше двох років). Хвороба може бути викликана зловживанням спиртними напоями – хронічний алкоголізм призводить до запалення і рубцювання тканин печінки.
Факторами ризику розвитку неалкогольною жирової дистрофії печінки є:
• генетика;
• надмірна вага;
• аутоімунні захворювання печінки;
• прийом великої кількості ліків на постійній основі;
• вірусний гепатит;
• недоїдання, стрімка втрата ваги.
Сигналізувати про розвиток жирової дистрофії печінки можуть такі симптоми: хронічна втома , втрата апетиту, нудота, слабкість, втрата концентрації. Але нерідкі і випадки, коли жирова дистрофія печінки протікає безсимптомно.
Жирова дистрофія печінки викликає і ряд інших проблем зі здоров'ям: цукровий діабет , гіпертонію , високий рівень холестерину, хвороби серця, запальні процеси, онкологічні захворювання.
Причиною прогресування жирової дистрофії печінки є надмірне вживання цукру (фруктоза). Цей інгредієнт завдає печінки навіть більш серйозний удар, ніж жирна їжа.
Розумний вибір продуктів допоможе запобігти або припинити розвиток жирової дистрофії. Керуйтеся при складанні раціону такими рекомендаціями:
1. Уникайте рафінованого цукру
Для печінки – це ворог №1 особливо, якщо вже є проблеми з жировим обміном. Читайте етикетки, прагнучи виявити приховані джерела цукру (фруктоза), є він і в таких несподіваних продуктах, як кетчуп або інші види несолодких соусів. Забудьте про газованих напоях, енергетиках.
2. Обмежте вживання «природного» цукру
Цукор, що міститься в складі фруктів, при наявності жирової дистрофії також може створювати проблеми. Наприклад, фруктовий сік містить значну кількість фруктози. Варто уникати і сухофруктів, у них також високо вміст цукру.
Вибір слід зробити на користь таких свіжих фруктів, як персики, яблука, грейпфрут, абрикос, полуниця. Підходять для включення в раціон диня і авокадо.
3. Виважено підійти до вибору вуглеводів
Більшість людей, яким діагностовано захворювання, споживають велику кількість простих вуглеводів (макаронів, хліба з білого борошна, тістечок, цукру), що підвищують рівень інсуліну. Розвивається стійкість до цього гормону, що порушує метаболізм жирів і провокує їх накопичення в печінці.
Після виключення цукру, зменшення кількості вуглеводної їжі буде найкращим, що можна зробити для оздоровлення печінки. Всього за тиждень низкоуглеводной дієти вдасться зменшити вміст жирів в печінці до того ж рівня, який забезпечить піврічне дотримання низькокалорійної дієти!
Замість «швидких» вуглеводів потрібно вибрати ті, що переробляються організмом довше: цільнозернові крупи, дикий і коричневий рис, сочевицю, квасолю.
4. Включайте в раціон білок
Це речовина покликане замінити вуглеводи в частині насичення. При цьому, варто уникати перекосу на користь м'яса, вживаючи рівноцінне кількість риби, горіхів, бобових. Можна включати в меню яйця, йогурт.
5. Використовуйте жири
Трансжирів, звичайно, необхідно уникати. По мінімуму можна використовувати рослинні олії типу кукурудзяного і соняшникової.
Дозволено оливкова олія, а також цілі оливки, горіхи авокадо – будь-які джерела мононенасичених жирів.



Сприяє відновленню печінки та вживання риби (жирної), риб'ячого жиру, насіння льону і чіа.
6. Доповніть меню антиоксидантами
Вони необхідні для купірування запального процесу:
• бета-каротин є в батате, моркві, абрикосах, солодкому перці, брокколі, листової капусти;
• лікопеном багаті помідори, спаржа, апельсини, грейпфрути, кавун;
• вітамін С можна черпати з цитрусових, полуниць, брюссельської та цвітної капусти, ківі;
• вітамін Е постачають мигдаль, фундук, авокадо, темно-зелені овочі.
7. Не відмовляйтеся від кофеїну
Можна вирішити, що каву не кращий вибір для печінки. Насправді, помірне вживання цього напою (до трьох чашок в день) знижує рівень ферментів печінки та мінімізує небезпеку розвитку цирозу печінки .
8. Вітамін D
Може впливати на перебіг жирової дистрофії печінки, тому важливо поповнювати запаси цього вітаміну з допомогою перебування на сонці, або використовуючи спеціальні добавки.
Почерпнути запаси вітаміну D з продуктів складніше, знайти його можна в лососі, тунці, твердому сирі, яйцях, але в невеликих кількостях.
9. Розторопша
Рослина допомагає провести дезінтоксикацію організму, очищає печінку, нирки, жовчний міхур. Перед застосуванням екстракту рослини консультація лікаря обов'язкова, це не найшкідливіша «травичка», її використання може бути загрожує побічними ефектами (протипоказана при наявності жовчнокам'яної хвороби, гастриті, виразці шлунка).
10. Пробіотики
Бактерії, якими багаті ці продукти (квашена капуста, бочкові огірки, кімчхі, квас, чайний гриб, натуральний йогурт, яблучний оцет), підтримують імунну і травну систему, в тому числі, вони ефективні при лікуванні жирової дистрофії печінки.
Нехай дієта і є головним компонентом при терапії хвороби, але одужанню сприяє також і коригування способу життя:
• відмова від куріння – це шкідлива звичка збільшує ризик інсульту і інфаркту міокарда обидва ускладнення характерні для жирової дистрофії печінки;
• відмова від алкоголю – навіть якщо жирова дистрофія спровокована іншими причинами;
• приведення ваги в норму – зниження жирової маси в області живота сприятливо позначається на стані хворих жировою дистрофією. Для досягнення мети лікар може рекомендувати інтервальне голодування;
• фізичні навантаження – йдуть рука об руку з дієтою, нормалізують масу тіла, а значить, покращують чутливість до інсуліну, допомагаючи боротися з ожиріння печінки .
Піклуйтеся про своє здоров'я до того, як організм відповість на бездумне вживання солодкої і жирної їжі, великих доз алкоголю розвитком такого серйозного захворювання як жирова дистрофія печінки.
Дієта, спорт і відмова від шкідливих звичок будуть суттєвою допомогою в боротьбі з цією грізною недугою.
Додати коментар