Що робити при харчовому отруєнні

Що робити при харчовому отруєнні
Часто ми вживаємо в їжу неякісні продукти чи лікарські препарати, як результат - харчове отруєння. Так як же розпізнати отруєння і надати першу допомогу собі або оточуючим до приїзду лікаря?
Харчове отруєння грибами. Таке отруєння дає про себе знати через 5-7 годин, якщо ж гриби отруйні, то набагато раніше. Симптоми: судоми, нудота, запаморочення, рідкий пульс. Необхідна негайна госпіталізація.
Якщо з якихось причин немає можливості швидкого приїзду швидкої, то хворому слід промити шлунок і зробити клізму з додаванням настою ромашки. Потім дайте йому проносне і напоїть гарячим міцним чаєм.
Ботулізм - харчове отруєння консервами (мариновані гриби, кабачкова і баклажанна ікра, варення і т. д.). Може дати про себе знати як через 12 годин, так і через дві доби. Ознаки - погіршення зору, двоїння в очах, сухість і печіння в горлі, при спробі випити води, рідина виливається через ніс.
Швидше викликайте швидку допомогу, таке отруєння найнебезпечніше і може привести до летального результату. До приїзду лікарів дайте хворому проносне і промийте шлунок двопроцентним розчином соди.
Як ви зрозуміли, при будь-якому отруєнні необхідно промивання шлунка. Але, ні в якому разі не можна викликати блювоту у який втратив свідомість. Слідкуйте за тим, щоб людина не задихнувся, для цього покладіть його на бік або на живіт і притримуйте голову. Також не можна викликати блювоту при отруєння їдкими речовинами.
Перевірений засіб при отруєнні - активоване вугілля, але далеко не всі знають, в яких дозах його приймати. Одна таблетка на 10 кг ваги, наприклад, якщо ваша вага 80 кг, то необхідно прийняти 8 таблеток, запиваючи чистою питною водою (соки, лимонад і чаї виключіть).
Бажано проконсультуватися з працівниками швидкої допомоги по телефону, якщо не знати що робити при харчовому отруєнні і як діяти в подібній ситуації.
При отруєнні краще відкладіть заплановані справи і залишіться вдома.

Харчування після харчових отруєнь



Не потрібно відразу накидатися на їжу, як тільки вам стане легше. Харчуйтеся міцним солодким чаєм і бульйонами. Виключіть смажене і жирне, від фруктів і овочів на перший час також краще відязикатися.

Профілактика харчових отруєнь


Якщо не розбираєтеся в грибах і не знаєте, як їх правильно готувати, то краще залиште це справа для професіоналів.
При покупці продуктів обов'язково дивіться на термін придатності та стан упаковки, те ж саме і з медикаментами.
Краще відмовтеся від покупки готових салатів з майонезом. Так і при приготуванні самостійно не зберігайте продукти занадто довго. Якщо відчуваєте, що страва зіпсувалося, краще викиньте його, не економте на своєму здоров'ї.
Завжди тримайте в своїй домашній аптечці засоби першої допомоги.
Не забувайте ретельно мити фрукти і овочі.
Зберігайте домашні консерви при низьких температурах і ретельно стерилізуйте банки перед консервуванням.
Ці нехитрі правила допоможуть вам вберегти себе і своїх близьких від отруєння.
Додати коментар