Лікувальні властивості черемхи звичайної

Весна. Одне з найпрекрасніших пір року. В садах і вздовж вулиць, на лісових галявинах, а так само вздовж річок і озер ростуть невисокі дерева черемхи, з яскраво-білими, пухнастими, дурманящими запахом мигдалю і меду квітами. І проходячи повз таких надзвичайно красивих, і приємно пахнуть деревець мимоволі згадується рядок з пісні: « Розквітла бузок, черемха в саду». А за це рядком відразу приходить на розум та ще кілька пісень про ту саму, дивну і красиву, черемху. Але черемха нас радує не тільки своїм виглядом і сильним ароматом квітів, вона так само є корисним для здоров'я людини лікарською рослиною, з різноманітними цілющими властивостями. В даній публікації, будуть розглянуті лікувальні властивості черемхи звичайної та народні рецепти її використання.
Що стосується класифікації черемхи в ботаніці, то вона належить до сімейства розоцвітих. А тепер поговоримо безпосередньо про плодах і про все те, чим багата черемха. Вище цінуються «плоди черемхи звичайної» зібрані ранньою осінню, в другій половині серпня-на початку вересня. Плоди черемхи містять дубильні речовини, а так само лимонну і яблучну кислоти. На смак солодкі, з сильним в'яжучим ефектом. Плоди черемхи збирають кистями, сушать на сонці, так само можна використовувати для цього і простий духову шафу, нагріту до 50 градусів.

Але крім самих плодів черемхи, не менш цілющими властивостями володіють і квітки рослини, а так само листя і кора, У яких міститься широкий спектр вітамінів і мікроелементів. Якщо плоди збирають у серпні-вересні, то ось листя і квітки черемхи потрібно збирати під час цвітіння, навесні.

Лікувальні властивості черемхи звичайної
З плодів черемхи роблять настій, який допомагає при таких захворюваннях, як ентерити, коліти і дизентерія. Все це говорить про те, що плоди черемхи володіють протизапальною дією. А ось настій з кори черемхи має сечогінну і протигарячкову дією. Настоєм з листя можна лікувати запалення очей і робити примочки.

Цілющі властивості черемхи знайшли своє застосування і в гінекології, де застосовують відвар кори черемхи. За допомогою спринцювання лікують запалення сечостатевої системи і венеричні захворювання.
Для того, що б приготувати відвар черемхи звичайної необхідно столову ложку подрібнених плодів черемхи залити склянкою води, прокип'ятити 20 хвилин. Отриманий відвар потрібно процідити і приймати три рази на день по пів склянки.

Для приготування настою з кори візьміть 5 г подрібненої кори черемхи, і заваріть 200 мл окропу, дайте настоятися годину. Настій пити по одній столовій ложці 3-4 рази на день.

Приготування настою з сухих плодів: висушені плоди помістіть в термос і залийте склянкою окропу, дайте настоятися 2 години. Приймати слід по половині склянки 2 рази на день, за півгодини до їди.
Для примочок і промивання використовуйте суміш з квіток і листя черемхи, залитих водою кімнатної температури, з розрахунку одна чайна ложка суміші на склянку води. Настоювати 8 годин.

Крім застосування черемхи в медицині її використовують і в кулінарії. Завдяки своєму запаху і прекрасні смакові якості з сушених ягід черемхи роблять борошно, яку потім використовують для приготування тортів і пирогів. А ось із стиглих ягід виходить чудове, багате вітамінами варення, яке навряд чи когось залишить байдужим. Що б приготувати варення візьміть свіжі, стиглі ягоди черемхи, промийте їх водою і покладіть в емальовану каструлю, добавьте12 кг цукру, і все це залийте 06 літрами води. Після того як довели до кипіння, варіть на слабкому вогні, поки варення не загусне, потім розкладіть у банки і загорніть кришками. І ось коли взимку ви будете пити чай з варенням з черемхи вам згадається весна, і дерева черемхи, вкриті білими квітками, неначе снігом.

Будьте здорові!
Додати коментар