Корисні властивості кайенского перцю

На світі є ще багато рослин, властивості яких вивчені не повністю. А це означає, що десь в природі є ще багато таких натуральних засобів, які здатні боротися з різними захворюваннями. Це відноситься і до кайенскому перцю. Рослини є дійсно дивним, але більшість із нас сприймають його тільки в як гострої ароматної приправи до різних страв. Якщо розібратися глибше, то виявиться, що це сама потрібна травичка, наявність якої в будинку вкрай бажано. І не тільки для додання пікантності кулінарних шедеврів.
Про кайенском перці говорили ще стародавні народні цілителі. Вони стверджували, що цю траву варто внести в список десяти найбільш корисних трав. На питання «чому?» вони відповідали, що корисні властивості кайенского перцю посилюють ефективність всіх інших дев'яти трав.

Що ж такого дивного в кайенском перці і чим він може бути корисний нам? По-перше, він здатний надати миттєве кровостімулірующее дію. Завдяки йому, прискорюються процеси переносу поживних речовин до всіх клітин в організмі. Корисні властивості цієї рослини надають сприятливий вплив на склад крові в цілому, - він сприяє її очищенню, завдяки чому гормональні сигнали проходять по всьому організму злагоджено і без затримок. Іншими словами, зміцнюється імунна система людини.
Доведені корисні властивості цього сорту перцю при захворюваннях серця і судинної системи. При його вживанні нормалізується робота серцевого м'яза. В історії навіть є випадки, коли запобігти і зупинити починається серцевий напад вдавалося за допомогою кайенского перцю. Оскільки перець здатний очистити кров, то відповідно, очищаються і артерії, в яких зазвичай утворюються і скупчуються бляшки, що призводять до розвитку атеросклерозу. Відбувається відновлення червоних кров'яних тілець, що також сприяє зміцненню імунітету і нормальній роботі серця.

За допомогою кайенского перцю можна боротися з виразкою. На перший погляд, це може здатися абсурдним, однак у ньому містяться такі речовини, які відновлюють нарушившийся процес травлення і сприяє загоєнню слизової шлунка. Єдиною умовою при вживанні перцю людям з виразковою хворобою є наявність бактерії роду Н. Pylori, яка з'являється в організмі при розвитку гастриту і виразки. З допомогою медичних препаратів нашого часу зробити це нескладно, тоді вживати перець можна буде у будь-якій кількості і з користю.
Кайенский пекучий перець здатний посилити лікування ракового захворювання передміхурової залози. Навіть відомі випадки з реального життя, коли пухлина починала зменшуватися і розвиток хвороби зупинялося.
Як відомо, часто від вживання неякісної їжі, а також від частого прийому алкогольних напоїв страждає печінка. Відновити її роботу можна також за допомогою перцю. Він здатний чинити сильний протизапальну дію, а тому може швидко усунути больові відчуття при загостренні артриту.

Кайенский перець - це потужний протимікробний засіб. Він здатний знищувати грибок і шкідливі мікроорганізми, що викликають грибкові ураження в організмі. Не можна не відзначити і вплив перцю на стан чоловічого організму. Він здатний підсилювати потенцію, стимулюючи процес кровообігу і викликаючи приплив крові до малого тазу і розташованим там органам.
Незаперечна гідність кайенского перцю - його вартість. Він не зрівняється ні з якими лікарськими препаратами за ціною, та до того ж, не викличе небезпечних побічних ефектів і ускладнень.

Щоб корисні властивості цієї рослини проявили себе в повній мірі, потрібно постаратися знайти такий перець, який вирощений не в тепличних умовах, а на городі. Так можна бути впевненим у тому, що в перці не присутні небезпечні пестициди та гербіциди, а також інші хімічні добавки, які прискорюють ріст рослини і перешкоджають його гниття. Існує шкала, згідно з якою визначається гострота кайенского перцю в одиницях гостроти Скоффилда. Так, перець може мати 4000060 або 90000000 одиниць. На самому початку використання перцю в лікувальних або профілактичних цілях варто вибрати плоди з мінімальним значенням гостроти. Перець, у якого менше 40000 одиниць, не рекомендується використовувати в лікувальних цілях, - він просто не ефективний.

Рівень гостроти перцю залежить від того, яка кількість капсаїцину присутня в ньому. Це і є те найважливіше і корисна речовина, завдяки якому рослина володіє лікувальним ефектом. Сьогодні капсаїцин можна придбати в аптеках, він продається в капсулах. Але його ефективність значно менше, ніж в натуральному вигляді.
На основі перцю кайенского можна приготувати склади для вживання всередину. Такими сумішами є настоянки. Приготувати настойку можна з одного середнього за величиною стручка перцю, заливши його 300 грамами горілки. Перець потрібно помістити в пляшку з горілкою, прибрати в темне місце, залишити настоюватися приблизно на двадцять днів. Потім настоянку приймають по 1-2 мл на добу.
Настоянкою можна скористатися і тоді, коли дає про себе знати ревматизм, остеоартрит, фіброміалгія, нейропатія. Для обробки ділянок тіла з больовими синдромами можна використати звичайний крем з вмістом капсаїцину, але настоянка, приготована в домашніх умовах надасть більш сильний ефект.

Не варто забувати, що кайенский перець може надати ще й негативний вплив на організм. Він дуже швидко піднімає тиск, а також стимулює діяльність нервової системи. Тому при сильному емоційному перезбудженні не рекомендується вживати перець у великих кількостях, навіть в будь-яких стравах. Щоб не нашкодити своєму організму, звертайте увагу на своє самопочуття. Будь-яке його погіршення або алергічні прояви повинні стати сигналом до припинення вживання перцю.
Додати коментар