Корисні властивості вівса для організму

Ця злакова культура - однорічна трав'яниста рослина з суцвіттями-мітелками - здавна добре відома в Росії. Причому овес широко використовується не тільки як цінний дієтичний харчовий продукт, але і в багатьох випадках в профілактичних і лікувальних цілях. Які корисні властивості вівса для організму? Слід зазначити, що у вівсяній крупах (зернах) знаходяться різні ферменти, органічні кислоти, вітаміни, амінокислоти, солі багатьох мінералів. В цілому ж за своїм харчовим якостям саме вівсяна крупа багатшими всіх інших круп - а саме за змістом необхідних організму білків і жирів і такого незамінного речовини, як лецитин, який рекомендований для дитячого і дієтичного харчування при різних захворюваннях. Наприклад, при надмірній вазі.
У лікувальних цілях народна медицина використовує абсолютно всі складові частини вівса: траву, стебло, зелені і зрілі, очищені і неочищені зерна, свіжу або суху солому. Це з них отримують корисні організму вівсяні пластівці, борошно, крупу і толокно, збагачені біологічно активними речовинами. Скажімо, легкозасвоюваними білками і вуглеводами, клітковиною, крохмалем, глюкозою, сахарозою. А ще ліпідами, тригліцеридами, поліненасиченими жирними кислотами, кумарином, стероїдними сапонінами, стеринами, тонізуючі ферментами і вітамінами.

У профілактичних цілях для корисних властивостей, напевно, всім, тому що вівсянка не може завдати ніякої шкоди організму за визначенням. Протипоказань до її застосування просто не існує. Якщо ж говорити про недуги, то препарати на основі доброго злаку застосовуються в комплексній терапії (народної і наукової медициною) при водянці ниркового або серцевого походження, симптоми серцевої недостатності, ослаблення пам'яті, порушення концентрації уваги, загалом перевтомі, безсонні, затримці сечі, золотусі. А також в якості ефективного жовчогінного, потогінний і сечогінний натурального кошти. Використовують відвар з вівсяного зерна і після тяжких оперативних втручань.
Народна та наукова медицина рекомендує при нирковокам'яній хворобі застосовувати концентровані відвари з соломи або зерен вівса для гарячих компресів на проблемну область тіла. Це часто настільки розширює сечоводи, що полегшує безболісне проходження дрібних каменів.

Домашня ванна з корисними властивостями і з додаванням у гарячу воду відварів із зеленої вівсяної соломи і цільних неочищених зерен рослини, судячи з клінічній практиці, є чи не чудодійним засобом при захворюваннях різних сегментів опорно-рухового апарату (хребта і суглобів), при ревматизмі, всіх проявах радикуліту (рахіту у дітей), нападі ниркової коліки і застосовується з метою її профілактики. Цю ж воду можна використовувати в якості компресів, припарок, примочок для болючих місць на тілі - завжди допоможе.

Ревматизм
Для профілактики цього захворювання приготувати відвар. 1 ст. ложку подрібненого вівсяного зерна кип'ятити 15 хвилин в 3 склянках води і потім процідити. Використовувати зовнішньо для примочок або обгортань болючого місця.

Хвороба Боткіна
2-3 ст. ложки подрібненої соломи і корисних властивостей вівса кип'ятити в 1 л води до зменшення об'єму вдвічі від початкового, процідити, приймати при жовтяниці (до призначень лікаря) по 1 склянці 3 рази в день за півгодини до їди.

Жовчогінний засіб
При застої жовчі часто ефективно допомагає наступний рецепт. 2 склянки подрібнених зерен вівса, заварити в 1 л окропу, настоювати 20 хвилин, процідити і приймати по 05 склянки 3 рази на день для припинення рецидиву.
Додати коментар