Користь грейпфрута для здорового організму

Грейпфрут росте в Японії, Південній Америці, на Кавказі та Китаї, але звідки випливають коріння його походження, досі невідомо. Думки дослідників розходяться, хтось вважає, що він був виведений в Індії (гібрид апельсина і шеддока - різновид лимона), інші майже впевнені, що це гібрид помпельмуса, однак досі ніхто не зміг вивести його штучним шляхом.
Цей цитрус має різні відтінки, а за розмірами - трохи більше апельсина. Плоди білого кольору - кислуваті, а солодкі - червоні або рожеві.

У нашій країні з усіх екзотичних фруктів ми більше віддаємо перевагу апельсинів і мандаринам, особливо дітям дуже подобаються ці м'які, соковиті та солодкі плоди, а ось грейпфрут має кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, тому ми завжди обходимо його стороною. Марно, так як цей плід багатий вітамінами B2 С, Р, D, каротин (провітамін А), калієм, кальцієм, ефірними маслами, органічними кислотами, клітковиною, а так само різні біогенні хімічні сполуки надають цьому плоду відмінні дієтичні і лікувальні властивості.

Користь грейпфрута для здорового організму просто незамінна, в ньому містяться тонізуючі речовини, які сприяють відновленню бадьорості, а так само підвищення життєдіяльності всього організму. А найголовніше, що прийом цього оригінального фрукта обов'язковий тим, хто веде малорухливий спосіб життя, і якщо ваша робота передбачає великих розуязиках зусиль, так як він стимулює роботу мозку і надає протверезне дію. Грейпфрутовий сік зміцнює центральну нервову систему, особливо він корисний при фізичних навантаженнях. Лікарі рекомендують ввести в обов'язковий щоденний прийом грейпфрута ослабленим людям після довгої хвороби, а так само тим, хто відчуває сильну перевтому.

Для здорового організму корисний грейпфрутовий сік. Якщо хочете цілий день бути енергійними, бадьорими, введіть собі за правило, за сніданком випивати склянку грейпфрутового соку. А ось якщо у вас поганий настрій, приготуйте собі фруктовий салат з додаванням цього «чудо» цитруса, що міститься в ньому олія, допоможе подолати апатію, веде до стимулювання пам'яті та загострення уваги, що важливо для здорового організму.

Для приготування фруктового салату візьміть одне невелике солодке яблуко, половину банана і грейпфрута, 10 виноградинок, бажано без кісточок, за бажанням можна додати горіхи або мигдаль. Всі фрукти помийте, видаліть кісточки. Яблуко, банан наріжте дрібними кубиками, а от з грейпфрута смачну кисло-солодку м'якоть витягнути чайною ложечкою, так як гіркота в ньому міститься саме в перегородках між часточками. Заправте салат лимонним соком і чайною ложечкою меду або полити збитими вершками, зверху посипте рубаними горіхами або мигдалем.

Вчені виявили вміст у грейпфруті нарингина (він знаходиться в плодах оранжевого або рожевого кольору) - це дивна речовина, яка знаходиться безпосередньо під шкіркою і в плівках сокових мішечках, стимулює травлення, активізує дію печінки, що веде до спалювання жирів. Тому при регулярному введенні в раціон харчування грепрфрута, зайві кілограми просто випаровуються, як би самі собою. Користь грейпфрута ще і в тому, що випиваючи натщесерце склянку соку, він допомагає налаштує кишечник на робочий лад, а так само вміст у ньому розчинної клітковини, запобігає появи запору, який, у свою чергу, є одним з винуватцем порушення обміну речовин.

Виходячи з того, що користь грейпфрута полягає ще й у тому, що він сприяє схудненню і очищенню організму від шлаків, а так само є низькокалорійним продуктом, лікарі-дієтологи радять включати його в розвантажувальні дні і при дотриманні дієти. Цей цитрус містить поживні речовини, які будуть дуже корисні в ці дні, так як допоможуть уникнути нападів млявості, сонливості, запаморочення.

Дієтологи розробили «райдужну» дієту, принцип харчування якої полягає у щоденному вживанні різнокольорових овочів і фруктів. У цій дієті всі овочі і фрукти розділені на чотири кольорові групи: червону, помаранчеву або жовту, зелену, фіолетове чи синє. Одним з «райдужних» продуктів, є грейпфрут. За своїми властивостями, як і багато інші овочі, і фрукти: малина, журавлина, вишня, гранат, помідори, перець та ін., він включений в червону групу. Основними пігментами, які фарбують овочі і фрукти в червоний колір є лікопін і антоціани. Рожеві грейпфрути, а так само гуава, помідори і кавуни, завдяки тому, що в них міститься лікопін, можуть захистити організм людини від онкологічних захворювань. Це чудове речовина краще засвоюється, якщо овочі вживати тушкованими, вареними або запеченими. А ось, наприклад, в поєднанні з жирами (оливкова олія або сир) ликопиносодержащие продукти сприймаються організмом ще краще. Прикладом може бути, грейпфрут, порізаний навпіл і запечена в духовці з корицею і цукром. Так само цей рецепт рекомендують як лікування від стресу, грейпфрут допомагає впоратися з почуттям пригніченості.

Грейпфрут чудово підійде до м'ясних страв, страв із птиці, в приготуванні десертів, він незамінний в приготуванні маринадів і різних салатів, так як вміст у ньому ефірних олій, органічних кислот відіграють важливу роль в процесах травлення і сприяє правильному засвоєнню їжі. Грейпфрут зміцнює захисні функції організму і служить засобом профілактики цукрового діабету.
Користь грейпфрута величезна для особи, для рук, а так само для тіла.

Для особи використовуйте маски, приготовані в домашніх умовах. Завдяки великій кількості вітамінів, маски на основі грейпфрута підтягують і зволожують шкіру. Для рук використовуйте шкірку грейпфрута, протягом 10 хвилин робіть масажні рухи, а потім змастіть руки живильним кремом. Ця процедура допоможе зробити руки гладкими і зміцнить нігті.
Додати коментар