Швидка і ефективна дієта доктора Хея

Що собою являє швидка і ефективна дієта доктора Хея? Основою її є, так зване, «комбіноване харчування», тобто раціон харчування, заснований на правильному комбінуванні продуктів.
Сучасна дієтологія поділяє їжу на 3 основні групи:
1. Білкова - м'ясо, риба, яйце, кисломолочні продукти.
2. Крохмалиста - картопля, цілісна крупа, макарони, хліб грубого помелу, всі види бобових, горіхи, солодкі сорти фруктів.
3. Нейтральна - різні види овочів, а також рослинні олії першого віджиму.


Правильна комбінація груп по дієті доктора Хея
Третю групу продуктів, нейтральну, спокійно змішуйте в різних комбінаціях з першими двома групами. А ось крохмалисту і білкову групи один з одним поєднувати, ні в якому разі не можна. Дотримуючись це просте правило, ви зможете не обмежуватися кількістю прийомів їжі: є, можна через кожні 2 години, чергуючи страви, наприклад, вранці - рис з овочами, на обід - м'ясне блюдо з салатом.
Не варто обмежувати себе в споживанні нежирних сортів м'яса, риби, фруктів і круп.

Ще кілька неухильних правил для швидкого і ефективного схуднення:
1. Поступова відмова від цукру і всіх цукровмісних продуктів харчування, в яких він міститься у великій кількості - тістечка, морозиво, торти і інші солодощі. Різко відмовлятися від споживання цукру так само небажано, саме тому скорочувати його кількість потрібно поступово.
2. Виняток їх раціону харчування таких продуктів, як маргарин, вершкове олія, консерви, різні добавки і соуси. Тобто всі ті продукти, які піддаються глибокої термічній або хімічній обробці, так як після подібної обробки в даних продуктах нищиться все живе, не приносячи нашому організму ніякої користі, а от шкоди - багато.
3. Доктор Хей радить якомога більше споживати сирих овочів і фруктів.

Зразкове меню дієти доктора Хея на два тижні

Перший день
Сніданок: полуничний йогурт з шматочками свіжих фруктів.
Обід: свинина, запечена в духовці з додаванням моркви, брокколі і пастернаку, полита соусом з яблук. В якості десерту добре підійде персик або інший м'який фрукт.
Вечеря: картопля, зварена в мундирі, салат з солодкої кукурудзи з солодким перцем. Десерт: фруктовий салат з бананами, збитими вершками, медом, волоським горіхом.

Другий день
Сніданок: тост з хліба грубого помелу з горіховим оліям, бананами і фініками.
Обід: пшоняна каша з кукурудзою, горіхами кедра, болгарським перцем і зелений салат. Десерт: груша.
Вечеря: салат зі свіжих овочів з морквою і бруквою, на гаряче - капуста з печінкою. Десерт: фруктовий салат з ананасом і апельсином.

Третій день
Сніданок: горіховий йогурт з шматочками персика.
Обід: овочевий пиріг з начинкою, салат листовий.
Десерт: виноград з горіхами кешью.
Вечеря: тріска, запечена з тертим сиром; салат зі свіжої капусти з морквою і зеленим горошком.
Десерт: фруктовий салат з персиком і яблуком.

Четвертий день
Сніданок: солідний скибочка дині.
На обід: курка, запечена в духовці з овочами, пастернаком і брокколі.
Десерт: салат з апельсина ківі.
Вечеря: салат з помідорами і огірками, з бутербродом житнім хлібцем і горіховим оліям.
Десерт: банановий мус з авокадо і волоським горіхом.

П'ятий день
Сніданок: натуральний йогурт з нектаринами.
На обід: картопля, запечена в шкірці з додаванням квасолі, солодкої кукурудзи, цибулі, солодкого перцю і скибочками авокадо. Зелений салат.
Десерт: горіхи з родзинками.
Вечеря: крес-салат з цибулею і буряком. Омлет з сиром, грибами, помідорами, перцем і морквою.
Десерт: один апельсин.

Шостий день
Сніданок: пшоняна каша з родзинками на соєвому молоці.
Обід: салат зі свіжими і сушеними фруктами з додаванням лісових горіхів та соняшникового насіння.
Вечеря: курка, запечена з грибами. Салат з морквою, капустою і квасолею.
Десерт: один манго.

Сьомий день
Сніданок: фруктовий салат з апельсинів з грейпфрутом, горіхами, родзинками.
Обід: щі селянські.
Десерт: солодка груша.
Вечеря: тушкована баранина з овочами.
Десерт: малиновий десерт зі збитими вершками.

Восьмий день
Сніданок: банани, протерті з волоським горіхом, тост грубого помелу.
Обід: картопля в «мундирі» з кукурудзою і солодким перцем. Крес-салат з і помідором.
Десерт: жменю інжиру.
Вечеря: Яйце-пашот, запіканка з кольорової капусти з сиром, помідором, морквою, солодкою кукурудзою.
Десерт: фруктовий салат з апельсина з родзинками.

Дев'ятий день
Сніданок: мюслі з соєвим молоком і бананами.
Обід: щі росіяни, салат з овочів з кедровими горішками.
Десерт: жменька фініків.
Вечеря: печеня з індички, салат з овочів.
Десерт: фруктовий салат з апельсинами і ківі.

Десятий день
Сніданок: йогурт з мигдалем і яблуком.
Обід: варена кукурудза в качанах, зелений салат з буряка, моркви і ріпчастої цибулі. Десерт: кокос свіжий.
Вечеря: печеня з яловичини з грибами, помідорами, морквою і брюссельською капустою. Десерт: фруктове желе з соку з ананасом.

Одинадцятий день
Сніданок: пюре з банана з авокадо.
Обід: темний рис з квасолею, овочевий салат, солодка кукурудза.
Десерт: фініки з волоськими горіхами.
Вечеря: омлет з тертим сиром. Салат з овочів з морквою, солодким перцем, кукурудзою.
Десерт: зелена груша.

Дванадцятий день
Сніданок: фруктовий салат з бананів з збитими вершками та горіхами.
Обід: запіканка з овочів з кунжутом, картопля у «мундирі».
Десерт: жовта груша.
Вечеря: запечена тріска. Овочевий салат з кольорової капустою і горошком.
Десерт: один апельсин.

Тринадцятий день
Сніданок: пшоняна каша з родзинками.
Обід: сочевичний суп, овочевий салат, хліб грубого помелу.
Десерт: авокадо з збитими вершками.
Вечеря: відбивна з баранини з грибами, помідорами, брокколі і морквою.
Десерт: фруктовий салат з ананасів з апельсинами.

Чотирнадцятий день
Сніданок: натуральний йогурт з яблуком і чорницею.
Обід: сандвіч з бананами, виноградом, лісовими горіхами та родзинками.
Вечеря: просмажений біфштекс з грибами. Салат з помідорів з огірками і зеленим салатом.
Десерт: яблуко, запечене з ківі з збитими вершками.
Додати коментар