Корисні властивості напою мате

Мате є національним традиційним напоєм індіанців гуарані - представників найдавніших цивілізацій. Для приготування даного напою використовуються ретельно висушені і подрібнені молоді гілочки і листя рослини, яке носить назву гостролист парагвайський. Вічнозелене дерево, яке вирощується на сьогоднішній день у Бразилії, Уругваї та Аргентині, має великі довгі листя. Заварюється мате особливим способом в калабас - посудині, виготовленому з гарбуза.
Склад напою мате
Мате, який багато хто називає парагвайським чаєм володіє специфічним гіркуватим смаком, в якому відчувається присмак дерева. Причому, смак напою змінюється процесі чаювання - на самому початку присмак - легкий, трав'яний, в кінці - явно відчувається гіркота, яка притаманна зеленому чаю.

В цьому екзотичному напої містяться всі речовини, які необхідні для забезпечення нормальної життєдіяльності людини: ряд вітамінів (А, В, С, Р, Е), величезна кількість різноманітних мікроелементів (загалом - близько 200-калій, кальцій, магній, залізо, марганець, магній, хлор та інші). Багатьма науковцями, які проводили дослідження і вивчали корисні властивості напою мате, було зазначено, що даний продукт є унікальним природним даром і його вживання приносить для людського організму безсумнівну користь.

Одним з найбільш важливих елементів у складі парагвайського чаю мате є холін , який дуже необхідний для нормального функціонування печінки та регулювання рівня холестерину в крові. Також напій мате містить у великій кількості поліфеноли і має антиоксидантні властивості , у багато разів перевершують вплив на організм людини зеленого чаю.

Заслуговує на увагу і ще один унікальний алкалоїд, що міститься в цьому напої - матеїн , що є стимулюючим речовиною, що не викликає побічні ефекти (посилене серцебиття, нервове тремтіння). Цей алкалоїд по своїй дії дуже схожий на кофеїн, але ефективніше його, а також м'якше і безпечніше. Матеїн підвищує витривалість і концентрацію уваги, зміцнює організм і підвищує його опірність до різних захворювань.

Корисні властивості унікального напою парагвайського
Парагвайський чай мате - це тонізуючий напій, який, при правильному заварюванні і вживанні значно покращує роботу травного тракту, печінки, надає імуностимулюючу дію на організм, при цьому абсолютно не викликаючи звикання і побічних ефектів. Фахівці рекомендують вживати мате людям, у яких діагностовано депресії або неврози - як засіб, який надає пом'якшувальну і заспокійливу дію.


Унікальність даного напою полягає саме в його впливі на організм сприятливо вплив на емоційний стан , підвищуючи настрій, збільшуючи психічну активність, він діє м'яко, знижуючи нервозність, нормалізуючи сон, зменшуючи відчуття тривожності. При його застосуванні цикл сну не порушується, рефлекси не притупляються, людина веде нормальний, активний спосіб життя. Нормалізація сну сприяє повноцінному відпочинку, усуває наслідки стресів і нервового перенапруження, покращує загальне самопочуття.

У літературі зустрічаються розповіді європейців, які зустрічали в Південній Америці великі групи місцевих індіанців, що мали відмінну форму і самопочуття, незважаючи на голод, засуху. Їжу вони вживали в мінімальній кількості, і саме напій мате, який пили вони часто замінював їм багато продукти харчування, даючи сили організму і все необхідне. Досить часто, індіанці, добровільно обрали таку своєрідну дієту, жили до 100 років, не знаючи хвороб і ведучи активний спосіб життя.

Надає благотворний вплив напій мате і на чоловічу потенцію , підвищуючи її і зміцнюючи. Великий вміст вітаміну Е в напої сприяє посиленню кровообігу в органах малого тазу та стимуляції обмінних процесів, тим самим забезпечуючи терапевтичний ефект на досить тривалий час. Від інших засобів, що використовуються для підвищення потенції (наприклад, «Віагра»), мате відрізняється відсутністю протипоказань і побічних ефектів. До того ж, враховуючи його корисні властивості і унікальний склад, чай сприяє нормалізації роботи ендокринної системи і серцевої м'язи . Є також дані про те. Що напій мате сприяє стимуляції вироблення тестостерону у чоловіків.
Багатий склад напою мате дозволяє вважати його відмінним доповненням до раціону харчування, додатковим джерелом мікроелементів і вітамінів.

Кому рекомендується напій мате
Парагвайський чай мате, має підтверджені фахівцями корисні властивості, рекомендується вживати всім бажаючим, а особливо:



людям, робота яких пов'язана з важкими фізичними навантаженнями;




тим, хто постійно отримує стреси і знаходиться в стані нервового напруження;




займаються розумовою працею;




часто хворіють, мають знижений імунітет;




знаходяться в депресіях;




відновлюються після хвороб;




провідним здоровий і активний спосіб життя;




сидить на дієтах;




неправильно живиться, не дотримуються правил раціонального і збалансованого харчування;




вегетаріанцям;




працюючим у шкідливих умовах.



Не має мате і вікових обмежень по застосуванню - його можна вживати людям будь-якого віку.

Особливості вживання напою мате
Для того щоб отримати від цього напою максимальну користь, слід дотримуватися рекомендацій і дотримувати правила його приготування, а також використовувати спеціальний посуд і пристосування. П'ють мате, в залежності від уподобань - з медом, цукром.

Обов'язково спробуйте цей чудовий напій, що має унікальні корисні властивості!
Додати коментар