Дієта по колірному відповідності продуктів

Кольорову дієту почали використовувати в Америці, звідки вона благополучно перекочувала в Англії, а потім підкорила всю Європу. Мода на нього не проходить до цих пір, а якщо є попит, то й буде пропозиція.
Про те, що існує дієта по колірному відповідності продуктів, багато хто не тільки чули, але і встигли випробувати на собі. Однозначної відповіді в тому, наскільки вона ефективна ви не дізнаєтеся ніде. Як і будь-яка інша дієта, її результат залежить від багатьох чинників - кількості зайвих кілограмів, способу життя в цілому, наявності шкідливих звичок, сили волі і так далі. З точки зору підбору продуктів харчування це не найгірший варіант з багатьох інших строгих дієт, а тому в нашій статті ми розповімо про те, як її правильно дотримуватися, і на що звернути увагу.
В основі дієти по колірному відповідності лежить поділ продуктів харчування та напоїв за кольором. Психологи її схвалюють, мотивуючи це тим, що не відбувається колірного дисбалансу під час прийому їжі.

Дієта по колірному відповідності продуктів
Ця дієта не відноситься до тих, які сприяють швидкому схудненню. В середньому йде близько 2-3 кг на місяць. Це хороша цифра, з урахуванням того, що ці кілограми не повертаються, якщо після дієти дотримуватися оптимальний режим харчування.
Кожному дню тижня відповідає свій колір продуктів. Вибір досить великий, а значить почуття голоду ви відчувати не будете. Крім тих напоїв, які дозволені в свій день потрібно випивати не менше 1-15 л. простої води. Ті продукти, які можна вживати в сирому вигляді, то краще так і зробити. Якщо ж вони вимагають теплової обробки, то або відварюють у воді або на пару. До того ж ви можете варіювати продуктами і скажімо, замість того, щоб їсти продукти окремо, зробити цікавий і смачний салат.

Ось приблизний перелік продуктів, які відповідають певним кольорам, і які потрібно вживати у свій день тижня:
Понеділок - білий
Продукти: банани, білок курячого яйця варена, картопля відварна, каштани, молоко, білий сир, знежирений сир, м'якоть кокоса, суцвіття цвітної капусти, відварений рис.
Напої: молоко маложирное або знежирене, але не більше 2-х склянок на день. Вершки не можна.
Вівторок - червоний
Продукти: алича червона, вишня, бастурма (в'ялена вирізка з яловичого м'яса), гранат, червоний солодкий перець, червона квасоля, червона смородина, томати.
Напої: червоне сухе вино, але не більше 2-х келихів в день, трохи підсолоджений морс з червоних фруктів і ягід.
Досить смачний і різноманітний день. Звичайно, не варто захоплюватися в'яленим м'ясом, 3-4 скибочки цілком достатньо, щоб день не здавався надто пісним. Хоча приготований салат з помідорів, перцю, квасолі, посипаний зернами граната, политий 1/2 ч.л. оливкової олії - це не тільки смачно, але і дуже ситно.
Середа - зелений
Продукти: ківі, огірки, морська капуста, брокколі, зелена стручкова квасоля, листові овочі, зелені трави, ревінь, всі види салатів.
Напої: зелений чай.
Дуже корисний овочевий день для насичення організму всілякими вітамінами і мінералами. Кріп, петрушка, листові овочі сприяють виведенню шлаків і очищення шлунково-кишкового тракту. Зелений чай без цукру позитивно впливає на рівень холестерину.
Четвер - помаранчевий
Продукти: лососина, морква, обліпиха, манго, папайя, гарбуз.
Напої: морквяний сік.
Дивно яскраві харчові фарби і такий же незвичайний смак - ось чим запам'ятається вам цей день. Крім цього, ви дасте підживлення організму у вигляді каротину, який є потужним антиоксидантом.
Протягом дня вам потрібно випити 1 л морквяного соку.
П'ятниця - фіолетовий
Продукти: ожина, лохина, чорнослив, темний виноград, чорниця, чорна смородина, баклажани.
Напої: соки з ягід.
Оскільки колірна гамма від фіолетового до чорного кольору відповідає тільки овочам і фруктам (зіпсовані продукти фіолетового кольору не в рахунок), то п'ятницю можна віднести скоріше до ягідно-фруктового дня. Регулярне включення в раціон харчування цих продуктів, що благотворно позначається на кровоносній системі організму. Вони захищають від розвитку анемії і лейкозів. Дуже корисні для жінок, так як нормалізують менструальний цикл.
Субота - жовтий
Продукти: абрикоси, ананас, солодкий перець, жовтого кольору, кукурудза, мед, яєчний жовток, яблука жовтого кольору, зрілий жовтий сир.
Напої: світле пиво, ананасовий сік.
Після досить скромних по смаковим пристрастям днів, це, так би язикати, «свято живота». Можна дозволити трохи більше, ніж просто овочі і фрукти, але не варто цим зловживати. І в той же час не втрачайте можливості «сытней підкріпитися», адже наступного дня має бути голодним.
Неділя - безбарвний
Закінчити семиденний дієту по колірному відповідності покладається голодним днем. Тобто все, що ви можете собі дозволити, так це випити протягом дня 2 л мінеральної води без газу. Щоб легше перенести почуття голоду, можна прийняти гарячу ванну.
Як варіант, можна використовувати разом з водою і сироватку. Цим ви тільки принесете додаткову користь. Вона сприяє виведенню з організму канцерогенів і нітратів, очищає печінку і кров, знижує рівень холестерину, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Оскільки будь-яка дієта, насамперед, розрахована на втрату зайвих кілограмів, то можна скорегувати продукти харчування, і, скажімо, обійтися в червоний день без бастурми (близько 300 ккал на 100 г продукту). В інші дні можна відязикатися від картоплі, пива і сиру. Приділивши більше уваги свіжих овочів, зелені, ягід і фруктів, ви досягнете більшого успіху в боротьбі з кілограмами.
Дієта розрахована на 7 днів, включає достатню кількість вітамінів і мінералів, але не варто сидіти на ній тривалий час. Як би те ні було, але склад продуктів досить вузький і не включає ВСІ необхідні для нормальної життєдіяльності корисні речовини.
Перед застосуванням будь-якої дієти, в тому числі і цієї, краще проконсультуватися з дієтологом.
Додати коментар