Сік граната відновлює і омолоджує

Ще в давнину люди почали звертати увагу на надзвичайно цілющі і корисні властивості соку граната, корисна дія, яку він чинив на пацієнтів, після захворювань, на те, що сік граната відновлює і омолоджує.



Сучасна медицина повною мірою підтвердила спостереження лікарів минулого. Висока концентрація безлічі корисних вітамінів визначає, що сік граната застосовується при таких захворюваннях, як:
- ангіна;
- респіраторні захворювання;
- бронхіальна астма;
- недокрів'я;
- загальне виснаження організму;
- атеросклероз;
- радіаційне опромінення;
- захворювання, що пригнічують загальну опірність імунної системи.

Включаючи в курс реабілітації ослаблених після хвороби пацієнтів сік граната, досвідчені медики враховують також сорти гранатів, які рекомендовані до застосування.
Наприклад, сік з граната солодких сортів, чудово відновлює сили організму після операцій і перенесених інфекцій, полегшує ниркові кольки і шлунково-кишкові розлади.
Сік із сортів граната кислого чудово застосовується при діабеті. При відсутності протипоказань змішують сік граната (200 мл) з ложкою натурального меду і вживати не менше як тричі на день. Потрібно звернути увагу, що дане застосування протипоказане, якщо Ви страждаєте підвищеною кислотністю, гастритом, ЯБЖ.
У народній медицині використовують не тільки сік граната, наприклад, чудово відновлює і омолоджує організм чай з висушених гранатових квіток. Червоним кольором і приємною кислинкою, він нагадує чай з кольорів гібіскуса і сприятливо впливає на гіпертоніків.

У соку із зерен цього чудового плода до 14% аскорбінової кислоти, відмінно збалансованій пропорції містяться цукор, таніни і фруктова кислота.
Можливо також приготування з граната вина, пуншу і фірмового напою - гренадину, з нього готують безалкогольні газовані напої десертні вина і лікери, домашні вина.
Щоб приготувати сік граната в домашніх умовах, необхідно розминати плоди, не очищаючи шкірку до руйнування оболонки ягід, потім зрізати верхівку плода і вичавити з нього сік.
Можливе також використання насіння в якості приправ до соусів і маринадів до м'ясних страв, а ароматний шашлик, замаринований в соку граната гідний найвищих похвал.
Найчастіше постачальниками гранат сьогодні виступають Північна Африка, Середземномор'ї, Азербайджан і Дагестан.

Трохи історії.
Гордість американців - гранати позбавлені кісточок, культивовані кілька десятків років. До їх засмучення, згадки про таких плодах присутні в історії Каликии і Карфагена.
Гранатовий сік містить масу органічних сполук, кислот і вітамінів, а концентрації антиоксидантів йому поступаються навіть багато сортів червоного вина.
Гранат відновлює і омолоджує імунну систему, зміцнює організм, нормалізує шлунковий сік, він протизапальний, антисептичний і робить благотворний вплив на кров, її склад і виробляє загальне знеболюючу дію.
Унікально вплив граната на організм майбутніх матерів, він сприятливо впливає на розвиток здорового плоду.

Кілька років тому вченими були проведені дослідження, в ході яких групі добровольців регулярно включали в раціон харчування сік граната. Результати показали, що гранатовий сік дійсно відновлює і омолоджує організм, у добровольців зменшилася генна маркування, що призводить до захворювань і старіння клітин внутрішніх органів, м'язів і мозку, сповільнювалися процеси старіння.
Отримана в результаті дослідження інформація може бути корисна для виробництва препаратів, які дозволять збільшити тривалість життя, і зміцнить здоров'я. А поки ці препарати знаходяться у стадії розробки, склянка гранатового соку допоможе Вам відчути на собі вже сьогодні, його цілющу дію.
Додати коментар