Прикорм і введення продуктів дитині

У віці 4-6 місяців перед кожним годуванням материнським молоком або сумішшю дитині пропонуються овочеві, фруктові пюре і каші. Потім у раціон піврічного дитини включаються протерті пісне м'ясо і риба. Прикорм вводиться поступово - по певним групам продуктів, що відповідають віку маляти.
Це безглютенові каші (з рисового, гречаного та кукурудзяного крупи), овочі, фрукти та фруктові соки, м'ясо і риба. Більшість батьків обирають в якості першого прикорму овочеві та фруктові пюре - вони найбільш прості для перетравлення і засвоєння дитячим організмом. Однак якщо малюк недобирає вагу, педіатри радять починати прикорм з багатих вуглеводами каш. Протерте м'ясо, як правило, вводиться в раціон дитини по педіатричній схемою у віці 8 місяців. У цій статті будуть розглядатися такі теми, як: прикорм і введення продуктів дитині.

Спочатку знайомлять малюка з одним продуктом з групи, наприклад з пюре з брокколі або кабачків. Перша порція нового продукту становить 1-2 ч.л. При гарній переносимості, тобто при відсутності алергії, проносу або запору, обсяг збільшується. Через 5-7 днів додається інший продукт з цієї групи, також починаючи з мінімальної дози. Інша група продуктів вводиться через 2-4 тижні. Їжу для традиційного прикорму можна готувати в домашніх умовах, а молено довіритися виробникам дитячого харчування, чиї продукти в банках і коробках у великій кількості стоять на вітринах супермаркетів. У першому випадку мамі необхідно приділяти особливу увагу стерильності продуктів і посуду, у другому - терміну придатності, зазначеного на етикетці будь-якого продукту, і складом, вказаною там же. Педіатри радять для першого прикорму вибирати пюре без крохмалю, борошна, рослинного масла і, звичайно, солі. Ці компоненти можуть утруднити перетравлення їжі у дитини.

Мама, прикармливающая своєї дитини за такою традиційною схемою, може бути спокійна за його здоров'я і розвиток: метод перевірений безліччю лікарів, фахівців з дитячого харчування, схвалений ними і повсюдно рекомендується. Якщо чітко слідувати схемі природного прикорму, можна легко відстежити, які продукти викликають у дитини алергію. Також вдасться коригувати стілець улюбленого чада за допомогою відповідних продуктів (наприклад, при запорах давати багаті клітковиною овочі, при проносі - каші). Дитина отримує в їжу тільки перевірені, придатні для дитячого організму продукти, приготовані особливим чином, - зварені без солі і протерті.

Досить довгий шлях до «дорослого» раціону: малюкові потрібно кілька місяців, щоб звикнути до всіх нововведень в їжі. Забирає у мами багато часу і сил: адже для приготування навіть самого простого однокомпонентного овочевого пюре потрібно очистити, порізати, відварити, подрібнити, а потім охолодити овочі до кімнатної температури. І так кілька разів в день. Б'є по гаманцю у тому випадку, якщо батьки вирішують годувати малюка готовими продуктами в банках. Дитина з певного віку буде з'їдати по цілій стандартної банку пюре за раз при введенні! Малюкові, звиклому до окремої їжі, важче навчитися вести себе за столом і є разом з дорослими.

Дитині, з задоволенням уплетающему протерті, зварені продукти, складніше буде навчитися жувати і ковтати тверду їжу. Пюреобразная їжа може призвести до деякої млявості шлунково-кишкового тракту, який повинен активно працювати. Втім, багато педіатри не згодні з цим, стверджуючи, що саме на таку їжу розрахований стравохід дитини у віці до року. Знайомство дитини з «дорослими» продуктами і його введенням з батьківського столу. У цьому випадку в роботу включаються ферменти, що поступають в організм дитини з грудного молока - воно містить інформацію про з'їдених мамою продуктах. Ці речовини підтримують нормальне функціонування дитячого шлунково-кишкового тракту, а також сприяють виробленню інших ферментів для перетравлення нової, поки ще складною для дитини їжі.

Знайомство малюка з новою їжею (з їжею з маминій і татовій тарілок) починається лише після появи у дитини інтересу до неї. Як кажуть консультанти з педагогічного прикорму, поява так званого харчового інтересу дитини до певного продукту - тобто бажання пожувати його і проковтнути - свідчить про біологічної готовності організму до її перетравленню та засвоєнню. Важливо, щоб ініціатива виходила від самого малюка, тобто батьки не пропонували дитині їжу, а лише реагували на його бажання. Дитина, що спостерігає за тим, як їдять члени його сім'ї, поступово починає їм наслідувати: тягнеться до тих же шматочків їжі, що і дорослі, кладе в рот, намагається пережувати. При попаданні цих шматочків в дитячий шлунок починають вироблятися вже згадані ферменти, поступово їжа починає засвоюватися.

Дитині пропонуються спочатку мінімальні порції введення «дорослого» продукту - мікродози. Це м'яка їжа на кінчику чайної ложки і рідина на дні чашки, на один маленький ковток. Головне завдання батьків в цьому випадку, на відміну від традиційного прикорму, - не нагодувати дитину, а дати його шлунку звикнути до нововведення. За один раз можна запропонувати малюкові не більше трьох таких мікродоз. Через місяць, коли дитячий організм пройде «харчову» акліматизацію, об'єм прикорму можна збільшувати.
Додати коментар