Які продукти можна вживати у піст і які заборонено

Піст - це ряд обмежень щодо вживання в їжу продуктів харчування високої калорійності і алкогольних напоїв. Піст не є дієтою, проте при його дотриманні у багатьох людей спостерігається зниження ваги. Але потрібно пам'ятати, що дотримання посту тільки заради схуднення неправильно, і може спричинити негативні наслідки. Про це говорять як лікарі-дієтологи, так і релігійні діячі. Головною метою посту є духовне вдосконалення, доповненням до якого виступають тілесні обмеження. Тривалість Великого посту-сім тижнів, таку кількість часу навряд чи хтось зможе тримати сувору дієту. Давайте розберемося, які продукти можна вживати у піст і які заборонено.
У деякому роді, пісна їжа може піти на користь і привести в форму фігуру. В період посту заборонено вживати в їжу продукти тваринного походження: рибу, яйця, молоко і молочні продукти, м'ясо. Крім того, у піст забороняється вживання спиртних напоїв, солодкої випічки, десертів і рослинного масла. Під час посту є всього кілька днів, в які можна їсти рибу і олію.

У піст не можна вживати мариновані домашні заготовки, квашенья, соління, варення. Можна зелень, гриби, овочі, фрукти, ягоди, крупи і пісні каші. Що стосується морепродуктів, то про них в Біблії не сказано ні слова, значить, здавалося б, заборона на креветки, мідії і кальмари не накладено. Але з іншого боку, найіязицірніше, у той час на Русі про їх існування ніхто не знав, а ці продукти є продуктами тваринного походження, як і риба, і м'ясо, тому від них слід відязикатися або вживати в дуже малих кількостях.

Введені обмеження стосуються не тільки якості їжі, але обсягів її споживання. Під час посту не допускається объедание, навіть якщо мова йде про одних тільки овочах. Пісний раціон багато в чому схожий з рекомендаціями щодо дієт, а це вказує на те, що отримати користь з посту можна за уязика слідування правилам. Що стосується меню, то воно може бути різноманітним протягом усіх семи тижнів, так як пісних страв можна приготувати безліч найрізноманітніших.

Пісна дієта.
Багато хто знає про існування дієти, розрахованої рівно на сім тижнів. При цьому система живлення заснована на пісної їжі. Правда, дієта має не настільки суворі обмеження, і витримати її досить легко. Вона не є способом моментального схуднення, але поступове зниження ваги, по кілограму в тиждень, можна спостерігати.
Дієта передбачає вживання протягом першого тижня каш, приготовлених на воді без масла, в крайньому випадку, допускається додавання невеликої кількості оливкової олії. Разом з кашами можна їсти гриби та овочі.
Всю другий тиждень можна їсти свіжі овочі та фрукти, зелень. Можна також є макаронні вироби, виготовлені з твердих сортів пшениці. Можна приготувати картоплю в мундирі, овочевий бульйон, суп. У невеликих кількостях можна вживати висівковий хліб грубого помелу. Можна побалувати себе легкими низькокалорійними овочевими і фруктовими салатами.
Ще «м'якше» стає третій тиждень . Тепер вже можна вживати в їжу солодощі, але в невеликих кількостях. Можна їсти джеми, варення і мед. Під час перекусу можна їсти горіхи, в них містяться вітаміни групи В і Е, залізо, кальцій, магній та інші корисні мінерали, необхідні для підтримки організму в тонусі. Овочі і фрукти їсти можна.
На четвертої тижня знову повертаємося до каш, овочів і фруктів, однак від картоплі під час вечері краще відязикатися. Дозволяється їсти гриби і пісні бульйони. Свій раціон можете поповнити яйцями, або (якщо ви їх не любите) соєвим молоком, щоб уникнути дефіциту білка в організмі.
Можна з'їдати по шматочку житнього хліба.
До незмінного раціону на п'ятому тижні пісної дієти додається сир. Але він обов'язково повинен бути твердого сорту. Також можна їсти сухофрукти: чорнослив, курагу, родзинки.
На шостий тижні можна дозволити собі відязикатися від дієти на два дні з семи, і в ці дні поїсти заборонені дієтологами страви. Але навіть в ці дні не можна їсти калорійну їжу після 18:00 і потрібно намагатися якомога більше часу приділяти фізичній активності.
Остання, сьомий тиждень пісної дієти є найсуворішою за весь період дієти. У цей час можна вживати в їжу тільки пісні коржі, фрукти, овочі, салати, овочеві бульйони, квашену капусту. З напоїв дозволений зелений чай та мінеральна вода.

Виходячи з цього, можна зробити висновок, що дотримання дієти можливо одночасно з дотриманням посту, за допомогою якого організм позбудеться від зайвих кілограмів, збагатиться вітамінами, яких не вистачає кожному з нас з настанням весни.
Додати коментар