Роль вітамінів з точки зору офіційної медицини

Говорити про нестачу вітамінів в організмі людини дуже модно зараз, часом у багатьох недугах, які у нас виникають, ми схильні звинувачувати недолік в цих надзвичайно важливих органічних речовин. Зрозуміло, більшість з нас знає, що вітаміни необхідні для того, щоб організм правильно функціонував і значення їх для життєдіяльності вельми істотно. Для нормальної роботи всіх органів і систем, людині потрібно досить велика кількість різноманітних вітамінів, вони потрібні для правильного засвоєння поживних речовин, для відновлення тканин, клітин.
З моменту їх відкриття, вітаміни постійно піддавалися вивченню, відкривалися нові їх види, визначалося значення кожного з них для організму людини. Однак сьогодні навіть саме слово «вітамін» можна вважати в певному сенсі застарілим, оскільки в той час, коли вони були виявлені, вважалося, що всі вони включають в себе з'єднання NH3 (звідси закінчення «амін»). Згодом виявилося, що вітаміни - це речовини досить різноманітні, і за хімічним складом, і за впливом на людський організм. Ніхто не стане заперечувати твердження, що людина не може жити без вітамінів. Якщо в організмі людини гостро відчувається нестача цих речовин, такий стан авітамінозом називається, і воно характеризується уповільненням обміну речовин і багатьма іншими порушеннями. Таким чином, роль вітамінів з точки зору офіційної медицини переоцінити складно і при наявності практично будь-якого захворювання потрібно оцінювати, наскільки сповнений цей «комплект» в організмі пацієнта.

Слід зауважити, що людський організм самостійно не здатний виробляти необхідні йому вітаміни, тому величезне значення надається якості основного джерела, а саме - поглинається нами їжі. Всі необхідні нам вітаміни ми отримуємо з їжі, за винятком інших, не таких істотних джерел. Говорячи про те, яка роль вітамінів в організмі людини з точки зору офіційної медицини, слід зауважити, що основний акцент вона робить на якості харчування. Тільки харчуючись правильно і повноцінно, людина здатна отримати все необхідне для нормальної життєдіяльності. Серйозні випадки авітамінозу неминуче призводять до виникнення різних захворювань, через нестачу тих чи інших вітамінів в організмі мають місце хворобливі процеси, які згодом доводиться довго лікувати.

Чому така важлива роль відводиться для вітамінів з точки зору офіційної медицини, адже ці речовини не формують нові тканини, вони не задовольняють нові потреби в енергії, але, тим не менш, є найважливішою складовою раціону будь-якої людини? Все в організмі людини повинно знаходитися на своєму місці, важливі всі складові здорового тіла: мікроелементи, корисні бактерії і мікроорганізми, і багато іншого, в тому числі, свою нішу займають і вітаміни. Вони, в свою чергу, поділяються на жиророзчинні і водорозчинні. До останніх належать ніацин, біотин, пантотенова кислота, фолат, вітаміни групи В, вітамін С, вони добре засвоюються організмом без допомоги інших речовин. У свою чергу, жиророзчинні вітаміни А, Е, D, К потребують наявності в кишечнику жирів.

Вітаміни в основній своїй масі синтезуються різними рослинами, які у свою чергу служать нам їжею. Однак це не говорить про те, що немає їх в тваринної їжі, хоча і частка їх вмісту в ній істотно нижче. Говорячи про те, яка роль вітамінів, не можна не згадати про те, що з точки зору офіційної медицини основними джерелами їх для людини є овочі і фрукти. Яка головна задача вітамінів, чим саме вони цінні для нас?

По-перше, вони підтримують безперебійну роботу обмінних процесів в організмі, яка відбувається в ньому цілодобово.
По-друге, вітаміни призначені для того, щоб прискорювати (каталізувати) відбуваються хімічні реакції в організмі.
По-третє, істотна роль вітамінів для людини полягає в їх здатності знешкоджувати різні шкідливі елементи, наприклад канцерогени, які служать однією з основних причин онкологічних захворювань, а також вільні радикали, які є причиною швидкого старіння.

Важко собі уявити, що ще сотню років тому людство навіть не припускала, що крім вуглеводів, жирів і білків наша їжа повинна містити в собі щось ще, настільки ж важливе. Мореплавці, замислюючись про те, чому в далеких мандрах, особливо в північні краї, люди часто гинуть від цинги, не могли й припустити, що всьому виною нестача певного вітаміну. Навіть тоді, коли було відкрито, що лимонний сік здатний звести статистику смертності від цинги практично до нуля, залишалося не цілком зрозумілим, чому ж це відбувається. Саме це підштовхнуло вчених голови шукати причини такого дивовижного, по тим часам, феномену.

Звичайно, авітаміноз не здатний швидко привести людину до могили, але зате він діє як шпигун - таємно, підступно, жорстоко. Організм людини погано чинить опір хворобам, одужання відбувається дуже повільно, мікроби атакують наш організм вельми успішно. В зв'язку з неправильним харчуванням, постійними стресами, з-за технічного прогресу, в нашій країні практично всі страждають від гіповітамінозу. Однак варто розвіяти декілька міфів, які склалися в умах простого обивателя.

1. Неможливо повністю заповнити нестачу вітамінів в організмі, поглинаючи одні лише овочі і фрукти. Їх кількість повинна бути настільки велика, що за один день не представляється можливим з'їсти стільки яблук, моркви та ін.

2. Правильно підібрані полівітамінні препарати не здатні завдати шкоди, особливо якщо вітаміни в них натурального походження.

3. Дешеві полівітаміни не володіють достатньою ефективністю, все залежить від їх складу.
Додати коментар