Продукти харчування для боротьби з депресією

Можливо, ви помічали, що, перебуваючи в поганому настрої, можете буквально спустошити холодильник? Проте спроби «з'їсти» депресію, як правило, закінчуються невдачею. Будучи пригніченим, варто особливо уважно підходити до вибору їжі. Адже одні продукти харчування для боротьби з депресією можуть вам допомогти і повернути вас до радісного життя, а інші лише погіршать становище.
Наведемо прості, але дієві поради про те, які продукти харчування варто віддати перевагу для боротьби з депресією.

Продукти харчування, які багаті поживними речовинами
Ваш раціон повинен бути як можна більш повноцінним, містити мінерали, вітаміни, вуглеводи, білки і невелика кількість жирів. Всі вони допомагають підтримувати здоров'я, боротися з хворобами, зберігати гарне самопочуття. Із-за дефіциту поживних речовин організм людини дає збої, перестаючи працювати на повну потужність, а це може призвести до розвитку хвороб.

Продукти-антиоксиданти у вашій тарілці
Наш організм виробляє руйнівні частинки вільні радикали. Їм належить не остання роль в процесах старіння. Боротися з ними допомагають антиоксиданти, наприклад, вітаміни С і Е, а також бета-каротин. Вони здатні зв'язувати шкідливі молекули і позбавляти їх своєї руйнівної сили. Бета-каротин міститься в абрикосах, брокколі, дині, моркви, листовій капусті, персиках, гарбузі, шпинаті, батате; вітамін С - в чорниці, брокколі, грейпфрут, ківі, апельсини, перці, картоплі, суниці, помідори; вітамін Е - у горіхах, насінні, рослинних оліях, паростках пшениці.

Їжа для боротьби з депресією
Вуглеводи можуть підвищувати наш настрій. Справа в тому, що, потрапляючи в організм, вони сприяють виробництву гормону щастя-серотоніну. Як наслідок, людина стає більш спокійним, на свої проблеми він починає дивитися більш холоднокровно. У гонитві за серотоніном не варто захоплюватися солодким. Краще віддати перевагу продукти харчування, які багаті корисними вуглеводами, наприклад, пасту, цільне зерно, фрукти, овочі, бобові.

Білкова їжа для жвавості розуму
Продукти, що містять у великій кількості білок, такі як тунець, індичка, курча, є прекрасним джерелом амінокислоти тирозин. Вона сприяє підвищенню рівня гормонів норадреналіну і дофаміну в організмі людини. Ці речовини допомагають нам бути більш уважними та сконцентрованими. Тому білок повинен бути присутнім на вашій тарілці кілька разів на день, особливо в тих випадках, коли попереду напружена і відповідальна робота, значні енергетичні витрати.
Прекрасними джерелами білка є горох, боби, яловичина, риба, знежирений сир, молоко, соя, домашня птиця, йогурт.

Користь дієти середземноморського типу
Середземноморську дієту вважають взірцем здорового, збалансованого харчування. У неї входять фрукти, горіхи, овочі, хлібні злаки, боби, риба. Всі вони є джерелами живильних речовин, які чудово підходять для боротьби з депресією.
За даними досліджень, депресія нерідко спостерігається у курящих чоловіків, що відчувають нестачу фолієвої кислоти. Палять жінки страждають від дефіциту вітаміну В12.
Фолієву кислоту можна отримувати разом з бобами, горіхами, фруктами, темно-зеленими овочами. Вітамін В12 містять нежирні продукти тваринного походження: риба, молочні продукти.

Вживання продуктів з багатим вмістом вітаміну D
Завдяки вітаміну D в організмі підвищується рівень серотоніну. Проте конкретних даних про те, яка саме кількість вітаміну необхідно людині для щастя», немає. Необхідна доза цієї речовини залежить від місця проживання людини, типу шкіри, пори року.

Вибір продуктів, що містять селен
Селен є мінералом, важливим для хорошого здоров'я. Його рекомендована доза дорівнює 55 мікрограмів на день. Надмірне вживання цієї речовини може завдати шкоди організму. Селен міститься в бобових, пісному м'ясі, знежирених молочних продуктах, горіхах, насінні, устрицях, молюсках, сардинах, крабах, морській рибі, цільному зерні.

Продукти з омега-3 жирними кислотами в раціоні
Багато з нас знають, що омега-3 жирні кислоти дуже корисні. Нещодавно фахівці довели, що їх недолік в організмі людини може стати причиною розвитку депресії. Згідно з іншими дослідженнями, люди, які рідко вживають в їжу рибу, багату омега-3 жирними кислотами, які входять в групу ризику страждають від депресивних станів.
Джерелами омега-3 жирних кислот і альфа-лінолевої кислоти, іншого типу омега-3 жирних кислот, є макрель, анчоуси, лосось, сьомга, сардини, тунець, горіхи, лляне олія і насіння, соєва олія, темно-зелені овочі.
Додати коментар