Біологічно активні добавки для людини

Біологічно активні добавки для людини (Бади) заполонили уми споживачів і полиці аптек не так давно - не більш 20-30 років тому. Разом з тим багато стародавні та середньовічні лікарські прописи, власне, і представляли собою Бади. Складні багатокомпонентні рецепти складалися з природних натуральних речовин, у здебільшого так чи інакше вживалися в їжу. Ні антибіотиків, ні складних синтезованих препаратів фармацевтична хімія тоді ще не знала.
З розвитком хімії, харчової промисловості та фармацевтичної індустрії ми досягли багато чого: можна відчути смак невідомого продукту, якої і в помині немає в тому, що їмо, можна одним уколом (таблеткою, свічкою) вилікувати захворювання Але за все доводиться платити, і за такий комфорт людина розплачується зростанням токсико-алергічних реакцій. Ось тут на допомогу і прийшли біологічно активні добавки, здатні врегулювати гармонію нашого організму з природою. Отже, БАД - це композиція натуральних або ідентичних натуральним біологічно активних речовин, призначених для безпосереднього вживання під час їжі або введення в їжу з метою збагачення раціону. Не вважайте, що невідомі капсули Бадів в яскравій упаковці з'являються на прилавках безсистемно. Вивченням, розробкою та створенням біологічно активних добавок займається ціла наука - мікронутріентологія (від англ. nutrient - живильна речовина). Ця область лікувально-профілактичної медицини вивчає фармакологічні властивості їжі та її фізіологічний вплив на організм, нормування потреб в мікро - і макронутриентах, профілактичну та лікувальну дію цих добавок при різних хворобах.

Відповідно з основною класифікацією серед Бадів виділяють:
- Нутрицевтики - біологічно активні добавки до їжі, що застосовуються для корекції хімічного складу їжі людини (додаткові джерела нутрієнтів: білка, амінокислот, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин, харчових волокон).
- Парафармацевтики - біологічно активні добавки до їжі, що застосовуються для профілактики, допоміжної терапії та підтримки у фізіологічних межах функціональної активності органів і систем.

- Пробіотики (еубіотики) - біологічно активні добавки до їжі, що містять живі мікроорганізми і/або продукти їх метаболізму і застосовуються для корекції мікробіоценозу шлунково-кишкового тракту. Крім того, Бади класифікують за складом основних компонентів білків, амінокислот та їх комплексів; есенціальних ліпідів (рослинних масел, риб'ячого жиру); вуглеводів та цукрів, меду, сиропів та ін; харчових волокон; чистих субстанцій макро - і мікронутрієнтів, біологічно активних речовин або їх концентратів з використанням різних наповнювачів; природних мінералів, в т.ч. муміє; харчових і лікарських рослин, в т.ч. квітковий пилок; переробки м'ясо-молочної сировини, субпродуктів, членистоногих, земноводних, продуктів бджільництва; риби, морських безхребетних, ракоподібних, молюсків та ін.; рослинних організмів моря; пробіотичних мікроорганізмів; одноклітинних водоростей; дріжджів.

На відміну від лікарських засобів Бади в більшості випадків є джерелами природних компонентів їжі, що володіють живильною цінністю. До їх складу входять незамінні концентровані фактори харчування рослинного, тваринного походження, продуктів моря і корисних мікроорганізмів у кількості фізіологічних (а не значно їх перевищують терапевтичних) доз. Рекомендуються вони в тому випадку, якщо звичайний харчовий раціон цими компонентами бідний. Основна дія Бадів полягає в ініціалізації універсальних механізмів адаптаційно-пристосувальних реакцій організму. Активні початку Бадів специфічно підтримують або регулюють функції окремих органів і систем тільки у фізіологічних межах норми, тобто виступають як допоміжні (але аж ніяк не головні) елементи комплексної терапії.

Споживати людині Бади рекомендується, як і їжу, «per os» - через рот, інші способи введення, особливо з порушенням шкірних покривів, допустимі щодо ліків, заборонені. Бади вигідно відрізняються від лікарських засобів мінімумом побічних ефектів і числом протипоказань. Разом з тим, незважаючи на те, що Бади доступні у вільному безрецептурної продажу, перед їх застосуванням, особливо еубіотиків і парафармацевтиков, рекомендується консультація лікаря. Агресивна реклама, шахрайські підробки, необов'язкові клінічні випробування при розробці і виробництві Бадів створили хорошому справі погане реноме. Не варто сподіватися на диво - правильно підібраний БАД дозволить вашому організму функціонувати з максимальною ефективністю для здоров'я, але не зробить вас, ні тисячолітнім довгожителем, не супергероєм. БАД не вилікує ні гострі, ні хронічні захворювання, вона призначена не для активної терапії, а для підтримки адаптаційних сил організму. Підбирати Бади необхідно у відповідності з рекомендаціями фахівців, за власним потребам і недуг, а зовсім не за порадою приятеля. І не в сусідній лавочці, а в аптеках або спеціалізованих магазинах. Дотримуйтесь цих порад, і ви знайдете серед Бадів надійного супутника здоров'я.
Додати коментар