Жирові тканини шкіри людини

З тих пір, як світ почав боротися з проблемою ожиріння, яка швидко поширюється на Заході, жирові тканини все більше цікавлять лікарів і вчених. Це раніше вважалося, що жирові відкладення - просто запас невитраченої енергії, що зберігається організмом. На початку ж 90-х років минулого повік вчені почали уважніше придивлятися до цих верствам «бездіяльного сала» - і виявили, що вони зовсім не так інертні, як здавалося. Чим небезпечні жирові тканини шкіри людини?
Раніше вважалося, що жирові тканини шкіри - це пасивна субстанція. Зараз абсолютно очевидно, що жир виробляє, можливо, більше гормонів і білків, ніж будь-який інший орган. Він знаходиться в центрі дуже складної системи, контролюючи те, скільки ми їмо, і яка кількість енергії спалюємо, як працюють імунна і репродуктивна системи. І цей список з часом продовжиться. Одним словом, жир відіграє важливу роль в організмі людини - деякі вчені навіть порівнюють його роботу з тим, що виконують залози ендокринної системи. При цьому існують різні види жиру, що розрізняються за своїми функціями, місцем розташування і навіть кольором. А головне - вчені, які вивчають цей загадковий орган, впевнені: їх ще чекає безліч відкриттів.

Жирова тканина шкіри, складається з клітин, кожна з яких містить жирової пухирець, виконує в людському організмі різні функції. Білий жир служить, насамперед, для збереження запасів енергії. Недолік жирової тканини являє собою серйозну загрозу для організму і навіть може бути смертельно небезпечним станом. Тому, згідно народної мудрості, «поки товстий сохне, худий здохне». Дійсно, якщо стрункий людина не виживе без їжі довше 2 місяців, то дуже повні люди здатні витримати куди більш тривалі періоди вимушеного голодування. Але це, звичайно ж, не все, для чого нам потрібен жир, - крім збереження енергії «на всяк випадок», він також допомагає утримувати тепло і механічно підтримувати органи. Так, наприклад, у дуже худих людей трапляється опущення нирки - саме з-за того, що у них немає підтримуючої жирової подушки. Ендокринна функція жирової тканини шкіри вимагає від нас особливої уваги.

Незважаючи на те, що, на думку дослідників, вона ще недостатньо вивчена, вже відомо, що жирові тканини виділяють в кров:
- Жирова тканина містить фермент, який перетворює тестостерон (тобто чоловічий статевий гормон) в естроген (жіночий статевий гормон). У жінок співвідношення жирової і м'язової тканини не таке, як у чоловіків. Жирової тканини у жінок більше. Вона необхідна для вироблення жіночих гормонів. Традиційними» місцями її скупчення є передня стінка живота і стегна. Жінка, яка активно займається спортом, може накачати м'язи на руках і ногах, але домогтися рельєфного преса одними вправами майже неможливо. Для цього потрібні зміни на гормональному рівні, тобто прийом стероїдів та гормонів. А це загрожує негативними наслідками, які позначаться на репродуктивній функції.

- Цей гормон, відкритий в 1994 році, відповідає за наше відчуття голоду: чим менше лептину в крові, тим частіше ми хочемо їсти. Спочатку передбачалося використовувати його як ліки від ожиріння, але, коли з'ясувалося, що введення його в кров не викликає почуття ситості, від цієї ідеї довелося відязикатися: у повних людей рівень лептину як раз підвищений. Тим не менш, його відкриття підтверджує зв'язок між жиром і мозком.
- Цей унікальний гормон грає важливу роль в метаболізмі цукру і холестерину, а головне - він перешкоджає утворенню холестеринових відкладень на стінках судин: Адипонектин знижує рівень глюкози в крові, блокуючи її виробництво в печінці та посилюючи її спалювання в м'язах для вироблення енергії. Чим більше у людини жирових відкладень, тим нижче у нього рівень адипонектину: враховуючи, що цей гормон регулює чутливість клітин до інсуліну, вчені припускають, що рівнем адипонектину пояснюється зв'язок ожиріння і діабету. Саме тому так важливо, щоб кількість жиру завжди залишалося помірним.

- Гормон, існування якого було виявлено після відкриття адипонектину. Резистин пов'язаний з чутливістю клітин до інсуліну: він робить тканини стійкими до нього. Визначення рівня резистина може допомогти виявити схильність людини до діабету, але його вплив вивчено недостатньо: Ми ще не встановили зв'язок між вагою людини і рівнем резистина в його крові: високі, ні низькі показники на масу тіла не впливають.
Додати коментар