Корисні властивості редиски для організму

Редис містить велику кількість вітаміну С. З'їдаєш 250-300 г - і денна норма аскорбінки забезпечена! Крім цього, в ньому є вітамін В, який врятує тебе від стресу. Серед інших корисностей: солі калію, магнію, фосфору, натрію, заліза. Ти вегетаріанка? Сміливо вмикай побільше редиски в свій раціон, адже в ньому так багато білка. Боїшся підхопити застуду в ці прекрасні сонячні дні? Вживання редиски допоможе уникнути запальних захворювань. У ньому містяться фітонциди, так звані натуральні антибіотики. Цей овоч виключно корисний для травлення, оскільки його ефірні олії стимулюють виділення шлункового соку, мають помірну жовчогінну та сечогінну дію, а клітковина редиски виводить зайвий холестерин і токсини. Обговоримо всі корисні властивості редиски для організму?
Будь обережна з редисом, якщо страждаєш хронічними захворюваннями шлунка, дванадцятипалої кишки, підшлункової залози, печінки, жовчного міхура. Вживання цього овоча може викликати здуття кишечника і подразнення слизової. Купуючи редис, стеж за тим, щоб його шкіра була гладкою і рівною, а сам плід - твердим, не лопнули. Помітила тріщини? Зроби висновок: вирощений овоч на спеці і, швидше за все, така редиска виявиться надто гострою. Бадилля повинна бути яскраво-зеленою і соковитою. М'який на дотик редис купувати не варто. В першу чергу, це ознака того, що він тривалий час лежав на прилавку, а значить, втратив смаку. І напевно у такий редиски волокнистий плід.
Тобі відомо, що з ранніми овочами потрібно бути обережною для організму? Винахідливі аграрії для досягнення максимальної врожайності і корисних властивостей для людини використовують багато хімікатів. На прилавках ти можеш зустріти цілий редис і витягнутий.

Так ось: краще віддай перевагу круглої редисці. Доведено: у круглих плодах вміст нітратів значно нижче. Перед їжею зрізуй верх редиски, а також видаляй корінці, оскільки концентрація хімії у них найвища. Якщо є можливість, обов'язково спробуй редис перед покупкою. Є сторонній присмак? Не їж такий редиска! І запам'ятай: колір овоча ніяк не пов'язаний з наявністю в ньому хімічних речовин, він залежить виключно від особливостей сорту. Редис буває не тільки червоного кольору, а й синього, бордового, фіолетового і навіть жовтого! Найбільш корисний для організму редис в сирому вигляді. Краще їсти його, не очищаючи для корисних властивостей для людини, нарізаючи побільше, щоб зберегти максимум ефірних масел, які містяться в шкірці.

Редис для організму ідеально поєднується з іншими овочами, а також з яйцями і молочними продуктами. Купила плоди з бадиллям для корисних властивостей? Не поспішай викидати: вітамінів і мінералів там більше, ніж у коренеплодах. Спробуй поекспериментувати і додати листя редиски в салат, окрошку, супи, щі, гарніри, страви з м'яса та риби. Впевнена, ти оціниш специфічний смак, який надають ці листя страв. При радикуліті шкірку редиски прикладають до хворого місця у вигляді компресу, а при головних болях натертий овоч кладуть на скроні.
Додати коментар