Корисні властивості пророслої пшениці

У проростках насіння величезна кількість кислот, жирів і протеїнів. Приміром, проросла пшениця багата на вітамін Е - вітамін краси - і фолієвою кислотою, яка відповідає за кровоносну та імунну системи. А паростки кунжуту показані всім жінкам після 45 років, так як допомагають заповнити дефіцит кальцію в організмі. Поговоримо ж про корисні властивості пророслої пшениці!
Готові проростки або просто насіння і їх корисні властивості можна купити в магазинах здорового харчування. Уважно огляньте зерна - вони повинні бути цільними, без плям, не прелыми і не пересушеними. Але можна проростити їх у себе вдома - це зовсім не складно. Почніть з пророслої пшениці: промийте зерна в ситі під краном, потім покладіть в стакан і залийте водою. Усе сміття, що спливе, видаліть. Наповніть склянку водою, але не до кінця. Зверху поставте чайне ситечко і покладіть в нього зерна. Ні в якому разі не занурюйте їх у воду: дно ситечка має тільки трохи торкатися її поверхні - інакше вони запліснявіють. Потім поставте склянку в темне місце. Міняйте воду тричі на день. Через пару днів зерна набухнуть і дадуть перші паростки. Ще раз промийте їх, і здорового вам апетиту! Невелика чашка проростків з корисними властивостями цілком може замінити обід. Після проростків нічого не їжте і не пийте протягом години: дайте організму повністю насолодитися цілющі і корисні властивості цього продукту.

Проростки - відмінні ліки і дарують організму незамінні корисні властивості. Традиція оздоровлення з допомогою пророщених насіння злаків і бобових дуже давня. Така фітотерапія абсолютно безпечна, і ви завжди можете отримати від проростків різних рослин необхідну саме вам допомогу. Проростки дуже корисні, так як є «живий» їжею. У свіжих проростках в 10 разів більше антиоксидантів, ніж в будь-яких овочах і фруктах. Регулярне вживання проростків нормалізує обмін речовин і кислотно-лужний баланс, покращується травлення, очищає печінку і нирки.

Проростки різних культур показані при хворобах сечового міхура, розладах шлунка, підвищують загальний тонус організму і рекомендуються в якості профілактики сезонних захворювань. Почніть додавати проростки в улюблені овочеве та фруктові салати. Висушіть пророслу пшеницю і сміливі в борошно. З цієї багатої вітамінами пудри можна готувати коктейлі на воді або вершках або посипати їй каші, салати та інші страви. І якщо змішати геркулесові пластівці, горіхи, фрукти чи цукати і пшеничні зародки, то вийде неповторний по своїй користі мюслі-коктейль.
Додати коментар