Наскільки корисні голодування і строга дієта

Нерідко люди в процесі боротьби із зайвою вагою застосовують два радикальних методу позбавлення від жирових відкладень - голодування і строгу дієту. Багато людей у всьому покладаються на два цих способу схуднення, вважаючи їх найбільш дієвими для того, щоб привести свою фігуру в порядок. Вважається, що голодування не тільки дозволить скинути зайві кілограми, але і посприяє очищенню організму від токсинів, шлаків, приведе в норму, дозволить жити легко і спокійно. Чи відповідає це думка дійсності, наскільки корисні голодування і строга дієта для нашого здоров'я?
У медицині існує таке поняття, як «лікувальне голодування», яке може бути повним або періодичним. Періодичне лікувальне голодування припускає повна відмова від їжі протягом нетривалого періоду часу, на 1-2 дні, які можна умовно назвати розвантажувальними днями. Подібне голодування не здатне завдати скільки-небудь серйозної шкоди здоров'ю людини, однак, у той же час, і не робить помітного впливу на стан його фігури. Навряд чи можна буде якось значно скинути вагу, відмовляючись від їжі протягом такого нетривалого часу. Якщо голодувати один день на тиждень або на місяць, схуднути практично неможливо. Але наскільки можуть бути корисні тривале голодування та сувора дієта? Тривале утримання від їжі може бути небезпечним не тільки для здоров'я людини, але і для його життя, якщо при цьому відязикатися від спостереження лікаря. Схуднути можна, причому значно (на 15-3 кг на тиждень), однак з ризиком для здоров'я, чи потрібно нам це?

Кілька років тому серед деяких людей придбала значну популярність голодування, яке проповідувалося в середовищі захоплених східними релігіями і йогою. Правда, в нашій країні в ті роки було практично не знайти справжніх фахівців, майстрів йоги та східної медицини, тому і виконувалися всі приписи аби як, хто на що здатний. У тому числі, це стосується і спеціального голодування. Адже східна медицина, так само як і йога передбачає підхід до голодування виключно після ретельної підготовки організму до даного процесу. В цей підготовчий період належало вживати в їжу продукти, багаті вітамінами, мінералами, іншими корисними поживними речовинами, як би створюючи їх запас.

Незалежно від того, що лікувальне голодування часто показано до використання в ряді випадків, у нього є і маса протипоказань. Не слід захоплюватися голодуванням людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хвороби щитовидної залози, туберкульозом і т.д. Про те, наскільки корисні або шкідливі можуть бути голодування і строга дієта в різних ситуаціях підкаже лікар. Крім усього іншого, саме голодування здатне стати причиною різних побічних ефектів, небезпечних для здоров'я і життя. Таким чином, можна зробити висновок про те, що користь від голодування досить сумнівна.

Не слід також забувати і про те, що сам процес голодування вельми неприємний, навіть болісний для більшості людей. У перші дні голодування з'являються болісний голод, роздратування, безсоння, можливі рецидиви хронічних недуг і т.д. Розвивається ацидоз, сеча стає насиченого темно-жовтого, навіть коричневого кольору, від неї виразно пахне ацетоном. Через кілька днів відбувається поліпшення самопочуття, появляється відчуття бадьорості, поліпшується настрій, притупляється відчуття голоду, воно стає не таким болісним. Причому, у цей період втрата ваги стає незначною, процес схуднення трохи уповільнився, організм пручається.

Якщо продовжити голодувати, самопочуття знову починає погіршуватися, з'являється слабкість, можливі болі в області серця, знову приходить відчуття сильного голоду. Далі можливі функціональні порушення нирок, оскільки в організмі гостро відчувається брак необхідних мінералів, солей. Побічними ефектами голодування можуть стати набряки, випадання волосся, причиною їх стає нестача в організмі білків. Якщо в цей момент не припинити голодування, то при значному витрачання організмом власного білка наступає летальний результат.

Ще більш небезпечним вважається сухе голодування коли людина відмовляється не тільки від їжі, але і від рідини. Накопичення в організмі токсичних речовин, у звичайний час виводяться за допомогою рідини, сприяє виникненню багатьох захворювань. Одне з ускладнень регулярного голодування є анорексія , коли людина практично повністю втрачає апетит, виникає нав'язлива фобія поправитися. Фахівці не рекомендують вдаватися до повного голодування для того, щоб схуднути, а радять підібрати правильну дієту.

Що стосується строгих дієт, то їх відмінність від повного голодування полягає в тому, що деякий, хоча і досить убогий раціон в меню людини все-таки присутня. Сувора дієта передбачає отримання щоденного кількості калорій не більше 100 що істотно обмежує набір продуктів, які можна вживати в їжу. Такої суворої дієти можна дотримуватися, але не довше 2 тижнів, однак її користь і ефективність залишається під питанням. Звичайно, певна кількість зайвих кілограм завдяки строгій дієті можна скинути, однак оскільки такі дієти нетривалі, а раціон вкрай бідний, це не призводить до зміни в звичках харчування. По закінченні суворої дієти повернення до колишнього режиму харчування призведе до швидкого поповнення втраченого, тому ефективність такого способу незначна.

Таким чином, користь від голодування і суворої дієти знаходиться під сумнівом. Більш того, швидше за все допомогою такого стримування можна завдати істотної шкоди власному здоров'ю і не добитися якихось вражаючих результатів у справі схуднення. Виснажливі голодування будуть даремні і небезпечні для життя.
Додати коментар