Дієта і правильне харчування людини

Відязикатися від добавки без дієти часто шалено складно, адже солодощі діють на нас приблизно так само, як і наркотики. Щоб потягнутися до страви з десертом, зовсім не обов'язково відчувати голод - мозок сам підштовхне, очікуючи активації тих сигналів, які доставлять йому задоволення. І якби на цьому атака закінчувалася! Крім мозку, до объеданию людей підштовхують і живуть в шлунково-кишковому тракті мікроби, на яких майже ніяк вплинути не можна. Тема дня на сьогодні це дієта і правильне харчування людини.
Не будемо розповідати про силу волі при дієті - в такому ділі вона майже марна. Краще згадаємо про самообман, який позбавляє організм від практично неминучого стресу, а значить, набагато корисніше для здоров'я при дієті. Замінюючи їх легкими овочами, ми наповнюємо шлунок, але зменшуємо зайвий жир. Однак це працює не завжди. Деякі при вигляді шматочка торта втрачають голову, і намагатися в цей момент спокусити їх салатом - заняття пусте. Тому всі подальші рекомендації - саме для вас, любителі солодощів і випічки.
Як завжди, ніяких різких рухів. Щоб звикнути до нового стану, потрібен час: робіть крок за кроком, зменшуючи дозу. Припустимо, у перші дні кладіть в чай або каву на пів-ложки цукру менше. Через 3-4 дні (чи через тиждень), коли смак перестане бути новим, зменшіть дозу ще на пів-ложки. І так до тих пір, поки напій не здасться гідним уваги сам по собі, без добавок у вигляді цукру (або з його мінімальною дозою). Зазвичай для зміни смаку в даному випадку вистачає 25-3 тижнів.

Деякі радять відразу починати пити чай без цукру: у перший день чашку, потім дві, три і так далі, але така пропозиція не здається ідеальним. Поступаючи так, людина при правильному харчуванні весь час змушує себе порівнювати той продукт, який любить, з новим, несмачним. І не треба ламати голову, щоб зрозуміти, на чию користь буде порівняння. Таким чином, ніякого щадного переходу на менш солодкий напій ми не доб'ємося. Навпаки, великий ризик того, що, наливаючи чай без цукру, багато будуть думати: вже наступного, раз неодмінно відірвуся, поклавши замість двох всі три ложки цукру.

Власне, цей приклад неспішного витіснення з раціону правильне харчування цукру підходить для будь-якого продукту - тут важливий лише момент звикання, і тільки. Любите їсти білий хліб, нарізаючи його великими скибками? Почніть привчати очі до того, що шматочки будуть трохи менше. Потім скоротіть їх кількість, а потім замініть пшеничний на сірий (з додаванням житнього борошна), а потім і на цільнозерновий, без дріжджів. Навіщо це потрібно? У білому хлібі багато калорій, а вітамінів і мінералів майже не залишилося. У цельнозерновом корисних речовин значно більше, і засвоюється вона значно повільніше, що дозволяє нам довше зберігати відчуття ситості. Сірий ж, який не так шкідливий людині, як білий, але і не настільки корисний, як цільнозерновий, необхідний, щоб перехід від одного до іншого (а це повинно зайняти приблизно два тижні) пройшов легше.

Все те ж саме: введіть у раціон фруктові пюре без цукру і поступово збільшити їхню кількість до потрібного - щоб до інших солодощів майже не тягнуло. Відмова від випічки і тістечок - найскладніша частина і займає приблизно місяць. Простіше буде, якщо ви зможете відволікти себе чим-небудь корисним. Кращий спосіб - зайнятися спортом, це змінить ваш погляд на правильне харчування. Але без зайвого завзяття людини. Скажімо, бігайте підтюпцем. Відведіть цього заняття за десять хвилин в день, пізніше - знову ж плавно і тільки якщо відчуваєте сили - збільшивши навантаження вдвічі.
Додати коментар