Правильне харчування при гастроэзофагеальном рефлюксі

Травний процес в організмі людини починається в ротовій порожнині, потім їжа спускається по стравоходу в шлунок і при цьому на її шляху знаходиться клапан, який дає можливість пройти їжі в шлунок. Потім він закривається, але при гастроэзофагеальном рефлюксі, він закривається не так щільно і тому кислота з шлункового соку починає проникати в стравохід, що і викликає її опік і такі явища прийнято називати печією.
Правильне харчування при гастроэзофагеальном рефлюксі це найважливіша частина лікування цього захворювання, тому що при порушенні харчування відбуваються часті печії, особливо вночі і в тому випадку, коли людина переконається, що у нього болі в області грудини викликані не серцевими захворюваннями, то треба вживати заходів до усунення гастроезофагеального рефлюксу. Також слід враховувати, що розвиток гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, впливає, перш за все, неправильне харчування, коли людина занадто багато з'їдає жирної, смаженої та копченої їжі, також, коли він багато п'є каву, їсть гостру їжу, зловживає алкогольними напоями, курить. Крім того гастроезофагеальний рефлюкс може розвинутися при ожирінні, вагітності, при частих нахилах тулуба, особливо після прийому їжі, а також може з'явитися ця хвороба при стресах і великих фізичних навантаженнях.

Іноді гастроезофагеальний рефлюкс може з'явитися при прийомі препаратів первітину та фенаміну та інших похідних фенілетиламіну. Зазвичай з'являється гастроезофагеальний рефлюкс у кислому вигляді відрижки і печії і вони можуть з'явитися відразу ж після їжі, і коли ви починаєте нахиляти тулуб. Також печія часто буває під час нічного сну, при цьому може розвинутися загрудинний біль і вона починає віддаватися в межлопаточную область, ліву половину грудей, нижню щелепу і шию.
Перш, ніж провести лікування і усунути гастроезофагеальний рефлюкс, слід провести діагностичні дослідження, що включають ендоскопічне дослідження стравоходу і при цьому виявляються виразки, ерозії та інші зміни слизової стравоходу. Потім проводять сцинтиграфію та импедансометрию стравоходу, і при цьому проводять дослідження перистальтики стравоходу та інші рефлекси, газові, лужні і кислотні.

Лікування гастроэзофагеальногог рефлюксу включає медикаментозну терапію, а у найбільш складних випадках проводять хірургічне лікування. Медикаментозне лікування включає в себе усунення запальних процесів в стравоході, а для цього спочатку слід прибрати всі причини, які викликають рефлюкс, а потім призначати лікарську терапію. При лікуванні рефлюксу застосовуються анатациды, прокінетики, до них відносяться езомепразол, омепразол, рабепразол та пантопразолу. Крім того застосовуються невсасывающиеся антациди, це гевискон, топалкан, альмагель, маалокс та фосфалюгель. У тому випадку, коли медикаментозне лікування не приносить належних результатів, можуть вдатися до фундоплікації, коли підшивається шлунок до діафрагми навколо стравохідного отвору. Але це вже крайня міра, а основне лікування полягає в правильному харчування.

Перш за все, необхідно знати, що харчуватися треба невеликими порціями, ретельно пережовувати і найголовніше уникати гострих, жирних, смажених продуктів, а можна їсти супи-пюре, але м'ясо повинно бути добре выварено, хліб можна вживати тільки вчорашній, але він повинен бути підсушений і не містити дріжджів. Можна їсти овочеві супи з надто вивареного м'яса і це буде правильне харчування при цьому захворюванні. Можна дозволити собі овочевий суп з протертих овочів з картопляним пюре, а також можна їсти індичку, баранину, нежирну яловичину, печінка і страви з язика і кролятини, але всі ці продукти повинні бути відварені або приготовані на пару. Правильне харчування при гастроэзофагеальном рефлюксі буде включати в себе продукти, приготовані на рослинному і несоленом топленому вершковому маслі, також слід включити в раціон харчування, неміцний чай, солодкі соки з фруктів ягід, відвар шипшини, вживаючи його постійно. До правильного харчування можна віднести тільки продукти, приготовлені з вершками або молоком, можна їсти фруктові і молочні соуси, але без пасерування борошна і тільки з вершковим оліям. Можна їсти все ягоди і фрукти, тільки щоб вони були солодкі або у вареному або запеченому вигляді, крім того можна вживати в їжу солодкі фруктові киселі, вершкові креми, мед і цукор. Можна їсти не протерту гарбуз і ранні кабачки, некислі помідори, варені цвітну капусту, моркву, буряк, манну каші і рисову, також яйця некруто і паровий омлет, молочні супи, але тільки з протертих круп.

Правильне харчування включає в себе вживання негострих сирів, сир, але не кислий, можна їсти вершки не жирні і молоко і нежирні сорти риби приготовану на пару або відварну. Крім того слід зменшувати разовий прийом їжі, краще їсти по шість разів на день, але в дуже незначних кількостях, щоб зменшити тиск в шлунку. Вечеря має бути за 3 години до сну і не лежати в горизонтальному положенні після прийому їжі, а також не згинаючись і не займатися фізичною працею. Слід пам'ятати, що основна причина виникнення лежить у неправильному харчуванні, і це включає в себе великі перерви між прийомами їжі, а також вживання жирних продуктів, свіжоспеченого хліба та випічки з листкового тіста, а також вживання в їжу житнього хліба, жилавого м'яса, солоної і смаженої риби, смажених гусей і качок. Крім того рефлюкс викликається, коли ви харчуєтеся кукурудзяної, пшоняної, ячної і перлової кашею, а також бобовими, томатными соусами, гірчицею, хріном, перцем, кислими фруктами і ягодами, морозивом, шоколадом, щавлем, цибулею, редискою, ріпою і білокачанної капустою. У тому випадку, коли ви налагодите правильне харчування, у вас ніколи не виникне гастроезофагеальний рефлюкс.
Додати коментар