Правильне здорове харчування для організму

Що їсти у спеку, а від чого краще утриматися. Ось і настав самий жаркий і «солодке» час року. Ще з дитинства нас бабусі вчили: літо - пора запасатися вітамінами». І не дарма, адже саме в цей час року дозріває так багато продуктів, що, як стверджують фахівці, вітамінів у них вистачить на рік вперед. Їжте по 1 кг яблук, чорної смородини, малини і не забудьте про полуничку - і ваше тіло буде вам вдячне. Давайте разом дізнаємося, чим характеризується правильне здорове харчування для організму!
А якщо вже ви серйозно вирішили правильно харчуватися і влітку привести організм в повний порядок, запам'ятайте перше і головне правило: «Люби салат і знежирений сир як саму себе. Так радуйся сирої моркви, бо літо, в ім'я огірків, капустки, кефіру і святий мінералки». А якщо серйозно, то читай статтю і ти дізнаєшся, як почати правильно харчуватися, при цьому не обмежувати себе в їжі і кардинально не змінюючи раціон. Ось кілька порад, які допоможуть вам організувати здорове правильне харчування.

1. Бажано не купувати овочі та фрукти в магазинах і супермаркетах. Напевно ви й самі не раз помічали, що вони там не кращої якості для організму. Звичайно, смачніше полунички або горошку, вирощених на власній грядочке, нічого і немає, але за браком цього вирушаємо на ринок. Як би прикро не було нам там опинитися, НАМ, повністю урбанізованим міським жителям, ми ж скоро і продукти будемо заязикати з доставкою додому через інтернет. Загалом, шукаємо городників, тільки в них і ціни нижчі, і продукти майже завжди більш свіжі і смачні. Ну а гарні овочі і фрукти - це основа здорового харчування, як літнього, так і зимового, так будь-якого!

2. Намагайтеся використовувати свіжі овочі в їжі. Навіть в основний прийом їжі: сніданок, обід або вечерю додайте моркви або капусти. Трохи підсолити, якщо вже вам так незвично їх є просто і вони здадуться зовсім рідними, ви не зможете незабаром представити трапезу без соковитою або хрусткої добавки. А от ягоди їжте окремо, між основними прийомами їжі, перекуси. Тільки не на ніч. Ці ласощі містять фруктозу, сахарозу, глюкозу - це зайві калорії. Особливо у великих кількостях у дині та банані, тому перед сном краще не зловживайте, а от додати їх до сніданку - це саме корисне рішення!

3. Існують деякі сполучення, які дуже гарні для повного засвоєння. Тоді ви по-справжньому назавжди забудете про болі в животі. Запам'ятайте, а краще записуйте. Ось, наприклад, салат простий: моркву і помідори. Заправкою зробіть дуже популярну зараз суміш з рослинної олії (краще оливкової), соєвого соусу і невеликої кількості лимонного соку. Не забувайте, що всі цитрусові мають лимонною кислотою, яка допомагає спалювати жири. Зайвим нікому не буде, що вже гріха таїти.

4. Пам'ятайте, що ваше ягідне меню повинно містити не менше 5-6 різних видів. У день з'їдайте по 400 г - ось це і є здорове харчування. Погодьтеся, це не мало, зате дуже смачно і неймовірно корисно! Вітаміни С, Е, В1 В2 В6 Р, дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, ефірні масла і навіть мікроелементи. Що ще для повного щастя тим, хто вийшов на шлях здорового харчування, треба?!

5. Зелень - це наше все! Кріп, петрушка, цибуля, базилік, салат, рукола - не забувайте урізноманітнити і додавати у все, що тільки можна. Пам'ятайте про дрібниці, наприклад, листя салату не можна різати ножем, а можна тільки рвати руками. При контакті з залізом продукт починає виділяти кислоту, яка зіпсує будь-яку страву.

6. Основа основ - кисломолочні продукти. З них починається наше життя і, щоб її продовжити їжте, їх кожен день. З-за великих температурних навантажень, будемо берегти наш улюблений організм - свій власний - запікаємо, відварюємо, готуємо на пару. Пам'ятаємо, що білок, який у великих кількостях міститься в представників підводного світу, можна вжити з будь-яким гарніром. Смачно, легко, поживно.

7. Річний питний режим відрізняється від зимового. Поменше чаю і кави. Чиста вода, не менше 2 л на добу. Запас підуть і соки, компоти і киселі з сезонних ягід.
8. Не відмовляйтеся від каш. Зернові містять необхідні компоненти: білки, жири, вуглеводи, вітаміни і ферменти. Почніть сніданок з вівсянки або є ще каші для сніданку з 5 злаків. Готуються вони в окропі 5 хвилин, трохи вершкового масла, ложечку меду та фруктів по сезону. Більш поживного, а головне - смачного сніданку, Вам і знайти складно!

9. І наостанок ще один цікавий рада. Влітку краще, щоб їжа та напої були гіркуваті. Це надасть величезну стимуляцію серця і кишечнику. Візьміть на озброєння редис, цибулю, редьку, ріпу, паростки полину і кульбаби. Менш гіркі, але в цій же групі - огірки, помідори, капуста, гарбуз, буряк, кабачки і не забудьте про патисони. В умовах нестерпної спеки ці поради дуже просто дотримати. Тим більше що жирне, смажене і калорійне навіть якось і не хочеться. Почніть літо з правильного здорового харчування, а потім вам буде складно зупинитися, до хорошого швидко звикаєш.
Додати коментар